三浦魚酒場　『寅』　のブログ https://ameblo.jp/tora5644/ 横浜・関内　三浦魚酒場『寅』のスタッフブログです ja とある休憩時間。 三浦魚酒場　『寅』　のブログ-Image615.jpg
今日は、スタッフのみおちゃんの誕生日！

ようへいさん特製のクリームブリュレでお祝いだー！


寅の日常のひとこまでした♪ ]]> https://ameblo.jp/tora5644/entry-10681416108.html Tue, 19 Oct 2010 15:47:04 +0900 ホウボウちゃん！ 三浦魚酒場　『寅』　のブログ-Image607.jpg
かわいいんですよ！

身は少ないですが、

煮付けやから揚げがおいしい！ ]]> https://ameblo.jp/tora5644/entry-10670820843.html Fri, 08 Oct 2010 15:05:09 +0900 トラさんからのお知らせ。 $三浦魚酒場　『寅』　のブログ


こんばんは、トラです。

BaNちゃんが何か書こうとしてたのを奪い取りました。

今日は、三浦魚酒場『寅』からのお知らせです。



10月1日より、毎週日曜日を定休日といたします。


12月につきましては、予定は未定です。


忘年会などのご予約が殺到する場合、


12月はあける可能性もあります。


わかり次第、早急にご連絡致します。



また、ランチは月曜～金曜、いつもと変わらず

Am11:30～Pm13:30まで営業させていただきます。

夜の部はPm17:00～23:00L.Oです。



詳しいお問い合わせなどは下記電話番号までお願いいたします。


三浦魚酒場『寅』　045-641-5644
]]> https://ameblo.jp/tora5644/entry-10669421667.html Thu, 07 Oct 2010 14:16:35 +0900 すだっち～Part2～
$三浦魚酒場　『寅』　のブログ-すだっち２

すだちのお酒『すだっち』

前にも少し記事にしたのですが、

ど～～～しても気になって、少し試飲をさせていただきました！


すーっごくすだち！


酸味と渋みと、独特のあの香りがとってもイイんです！

お味も、口当たりはほんのり甘く、

やはりすだち！酸味もしっかり。

でもすっぱすぎるわけではなく、

後味にほんのりとした柑橘類の苦味！


いやー、秋刀魚がほしくなるお酒です！

ロックでごくごくいけちゃいますヨ！ ]]> https://ameblo.jp/tora5644/entry-10667691958.html Wed, 06 Oct 2010 14:20:13 +0900 コリンキー♪
$三浦魚酒場　『寅』　のブログ-コリンキー？


仕込み中にどでん！といたのは･･･


西洋カボチャ

すっごいでっかいんです。

ゆでてつぶして･･･かぼちゃのディップに！

タイトルはコリンキーと書きましたが、

調べるとコリンキーではなかったみたいですあせる


段々と秋がやってきましたねー！

お野菜が実り、お魚に脂が乗る、

とってもおいしい季節です！

季節のお野菜/お魚、たくさん載せるぞー！！ ]]> https://ameblo.jp/tora5644/entry-10667689544.html Tue, 05 Oct 2010 15:49:46 +0900 悪の美学。 $三浦魚酒場　『寅』　のブログ-悪の美学
どでん。

な、名前がすごく男らしい･･･。

先日入荷しました、『悪の美学』

真っ赤なラベルの米焼酎です。

こっそり試飲をしてみたところ････

最初は『悪の美学』という名もあって

ものすごい辛口を想像していたのですが、

サラリとのどを通る後に

まったり残る米の甘み･･･！

これは･･･うまい！！



画像だと薄くなってしまってわかりませんが、

赤いラベルの、『悪の美学』の左下あたりにうっすら


「​人​が​悪​と​呼​ぶ​も​の​は​、​結​果​で​す​。​
い​く​ら​、​過​程​が​美​し​く​て​も​、
​結​果​だ​け​を​答​え​に​し​て​し​ま​い​ま​す​。
​見​落​と​し​た​も​の​に​光​を​当​て​る​。​」​

と書いてありました。

どうやらこちらが、『悪の美学』命名の由来だそうです。

名前に負けない強い米焼酎です。

飲んでいると無性につぶ貝のガーリック焼きが食べたく･･･！

寅のかっこいい、新顔さんですね♪ ]]> https://ameblo.jp/tora5644/entry-10664841707.html Mon, 04 Oct 2010 16:43:34 +0900 き六。
今日は、芋焼酎『き六』（七七七六）

米焼酎『悪の美学』をPickup!!

