「暑い」ですね、６月の猛暑日は観測史上初らしいですよ（大阪）

この言葉が、会社や営業でのあいさつ代わりになってるような気がします

夏バテはあまり縁がない私ですが、汗っかきなので困ります。

７月色々新商品出てきます、一部ご紹介

フランス産　「ドライトマトのパウダー」です、ものすごくサラサラしていて、今まで見たことないタイプ、面白いと思います。

こちらは　「ソプラフィーノ」です。

バルサミコはブドウ果汁を煮詰め樽で発酵させますが、ソプラフィーノはフレッシュなブドウ果汁（ワインに使われる香り高い品種）を樽で発酵させます、お味は複雑ですがまろやか、バルサミコでは負けてしまうような上品な食材にはこちらがお勧めだと思います。

各商品７月中には入荷しますので、気になる商品はご連絡ください。

その他商品も入荷よていですので、また紹介します。

暑さなどに負けずに夏をのりきりましょう！

アペリティフの日無事終了しました、生ハム・サラミは予想以上の販売数となりました、私の手はサラミの切りすぎで何年ぶりでしょうかマメが破れました

痛いです。あまりに生ハム・サラミに集中したため、お菓子が日陰になっちゃいました。ヌガー２個セットたくさんあります、レジ横などにいかがですか？

シーズン物サマートリュフ入荷はじまりました、香りはサマートリュフにしてはいいと思います、よろしくお願いします。

今年は６月２日東京は六本木ヒルズ・・・さすがというか規模がすごいですね

大阪事務所は、関西での会場に出店します！今年は京都日仏会館

フランスフェアで好評だったヌガーも販売します！！

京都会場今年は前売りチケットのみとなりますのでご注意ください。

雨はやみましたが、黄砂がすごいですね・・・鼻水とくしゃみが止まりません花粉と黄砂のダブルパンチ強烈です

人気のホワイトアスパラちゃん達もそろそろ終わりのようです、状態が悪くなっても続ける事は美味しく無くなってきてると理解しますので、残念ですが来春までサヨナラです。これからのシーズンはキノコちゃんたちが元気になってきます、モリーユやジロル、ムースロンetc.

鳥新では、フランスのランジスに集まるキノコを週末にデュケノワ氏の状態チェックで良し！となった商品のみ輸入しています。状態など悪いものは欠品となりますのでご容赦ください。

いま一番美味しい食材の一つホワイトアスパラ「ランドの白い宝石」の美味しさは。同じフランス産のものとは別格ですよたまに写真のようなお化けサイズまで混じっています。細いほうで１２０ｇあるんですがね・・・おっきすぎてビックリしました。

こちらはもう嫁いで行きましたが、今日もフランスから新人が入荷してきます。

あなたのお店で華麗にデビューさしてください。

ブログ頻度少なめになってすいません、ツイッターでちょこちょこつぶやいてますので探してみてください。

阪急百貨店フランスフェア無事終了しました、たくさんの皆様ご来場いただきありがとうございます。やっぱり関西は「おは朝」効果すごかったです。

ホワイトアスパラ順調に入荷しています、春らしい味でとても美味しいです。自信ありなので一度他の産地のものと比べてみてください。

「2011年パリ農業コンクールで金賞受賞」した絶品オリーブオイル入荷しました。ぜひお問い合わせください。

阪急百貨店フランスフェア来週水曜日からです、オテイザさんの生ハム３種類（ジャンボン　キントア・アルデュード・バイヨンヌ）サラミ４種が出ています。中でもオテイザ作のジャンボン　バイヨンヌはこれから案内していく商品を先行発売です。食べ比べお試しセットも販売予定ですよ。あと塩バターキャラメルも販売します、これ素晴らしい美味しさです、やっぱりバターの違いなのでしょうかね。

先日フーデックスでオテイザさんが来ていたシャツ届きました、かわいいですよ・・・これ着てフランスフェア頑張ります。

日本全体が重い空気に包まれていますが、被害の無かった西日本では経済活動をしっかりする事、これも一つの大事なことだと思います。西日本から日本を盛り上げていきましょう！みんな一緒に頑張ろう日本！頑張ろう東北！

ハンガリーの商品が未着のため今週はご迷惑をおかけしました。

来週からは通常通りご案内できるようていですので、よろしくおねがいします。

ホワイトアスパラが来週入荷予定となりました、価格などは決まりしだいご案内します。

告知です

３月３０日（水）～４月５日（火）まで

阪急百貨店　うめだ本店で開催される　フランスフェアに参加いたします。

今回は芦屋のメツゲライクスダさんとのタッグでの参戦、なんと関西初出店のためかなり焦っている私ですが、フル出場で頑張りますのでよろしくお願いします。

春らしくなってきたということでしょうか、今年も北海道産の仔羊や仔山羊が入荷するシーズンになりました！第一弾は仔山羊です今週金曜日入荷しますので、また写真アップします今回は小さめです・・・また大きすぎるのが来ないかが心配です。

露地物のホワイトアスパラも現在のところ順調に育っているそうなので、今月末にはご案内できる事に期待します。

今月末には新しい催事もあります、詳しい情報が分かり次第発表いたします。

それからツイッターで大阪事務所の（非公式アカウント）はじめています（笑）