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<title>toryrecor1986のブログ</title>
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<title>鮭のバジルチーズ焼き</title>
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<![CDATA[ こんばんは。朝起きたら、秋晴れ。台風一過です。午前中も影響があると思い、今日の料理教室は中止にしたところ秋晴れ生徒さん、とても残念な様子、本当にすいません。そして今日は鮭を買ってきましたお財布に優しい、お助け食材です今夜はこのように 鮭のバジルチーズ焼き鮭は塩、酒をふり、１５分位おき水分をよくふき取る。真ん中に切り込みを入れて、バジル、チーズを挟む。しお、胡椒少々ふり、小麦粉をつけて焼く。火がとおったら、しょうゆ、酒、みりんを１：１：１を合わせておき、回しかける。たまにはこんな食べ方もいかかでしょうか？ 揚げレンコンと揚げ牛蒡の甘辛 甘長唐辛子の焼びたし ひよこ豆と大豆とピーナッツサラダ豆腐のソースマヨネーズにみたてたソース、とてもヘルシーです。。しかも美味しい♪きょうのお弁当 葱の肉巻き青のりの卵焼き竹輪キュウリ小松菜の胡麻和え春雨サラダえのきとモヤシのお味噌汁このランチジャーにして、ご飯が温かいのとお味噌汁があるのがとってもお気に入り♪明日も良い日でありますように最後まで読んで頂いてありがとうございます（*^_^*）人気ブログランキングに参加しております。応援のワンクリック↓よろしくお願いします。家庭料理 ブログランキングへ 根本幸江料理教室のブログ 房総的美食生活 日々のごはん紹介します...
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<pubDate>Mon, 01 Dec 2014 14:10:03 +0900</pubDate>
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<title>広島大規模土砂災害と義援金</title>
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<pubDate>Mon, 24 Nov 2014 17:18:36 +0900</pubDate>
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<title>祝★ありがとう。</title>
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<![CDATA[ ↓清き！！一票！をお願いいたします！ＰＣ画面から応援ポチっと★↓気がついたら。。。ブログ読者さま１００人超え★徒然なる毎日にお付き合いいただいて光栄でありあます。。。あざーす(*･ω･)(･ω･*)最近、プロデュース業に手を出しておりまして。もうちょっとちゃんとしてからご報告します！のらりくらり生きた屍でもないです、ええ。朝令暮改という言葉は恐ろしいものですな。がんばろっと。でさー。黒髪のオン眉前髪もいいよなー、なんて自分のフォルダ見てても欲がでてきたねー。やゔぁいー。↓前髪は目にかかってくると後悔する、そうだ、そうだ、そうだ…↓ イシイアヤ オフィシャルブログ...
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<pubDate>Thu, 20 Nov 2014 17:28:49 +0900</pubDate>
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<title>塩ミルクちんすこうデニッシュ　伊藤製パン</title>
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<![CDATA[ カロリー　411 kcal　/　たんぱく質　5.7 g　/　脂質　21.4 g　/　炭水化物　48.8g ご当地シリーズ「沖縄」から！にゃーこの菓子パン日記...
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<pubDate>Mon, 10 Nov 2014 13:42:54 +0900</pubDate>
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<title>How dare you!</title>
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<pubDate>Fri, 07 Nov 2014 20:49:37 +0900</pubDate>
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<title>だいたい出刃包丁は片刃なの</title>
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<![CDATA[ 結構前になりますが、出刃包丁を購入しました。買ったのは近所のスーパーの前で良く店を開いている研ぎやさんでして、手持ちの包丁を研ぎに出したことはないのですがたまたま前を通った時に鍛造で作った出刃を並べてあるのを見かけて半ば衝動買いです。あまり大きい物は必要ないので、15cmだったか16.5cmだったか小さい部類のものとしました。通常、出刃包丁は片刃なんですが、これは研ぎやのおいさんの趣味で少し反対側も研ぎだしてあります。魚の皮を剥ぐための片刃ですが、それ以外の切り方をするときには両刃の方がいいんですって。ふーん。片刃、両刃ってのは包丁の断面が、片刃：レ（片側だけ削ってレ型断面）両刃：V（両方から削ってV型断面）です。普通の包丁はもちろん両刃ですね。さて、私も学校に行ってた時には落ちこぼれだったわけですが、なんか中でも材料学だけはまあまあ成績よろしくて嫌いじゃありませんでした。この出刃の材質は「青1号」とされています。本物かどうかは神のみぞ知る。ですが、おいさんの弁を信ずるには土佐青1号黒打ち仕上げ。青1号とは「青紙1号」のことで「青紙」シリーズはなんと日立金属の刃物鋼の商品名？！です。途端に伝統工芸の世界から近代工業の世界に落ちてきた感もありますが、そうなるとメーカーHPなんかから資料が見つかるわけで。青紙1号は炭素含有率が1.05～1.15%で、機械部品で焼入使用する炭素鋼S45Cの0.42～0.48%を大きく上回り、熱処理でHRC60以上の硬度に出来る高級刃物鋼らしい。しかし、硬いだけに切れ味が鋭く耐摩耗性にも優れるが焼入れが難しく、また硬い分研ぐのにも労力が掛かるわけであんまり包丁として最良とは言えないかも？どうかな。実際に研ぐと硬い。かなり硬い。ってか砥げん。グラインダーがいるな。（笑お値段はかなりお値打ちで3500円くらいだったかな？安いよね。手打ちそのままなんで身には打痕が、っていうかもうデコボコ。でもそれが無骨でまた良いんだけど。安いのはおそらく霞仕上げ（割込（わりこみ））だからでしょう。その場合、鋼（青1号）は全体のごく一部分のみに使用されています。こんな感じ↓うちのは片刃の出刃なんで横から貼り付けてると思われますが、まあイメージで。研いだ面に材料の継ぎ目が見え、この継ぎ目が霞がかかったようなはっきりしない波うつ線になるので霞仕上げと呼ぶようです。「仕上げ」の呼び名で無く「構造」の名前。他に包丁の構造には、完全にサンドイッチ状に挟んだ、「本割込」や全て鋼で作った「本焼き」などもあるらしいですが家庭用なら「割込」で十分かな。（ステンレスで挟んだ本割り込みは錆びにくいし良いけど）刃物は男のロマンだよね。でも自分ではお料理しないんだけど（多謝そうそう、うちにはもう1本霞仕上げの三徳包丁があります。「興居島特製」だ。また気が向いた時に書こう。関孫六 銀寿 本鋼 和包丁 出刃 150mm AK-5017posted with amazlet at 14.06.16貝印 売り上げランキング: 14,088Amazon.co.jpで詳細を見る  真有意思...
