鳥丈名物　３日仕込みの「３日皮串」

毎日数量限定の為

毎日仕込みしています。

１日目　秘蔵のたれで炙り

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２日目　秘蔵のたれで炙り

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３日目　秘蔵のたれで炙り

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４日目　お客様の胃袋へ

毎日精魂込めて炙っています！

ブランド水郷鶏

手間暇かけても

税込２００円でご提供いたします！

食べていない方は是非ご賞味あれ！

先日、

鳥丈初・ケータリングを行いました！

某幼稚園からの依頼がきましたので引き受けました！

とにかく大盛況で大成功でした。

人気は実演細巻き寿司と綿菓子が人気でしたｗ

でも、朝からの仕込み準備でちょっと疲れましたが

すごく楽しかったでした。。。

毎週毎週試食の地獄です。

社長が一言

「面白いことやりましょう！」

出来たのが

金粉太巻きです！

中身はいくら、うに、とろ！

成金寿司！

果たしてグランドメニューでお会いできるか。。。

お楽しみに！

基本的に年２回変わります。

よくお客様に言われます

「鳥丈の海鮮美味しいよね！」

ありがとうございます。

お刺身にしてもお寿司にしても

あのネタで、あの価格！！

まだ食べていない方は

ご賞味下さい。

変わりネタ三貫の試作です。

お先に味わいましたが、本当に美味しかったです。

「石の上にも３年」

と言うことわざがありますが、

焼き鳥を旨く焼くのには

３年とは言いませんが

何本も、何百本も、何千本も焼かないと

旨く（上手く）はなりません！

ベテランの方になると１０年以上も焼いています！

精魂込めて「美味しくな～れ！」って願いを込めて毎日焼いています。

鳥丈　富里店店長　中村が初ブログ！

何を書いていいやらわかりませんが。

「㈱鳥丈」ってどんな会社？

それは、

http://r.gnavi.co.jp/a841401/

を参考にしてみてください。

メインは焼き鳥と酒と海鮮と釜めし。

メインがありすぎｗ

焼き鳥は千葉県産 国産ブランド 水郷鶏を使用

備長炭で焼きあげる焼き鳥はもう最高！