$三浦魚酒場　『寅』　のブログ-きろく
まずは『き六』から！

こちらの『き六』、山ねこや百年の孤独などで有名な

黒木本店さんの銘酒。

黒木本店さんといえば、原材料にものすごくこだわりがあるらしく

この『き六』も、こだわりがわかる深い旨みが詰まってます。


飲み方としてはロックがおすすめ！

芋らしさのしっかりとした辛口の焼酎ですが、

口に含んだときのふんわりした甘みや

のどを超えた後のすっきり感を考えると

一概に辛口！とは言い切れないお酒です。

飲みやすいお酒ですので飲みすぎにはご注意を！

$三浦魚酒場　『寅』　のブログ-ロックグラス
個人的には、お魚全般にもってこいだと思います。

まだ飲んだことのない方は是非、

飲んでみてください。

芋の"旨み"が待ってますよ！ ]]> https://ameblo.jp/tora5644/entry-10664838370.html Sun, 03 Oct 2010 16:28:18 +0900 トラさんとゆく 酒の道～Part4～
$三浦魚酒場　『寅』　のブログ-がおー
トラ『がおー！』

ってええ！？トラさんどうしたの！？テンション高いすごい高いよ！？

トラ『いいもん手に入れた。』

いいもの･･･？お酒？　わーい、飲む飲む～♪

$三浦魚酒場　『寅』　のブログ-松の寿
トラ『松の寿　純米ひやおろし』

おお～！TBSのアニメ"もやしもん"とタイアップのアレですね！

お、香りは結構あっさり･･･、
んっ！すごい清涼感！！

ちょっと夏吟醸を彷彿とさせますね！

あっさりすっきり、
ほどよい酸味もあって、

1杯目には最高ですね！
あーでもとまらない！おいしい！

トラ『野菜スティックかなんか作って。』

はいはーい！　作ってきますよ～！


トラ『ゴソゴソ･････ゴトンッ。』

$三浦魚酒場　『寅』　のブログ-幻舞

トラ『川中島、幻舞。』

トラ『封明けから甘い香りが漂う。』

トラ『　うまい。　』

あーー！！

一人で幻舞飲んでるーーー！

トラ『すくい豆腐とクリームチーズ味噌漬け。』

お酒の風味を殺さない、

ですがお酒に負けない1品ですね！

って、私にも飲ませてくださいよー！



トラ『秋だなぁ。』









**あとがき？**

ということで、三浦魚酒場　寅に幻舞と松の寿ひやおろしがやってきました。

明日には幻舞ひやおろしが手に入るかも･･･！

芳醇な香りを是非、お楽しみくださいねー！ ]]> https://ameblo.jp/tora5644/entry-10664833457.html Sat, 02 Oct 2010 13:05:43 +0900 大漁じゃー！ $三浦魚酒場　『寅』　のブログ-めじな
めじなに！





$三浦魚酒場　『寅』　のブログ-とびうお
とびうお！！








$三浦魚酒場　『寅』　のブログ-へだい
へだいと！








$三浦魚酒場　『寅』　のブログ-かます
カマスー！





大漁だーーい！

今日もおいしいお魚てんこ盛りー！ ]]> https://ameblo.jp/tora5644/entry-10662974913.html Fri, 01 Oct 2010 09:42:05 +0900 9月最後の日！
三浦魚酒場　寅　今日はおいしい秋刀魚が入ってますよー！

今日は先日のまかないをpickup!!

$三浦魚酒場　『寅』　のブログ-0930まかない

じゃじゃんっ

若鶏の竜田揚げ　タルタルソースで！

小鉢には新鮮お魚たっぷりと

おいしいムニエルもたっぷり！

BaNは寅のまかないがおいしすぎて毎日幸せですラブラブ



先週から、新人さんが寅に参戦しました！！

お料理上手な厨房さん、美緒ちゃんです♪

そんな美緒ちゃんが、特製オムレツを作ってくれたので

ここで自慢しちゃいます♪

$三浦魚酒場　『寅』　のブログ-みおちゃん特製

ぺったり♪

うふふ、ちょっと照れちゃいました( ´艸｀)

でも、ふわふわとろとろでおいしかったー！

10月から美緒ちゃんが、

お手製デザートを開発するそうなので、

是非、ご賞味くださいねー！！ ]]> https://ameblo.jp/tora5644/entry-10662974197.html Thu, 30 Sep 2010 15:24:02 +0900