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<pubDate>Mon, 27 Oct 2014 13:21:55 +0900</pubDate>
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<title>イタリアンマヨルカの大皿：焼成後</title>
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<![CDATA[ みなさまこんばんは。今日で8月も終わり。とはいえもうすでに秋の気配に包まれていますが。ここしばらくの寒さで工房主も夏風邪でダウンしましたが、体調崩されている方も多いようですね。9月第二週にはまた猛暑復活という話もあるので、どうぞ皆様もご自愛くださいね。さて、小出しにしてますが、今回もイタリアンマヨルカの大皿のご紹介。前回ご紹介したお皿の焼成後です。かなり色がくっきりしたでしょう？青、緑、オレンジのメリハリのある色遣い結構好きです＾＾このお皿の素地はスペイン製で、高台に穴があいているのでフックなどに引っ掛けて壁に飾ることもできます。直径27センチくらいのちょっと大きめのお皿なので一枚でもかなり華やかな印象になりそうですね。使って、飾って楽しめるお皿になるかと思います。※作品画像には著作権保護のためコピーライトを入れております。見え辛いと思いますがご了承くださいませ。↓クリックしていただけると励みになります！    陶工房 Francesca　スペインタイル絵付け教室と作品販売：ホームページはこちらVentana Blanca...
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<pubDate>Tue, 21 Oct 2014 09:45:30 +0900</pubDate>
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<title>プロ野球交流戦　１８試合は、賛成！</title>
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<pubDate>Fri, 17 Oct 2014 15:41:46 +0900</pubDate>
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<title>羨望が冒涜になる時</title>
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<![CDATA[ 脳を取り換えたいな。交換するんだ。そうすれば私の好きな色は全部になって、草原の広がる丘の上で佇むような純白のワンピースが似合う純粋だけで完成されたような少女も、すぐに脚を開いてしまうようなチョロくて情を求めずにはいられない甘い香りが大好きな女も、それはそれは繊細なタッチで、とてもとても素敵に魅力的に描けるよ。真実なんてありはしないけど、現実なら存在するんだ。その現実では今まさに時間が流れていて、止めたくても止まるものじゃないから、儚げを装っている場合でもなくて、ダサいセンスのまま素直に生きたいんだ。でもいつもいつもある一面だけを切り取って、その一面だけで決めつけていたら、純粋だけで完成された少女も、すぐに脚を開く甘い香りが好きな女も、身体の内側の心臓辺りから意図も簡単に溶け出すよ。皆、猫や犬ばかりを護っていないで、たまには豚や牛にも何かを感じ取ってやれよ。そうしてくれたら私は大笑いをして、全部の色が好きになるよ。そしてそうなったら良いなと、今なんとなく思ったんだ。↓参加中です。★BLOG RANKING★スマホの方は✪をﾀｯﾌﾟ笑う動物...
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<link>https://ameblo.jp/toryrecor1986/entry-11934226172.html</link>
<pubDate>Sat, 04 Oct 2014 11:01:06 +0900</pubDate>
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<title>お客様のニーズに合わせた修理方法を提案。自動車修理は専門業者へ</title>
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<![CDATA[ 高い高いといわれる大手自動車整備工場はなぜ修理金額が高いのか？答えは簡単。定価だから。パソコンをはじいて出た金額をそのまま提示しているからです。板金塗装のスペシャリストではないので安く直す提案もそれほど出来ません。  このレベルであれば部品交換の見積もりを出してくると思います。 金額を抑えたいのであれば修理するべきです。こんな風に。交換と比べればかなり値段が変わってきますよ！ ぜひお任せください。小玉鈑金塗装香川県三豊市詫間町６８２９－２０８７５－８３－６１５３ホームページhttp://www.shokokai.or.jp/37/374261S0468/index.htm こだばんのブログ...
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<pubDate>Tue, 16 Sep 2014 09:48:14 +0900</pubDate>
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