今年はなんだか例年に比べて来島者数は多いものの

あまり遊んでない、、、

と言うかオプションや買い物をしないようなんだよね、、、

オイラであれば

せっかく旅行に来ているのだから

バーーーーン！

と楽しいことを惜しみなく攻めるのだが

皆さんはそうではないらしい、、、

ちょいと寂しい気がしてしまうのはオイラだけだろうか、、、

この７月の後半雲が大きくかかり

あまり天気が良くない状態が続いています。

台風になりそうなものまで含めると

3つもクルクル雲が発生中＞＜

まいったね

なんだか参ってばかりですが

気持ちはアゲアゲで行きましょう！

今日は早めに寝ようかな

おやすみなさい

　いや～久しぶりのブログ

GWぶりだから2ヶ月は余裕で経ってることになるけど

もともと一年に一回ブログ更新しようかな？

なんてわけのわからんことからはじめてるから良しとしよう！w

（なんじゃそりゃって感じですなw）

今日は久しぶりに落ち着いたお休みが取れて

大抵のお休みには予定が入ってて

あまり落ち着いたりはできないんだけど今日は支払い、買い物以外は

特に用事もなくカフェでまったりしようかと思っています。

最近のハマりものは

「サンペルグリーノ」

イタリア産の炭酸水ですな

濃厚なイメージの炭酸水は味はなくとも存在感を発揮する

炭酸のシュワシュワがたまりません。

「アクアパンナ」も良いかな？

とも思ったけどやはり炭酸が入ってるほうが今のオイラにはGOOOD！

ちなみにアクアパンナはミネラルをーター

炭酸なし＞＜

イタリアを代表する水ですな！

水へのこだわりは特にないのですが

「サンペルグリーノ」に関しては

ジュースやお茶替わりに飲める

「楽しめるドリンク」という位置付けをしております。

やはり食は楽しみとリンクさせることにより

味は倍増します。

炭酸水としては「ペリエ」

の方が知名度がある気がしますね

みんなペリエは知ってるんじゃないかな？

ナポレオン・ボナパルトがペリエを

「フランスの誇り」と言ったとか言わないとかw

ちょっと民明書房巻ぽい＾＾v

埃じゃなくてよかったよねw

今日も一日頑張るべ！！！

TOSY

今年はそうでもないよーと言う話でしたが

そ～でもないよーの”そう”でもって、、、

みんな遊びに来るから零年ほどではないが忙しいには変わりない

と言う「そうでもないよ～」ですな

言葉は表現者と受け取る人のリンク部分の相異から誤解と認識の狭間を

波形のようにお互いに行き来するキャッチボールで話の理解が高まっていく。

大まかな筋は理解している、細かいところで違いが生まれる。

もちろん大まかなところで違うものはこの話以前の話になるのだが、、、。

細かく知りたがる人も実はそうではない、

大体で良しと考えている人もポイントは細かくと人それぞれで多種多様

教える、表現する仕事をして21年になりますが今だに新しい発見を

沢山させていただきますね。

本の知識は実戦とは異なり、経験を積むほど10人10色、今は1000人1000色

位の細かい差があるのではないかな？

と様様な色を感じています。

人と話をしててその言葉どこから拾ってきたんだろうって思うときもあるかな

一番のマックスで1年間850人以上を生徒として教え、20000人以上の人と接する機会

があっても新しい発見を色々と感じさせられます。

人間力の高い人との接触は勉強になることが多く

関羽の”兵10000に匹敵する武力”ってのを思い起こされます。

ぶわっと簡単に殴り書きしましたが

たまにはこういうのもいいかも　Y(>_<、)Y

画像はナースシャークとロウニンアジ　サメ7匹いたwww

やはり肉！これは前回同様　骨なしカルビ

出来上がりがこれw

なんだかすっ飛ばした感が拭い去れませんが

只焼くと言うところに中中過程を写真にし難い＞＜

しかし今回はド直球の肉オンザライスと言う

なんとも肉肉しい丼を作ってみました。

実は豚肉の紅茶煮を作ろうと豚の肩ロースの塊を

探していたのですが見つけたはいいものの

「今日行くべ！」　といった時に売り切れてしまうと言う

自体なんですよね

日本のように品揃えがしっかりしているわけでもなく

肉をそのまま取っておくわけもいかずに

今に至るので肉丼ですなwww

味付けは塩コショウ、バターちょぴっとに醤油と言う

いたってシンプル！

肉丼おためしあれー　(#ﾟДﾟ)y-~~

　今日はカルビ丼タレだく！www

タレダクって何って話ですな　つゆだくのタレ諾ですよ

要するにタレ多め！www

ますはお肉ですが通常こちらのカルビは骨付きなんだけど

骨なしカルビ肉を見つけてそれをGET！

これを手頃なサイズにカットしてタレに漬け込むわけですよ！

このタレが中中美味しい　(o^^o)♪

漬け込み中

出来上がりがこちらになるんだけど

