https://ameblo.jp/torikokoro/ 2010.7.29 究極の焼き鳥家 ゴキゲン鳥 OPEN 2015.11 現在 ゴキゲン鳥5店舗 ㍿ゴキゲンファミリー 代表取締役 長榮 潔 ja-jp https://ameblo.jp/torikokoro/entry-12454681890.html 究極の焼き鳥家 ゴキゲン鳥 を開店した2010年iPhoneもまともにいじれない人間がアメブロでブログを開始言いたい事書いてたらたくさん叩かれる事もあったけどお店を続ける限りは続けようと継続『日記を毎日3年間書き続けた人は将来何かを成し遂げる人。10年間書き続けた人は既に何かを成し遂げた人』アメブロはあまりにも広告が増えて読みにくいのでホームメイドですがブログも更新中！！↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓【IRONMANへの道~長榮潔~】仕事も遊びも家族も全てを通してフィジカルではなく心の鉄 2019-04-16T12:30:29+09:00 https://ameblo.jp/torikokoro/entry-12263434775.html 今週のランチ営業もおわる今週はお店の前が桜並木で満開なことも伴ってランチ営業も忙しかった1日のランチ売上が4万円を超えるようになってきて一先ずの目標は達成したのかと思っていたらケンさんはまだまだ上を見ていて納得していないようだここに僕と現場の差はあるが嬉しい差だトップがもっと上を見ているのに下が共感してないほど寂しい事はないむしろ夜の営業を補填するために始めたランチ営業トップはそんなに無理しなくてももういいんじゃないかと思ってるのに下は満足してない組織を運営する上でこれほど単純な成長する方程式は 2017-04-07T13:57:16+09:00 https://ameblo.jp/torikokoro/entry-12261807237.html よく中小企業企業生存率は10年で6%とかいうバカな僕にはなにが根拠でその数字が出てるのか真意はわからないがそれを前提に考えた時によく中小企業が10年続くのは凄いとか特に飲食は10年生存率はもっと低いから凄いですねとか言われたり話を聞くだけど思うんだ10年続けた企業や経営者が凄いのではなく10年続く企業が6%しかないほど経営が難しかったり10年続く企業が少ないほど景気が悪いのではなくつまりのところは10年なにかを変わらず継続できる人間が6%しかいないという話なのではないのだろうかそれは中小企業の経 2017-04-02T06:22:05+09:00 https://ameblo.jp/torikokoro/entry-12261319624.html 今日のゴキゲン鳥 ランチ営業目標金額行くまでは毎日出続けますまだ見えませんランチが終わると夜の部の子達が出勤して来ます恵比寿で女の子なのに社員になってくれたゆかちゃん^_^来るなり喋り続けて静かになったと思ったら「あたしお腹が減ると無口になるんです」え〜と、常にお腹空かせておきますかwこんな可愛らしい子が、手羽元手羽元と騒ぎながら仕込みをしてくれてます焼き鳥屋の概念を変えろ！！女の子でも就職したくなる職場に！！！そしてランチ営業後本社に戻るが1日に渋谷駅のこの道を何往復してるんだろう昨日は9:0 2017-03-31T15:35:48+09:00 https://ameblo.jp/torikokoro/entry-12258956777.html 恵比寿 ゴキゲン鳥 ランチ2週間目外で一生懸命呼び込みをしてるケンさんがどうも怪しい…綺麗なお姉さんの時にはそこまでついていく？と言うくらい粘って連れてくるのにおじさんの時にはアッサリ諦める確かに女性に好かれる飲食店は万人に好かれるお店だと僕も説いたがなんかあからさまそんなゴキゲン鳥 恵比寿 ランチ今日も11:30am〜14:00pm（L.O13:45pm）絶賛営業中です！！先日、上場した一風堂さんの隣です上場した心境は僕にはわからないけど一風堂さんもこの恵比寿店が東京進出の第1号店だったそうで 2017-03-23T14:09:35+09:00 https://ameblo.jp/torikokoro/entry-12257501500.html ゴキゲンランチは平日のみです！！土日祝日はお休みです気をつけてください！写真を撮ってもらいましたオムハヤシです♡注文が入ってからひとつづつ手作りです^_^キッチンは大変です…でもその分美味しいです料理は愛情恋愛も愛情見返りを求めない愛情はやがて返ってくる来週は月曜日も祝日なのでお休みです来週火曜日から心機一転第2週目！！お待ちして降ります。 2017-03-18T15:43:25+09:00 https://ameblo.jp/torikokoro/entry-12256954078.html ゴキゲン鳥恵比寿のランチ営業に出てたらお客様が「社長ブログ見てますよ！」って来てくれた(￣∇￣)あぁ書き続けてて良かった今日この頃最近、トライアスロンの仲間の人にもこの前何人で行きましたよ！とか言われることが多かった行く前に言ってくださいよ…と思うけど僕が気を使うと思って行く事も言わない人がけっこう多いそれはそれで嬉しい^_^なんにせよブログや知り合いでなんらかしら来てくれるのは嬉しくないはずがないゴキゲン鳥ランチ営業始まってから4日目（僕は出勤3日目だけど）今日は4日で1番売れたあとこの倍まで 2017-03-16T17:55:30+09:00 https://ameblo.jp/torikokoro/entry-12256288577.html 今日のゴキゲン鳥恵比寿のランチオススメの一品カツレツ焼き鳥屋で使ってる新鮮な大山どりのムネ肉だからヘルシーでいて美味しい！！元々レアステーキに使ってたぐらいだからね♡昨日も今日も売れ残ったら僕が帰りに買って食べて帰ろうと企んでいたのに連日売切れ(T_T)今日は料理長の写真を隠し撮りしようと思ってたのに忘れ水曜日だけ僕はいませんが絶賛ランチ営業しています！！是非最高のカツレツを🍴 2017-03-14T14:31:13+09:00 https://ameblo.jp/torikokoro/entry-12256063331.html ゴキゲン鳥のランチが恵比寿に帰って来たよぉ〜！！今日からゴキゲン鳥恵比寿店でランチ営業が再開しました！！僕も営業中にホールスタッフとして働かせてもらってます^_^ランチ営業は初めて出勤この人と一緒に（笑）帰って来たランチと共に帰って来た林くん（笑）なぜか林だけにクレイジー林Tシャツ（笑）てことでお店ではオムハヤシライス全部はやしつながり（笑）タマゴトロトロで最高に美味いですてことで今日のご紹介はハヤシでした。2017.3.13 長栄潔 2017-03-13T19:34:19+09:00 https://ameblo.jp/torikokoro/entry-12255071000.html たとえば僕が間違っていても〜正直だった悔しさがあるからぁ〜社会問題にまでなってしまった「森友学園」の問題あの理事長が間違った事をしたのかどうかはわからないだけどどう見ても「正直」な生き方ではないように見えるそれは関わる政治家も同じ事国の経営は政治家が行なっているのなら会社の経営は役員含む経営陣の仕事どちらも共通して言えるのは国や会社が滅ぶ時潰れる時その原因は従業員や国民ではなく経営陣の不摂生のためにあるということ会社はどんなに大変な時があっても経営陣が目先の欲に囚われず、目指す方向を見失わず、無 2017-03-10T14:36:04+09:00