十喜製麺所の店主の・・・ https://ameblo.jp/torinikuumai/ 現在、yahooブログとは別に新しく作りました。のちにアメブロをメインにしていきま～す ja 終焉・ありがとうございまいした。
今年12/29をもちまして、十喜製麺所を閉店させていただきます。

残り僅かですが、よろしくお願いします。

この店を愛して下さった皆さまありがとうございました。 ]]> https://ameblo.jp/torinikuumai/entry-11093970414.html Wed, 30 Nov 2011 21:28:23 +0900 更新です(*^。^*)週間大衆編
以前、お伝えした、週間大衆掲載の件

今発売している１１月２１日号に掲載されてます。

巻末に載ってますんでよろしくです。


]]> https://ameblo.jp/torinikuumai/entry-11075473820.html Fri, 11 Nov 2011 19:03:22 +0900 携帯でブログ 何か！！馴染め無いけど、鬱では無いけど、何だかマイナス気味だ。

タイミング良く、仲間からの暖かい電話くれました
ありがとう

じゃげな社長さんや藍花の親父やら、ご当地の春日君やら来月に伊那市ラーメン屋さんを開店予定の竹村君やら、建築時代の親方から、皆で(;_;)なんでタイミング良く、涙が久々に出ました。
FBつながりの仲間たちも本当にありがとうな。
何とか頑張ってみます。

明日、イキナリラーメンDAYs に不安になってますが。

頑張っりま～す ]]> https://ameblo.jp/torinikuumai/entry-11045280790.html Tue, 11 Oct 2011 23:04:05 +0900 天丼のタレが(ToT)/~~~
んでもって、アクセントをつけようかと思い、通常と、甘辛仕立ての二種類作成

通常は味見でも平気なのですが(・_・;)

甘辛が俺に攻撃を仕掛けてきて、臭いと辛味を含む蒸気

しんどいなぁ$十喜製麺所の店主の・・・左が甘辛仕立て、右が通常の天丼のつゆです。
$十喜製麺所の店主の・・・んでもって、甘辛仕立てのかしわ丼温玉のせ！ ]]> https://ameblo.jp/torinikuumai/entry-11038131806.html Tue, 04 Oct 2011 20:13:05 +0900 ブログ返しだ～マホカンタ～リフレク～
最近の賄いが残ったうどんでら～めんスープで割るだけなのですが、

ス～プで割るか出汁のみで割るかでちがうのですが、もっぱら、最近は味噌のす～ぷわりでげす

あと、温玉のせ、残ったお汁にご飯入れて喰う（＾◇＾）

写真を撮ろうと思って、食べた後で気付く俺　あぁ～

今晩、うどんが余ればのせますので～ ]]> https://ameblo.jp/torinikuumai/entry-11036158638.html Sun, 02 Oct 2011 19:11:25 +0900 お詫び<(_ _)>
当店、１０月中旬予定ですが、土・日曜日以外の平日の夜の部をすべて当面、休まして頂きます。

自分の都合で申し訳ありません。

よろしく、お願いします<(_ _)> ]]> https://ameblo.jp/torinikuumai/entry-11033177805.html Thu, 29 Sep 2011 20:02:08 +0900 今日はつかれた～(＠_＠;)
でっ今日はうどんがよく出まして、ほとんど、昼の部で放出だ～

いつもとリズムが違う流れに乗れたような乗れなかったようなですね。

夜、うどんを食べれなかったお客様、ごめんなさい<(_ _)>

久しぶりにお会いできたお客様もいたし、よかった～

みんな元気そうでなによりです。


なお、継続的にうどんは限定数で行くのでご了承ください<(_ _)>

らーめんも全粒粉を混ぜた麺で行きますのでよろしくです、
あと、ラーメンと一言で終わらせていますが、ぼくのコンセプトはうどん屋のらーめんなので、
粉も製法もうどんと同じです(*^。^*)

この全粒粉を使い始めたきっかけも、色々ありまして、少しでも栄養を摂取出来ればと思って・・・
食べて頂く、お客様にも少しでもと思ってます。

そんなこんなで、今日は麺完売できました。ありがとうございました。


明日は振り替えで火曜日を定休日とさせていただきやす<(_ _)>



]]> https://ameblo.jp/torinikuumai/entry-11021907407.html Sun, 18 Sep 2011 20:09:35 +0900 思い出の鍋焼きうどん（●＾o＾●）
自分の無力さをかみしめながら(+o+)

と！！言う事で、鍋焼きリターンズでございます。

興味があるそこの方、お試しあれ～（●＾o＾●）

なんせ、毎日、鍋焼き試食のせいで、仕事で汗かく量より、食べて汗かく量の方が多いんじゃねかと

思いながらハフハフ（;´▽｀A``しながらでしたから、疲れました

$十喜製麺所なのかぁ？そうなのかぁ！
味は醤油と味噌でございます。

よろしくお願いしまーす ]]> https://ameblo.jp/torinikuumai/entry-11013660155.html Sat, 10 Sep 2011 15:15:57 +0900 匂いが秋だ！
なんか、秋の匂いが感じられてきましたね。

また、悲しく怖い季節が・・・イャ～だ～

でも、暖かい食べ物欲しくなる季節でもありますからね。

色々考えてみますか！！

また、考えたら報告します。 ]]> https://ameblo.jp/torinikuumai/entry-11009864571.html Tue, 06 Sep 2011 20:02:23 +0900 今日も一日おつかれ～す(^o^)丿
親子丼を食べたくなり作ろうと下準備ＯＫです。でも・・・ご飯なかった。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

てな訳で急きょ親子うどんになっちゃった～

でも、意外にありか・・・？

また明日から、明けても暮れても鍋焼きの味決めだ。

がんばろ！$十喜製麺所なのかぁ？そうなのかぁ！
]]> https://ameblo.jp/torinikuumai/entry-11002691804.html Tue, 30 Aug 2011 21:37:26 +0900