韓国のりとコーンスープ

よく見ると通常よりタレが多めにかかってるんだよね

ちょっとかけすぎのところがあるかな？w

でも美味しいねーやはり肉ですな

今回お野菜なしだったからお野菜を食べないとね

そうそう豚肉の紅茶煮を作ろうと豚のブロックを探しているんだけど

見つからないんだよね＞＜

売り切れてるのかな？

見つけたらGETして作ってみよっと

　今日は腹減ったぁ～よ　＼(◎o◎)／！

という事でまだまだ鳥出汁が残っているのでチキンライス

を作ってみました。

チキンライスというとケチャップ味のオムライスの中身みたいな

イメージを持ってしまうんだけど

シンガポール料理でめっちゃ有名なメニューの一つなんだよね

なんだけどw　作り方は適当　（俺流？www）　ヾ(´▽｀;)ゝ

まず普通にコメ洗って

チキンと出汁を入れて炊いたわけよ

そして器に盛ったものがこれ！　普通に美味　(o^^o)♪

それだけだと足りないのでついでにトックをつくりポテサラを付け合せと韓国のり

わりかしボリュウムも出てきておなか一杯になりました！

なんだか一時流行ってた食べログみたいになってきてる噂がありますがw

うめーから良し　　　(#ﾟДﾟ)y-~~

今度は「豚肉の紅茶煮」を作ってみようかな　(*^▽^*)

・マカロニサラダ

・ポークの串焼き

・ブルーベリーヨーグルト

・バナナ

・牛乳

食い合わせは良くわからないけどポーク串焼きは朝ではなくてもいいのかな？

しかぁ～～～しビタミンですよB2ですなwww

ピンクのヨーグルト食うように用意したスプーンは

一時ハマってたヨーグルトランドと言うソフトクリーム屋さんがあるんだけど

そこでもらえるスプーンを持って帰ってきてそれを使ってます。

これがヨーグルト食う時ちょうど良いのよ！

まあ牛乳は鉄板ですな。オイラ今だに一日500mm～１mｌ　飲んでます。

年いってからカルシウムの取りすぎは良くないとお医者さんが言ってたけど

若い内はどんどんとっても大丈夫という事なので飲んでまぁ～～～す。

今日はお休みでまずランニング　o(TヘTo)　ちかれた　

そしてブログ、、、

こんなんでいいのか？www

そうそうこの写真はマンタですな

まんたもグアムでは出てしまいます。

今まで色々な物を見てきましたが

大きいだけで感動してしまう

ちなみに2.5m位です

水中だと3m以上に大きく見えるから

より感動　　(ｏ￣∇￣ｏ)♪

今日も良い一日になりますように！

まずは鳥を丸ごとこいつをさばくわけですな　＾＾

さばいたのがこいつで腕、足、胸、その他って感じかな

鍋に水引いてコトコト煮込んで出汁を取るわけですよ！

あく取りが大変＞＜　

これが今回のメインディッシュトックですは！

こいつを入れて卵にネギを入れて塩コショウで味整えて完成！

完成したトックがこちら　ヾ(´▽｀;)ゝ

何かねぇ～思った以上に美味しく出来て「俺ってすごいかも！」って自画自賛してるんですはw　　　　　　(^。^)y-.。o○

この出汁が作るの面倒いけれどトックでなくてもラーメンでもOKだし、雑炊でも良さそうだった。

出汁がまだまだ沢山残っているので次回もトックを作ろうと思うのですが

塩ラーメンも捨てがたい　(n‘∀‘)η　これを覚えるとトック食べる率が増えそうwww

次回のトックは入れる具材をアレンジしてみようと思います。

ちなみに今回は丸鳥、卵、青ネギ、トック、塩コショウととってもシンプルなものに仕上げました。

本当美味ぇ～～～！　　((((；ﾟДﾟ))))

　ここ最近ハマっているそぼろを今日も作ってみました。

スーパーによっては牛ひき肉にも種類があり

レギュラー、赤身、良質肉とあって

レギュラーは油多めの普通のひき肉

赤みはほとんど油のないちょっぴりパサついた感じ

良質肉は油とお肉のバランスが良く肉の質も良い

もちろんお値段も若干違うんですよね。

3種類とも作ってみましたがやはり良質肉で作った方が

美味しいんだよね

お肉にパサつき感を感じないし、脂っこさも感じなくちょうどよい

もっと良い肉で作ったらもっと美味しいのかな？

と思ってますがその通りのような気がします。

そしてミカンゼリー！

今日はミカンゼリーの元に缶詰みかんを２缶入れて贅沢に仕上げていますが

ジャンクな味にはバッチリマッチしています。

以前ゼリー作りにはまっていて毎日のように様々なゼリーにフルーツを入れては

食べていたら激太りしたので

最近は控えています。

食べ過ぎは(・へ・)ﾖｸﾅｲ!　www

今度は鳥肉を丸ごと買ってきてそれをダシにしてトックを作ってみたいと思います。

あまり写真を撮ったりする習慣がないのだがせっかくなので

写真＆ブログという形を取ろうかな？

今ブログってあまりはやってない気がするけど

意外と面白いよね。

TOSSEA