アメリカの家庭では、母乳を離乳した後
牛乳でなく「やぎミルク」を子供たちに飲ませる
という親も増えてきているそうです。　　　　 　　
　
特に子供たちが小さいうちに確実に栄養を、という考え方ですね。
その方が丈夫な体に育つと考えられるからです。　　

ところが、
１頭のヤギから１日に搾れるミルクの量は約１L（リットル）
牛乳のように大量に搾れない希少なものなのです。　　

⇒　　ちっとも知らなんだ　　  　　 　　　

それでも山羊の乳は本当に優れたミルクで
牛乳と比べてみると、
マグネシウムは２０％、カリウムは４７％、
タウリンに至っては２０倍も多く含まれます。　　　  　　 　　　 　　
栄養価が牛乳と比べて高い上に、消化吸収が良いのが特徴です。
ですから牛乳のようにお腹がゴロゴロしません。
消化吸収が良いということは
より多くの栄養を得られるということです。

　⇒　　確かに　栄養良くて　ゴロゴロしないといいですね～～　


よく山羊の乳はアレルギーを起こさないと言われていますが、
それは人の母乳と同じβガゼインが主体で
たんぱく質が構成されているからです。
ですが、
牛乳のアレルゲンのひとつαｓ１カゼインも
ごく微量に含まれていますので
牛乳アレルギーの方は医師に相談した上で
初めは少しずつ試してみてください。　　

  ⇒　　そうか　




体脂肪を燃焼させる乳としても知られています。　　

　　⇒　　個人的理由では、飲まなくては！！

やぎミルクには体内で燃焼されやすい中鎖脂肪酸が
多く含まれているからです。
ヤギの肉もそのように言われます。　　　 　　


今、ヒツジの肉が特に女性に人気なのは、
健康や美容、ダイエットに良いという理由ですよね。
ヒツジもヤギも良く似ています。
漢字で書くと「羊（ひつじ）」、「山羊（やぎ）」ですからね。

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