だんだん寒くなってきましたね

今月に入って、何度か事務所で説明会をしました

皆さん独立への想いは様々ですが、これから一緒に頑張りましょう

Hさんは説明会後、大阪から高知までいろんなとりのすけを見て回られたそうです

行動力素晴らしいですね

行動し、考え、形にしていくことは容易ではありませんが、実際に成し遂げ、継続している社長さんやオーナーさんは私の周りにたくさんいます

いろんなお店を見て、オーナーさんと話す事が、独立への近道かもしれないですね

赤い提灯が目印です

とりのすけのお店でみかけるこの提灯

一つ一つ、職人さんが手書きで書いてくれています

『とりのすけ』や焼鳥の名前がずらりと並んでいて、書いてある文字はお店によって様々

にわ・とりのすけ本店には、どこのお店にも書いていない提灯が並んでいますので、御来店の際には見てみて下さいね

でわ、今日も一日頑張ります

これから年末の繁忙期に向けて、それぞれお店で楽しい企画をしていきたいですね

今日はお昼から高知本店のオーナーさんご夫妻が事務所に来て下さいました

とりのすけ武勇伝でお馴染みの腕は

『ますます磨きがかかってますょ～』

といつも変わらず人情味のあるKさん

いつも幅広い交流でとりのすけを盛り上げてくれています

夕方からは独立希望者のHさんも説明会にお越し頂き、社長をはじめ、みんなでいろんなお話しをさせて頂きました

Hさんこれからもよろしくお願いします

最後に

どどんっ

とりたろうケーキ

先週の社長の誕生日に、とりのすけ大東店・関大前店・福大前店のオーナーさんとSちゃんがプレゼントを持って事務所に来てくれました

かわいぃ

話は変わりますが、とりのすけ各店舗ではお誕生日の日に御来店頂くと、とりのすけ合唱団がHappy Birth Day～を歌ってくれますよ

御来店頂く前にお店に確認してみて下さいね

お客様と共に楽しく

HAPPY　BIRTH　DAY

お昼はぽかぽかと暖かく夜は涼しいこの季節

過ごしやすくて個人的に好きです

今日はお昼をまわった頃、

『行ってきま～す』

と事務所を出て車を走らせたのですが、

どこからか変な音が・・・

そのまま車屋さんで見てみたら、タイヤがパクっと裂けてしまってました

物件探しに走り回ったタイヤは寿命だったようです

Dolceさんいつも早い対応有難うございます

とちょっとしたハプニングはありましたが、

来月のとりのすけ開業支援説明会に向けて黙々と資料作り中です

今まで見て聞いてやってきた事をまとめて見返してみるといろんなものが見えきますね

普段からたくさんのご質問を頂くので、お越し頂いた際にはもっと解り易くとりのすけの魅力を伝えられるよう頑張ります

やっと秋らしくなってきましたね

突然ですが、K部長につられて今までのブログからアメブロに変更しました

習慣化できるように頑張ります

最近メニューの入れ替え時期とあって、各店舗では続々と新メニューが生まれています

先日、ある店舗のメニュー訂正のお手伝いをしていると、追加メニューの中に

　『１階限定　ラーメン』　『チャーハン』　

ってあったので、一瞬どこかの中華屋さんが間違ってFAX送ってきたのかと思わず表紙を見返してしましましたが、以前中華屋さんの居抜き店舗なので、厨房機器を上手に活かして考えたオリジナルメニューなのかなと感激

その他にもオリジナルメニューがたくさんあってよく考えていました

とりのすけでは近隣店舗との兼ね合いをみながらですが、それぞれの地域に合わせたオリジナルメニューを追加することができるので、いろんなお店をまわると新しい発見があって楽しいですよ

店内のたんざくを見渡してみると新しい発見があるかもですね

オーナーSさん、たんざくは無事購入できましたか

たんざく一つで店内の雰囲気は変わりますので、より一層お客様に喜んで頂ける空間を作っていきましょう