https://ameblo.jp/tosudou/ 「ツイてる！」「ラッキー♪」に、感謝、感激、熱い思いをプラスして、会社と一緒に成長していきます。福岡で起業したKan-Z社長、管理栄養士　大山加奈惠のブログです。 ja-jp https://ameblo.jp/tosudou/entry-10869076095.html オーストラリアで仕事している友人に4年ぶりに会いました。彼女は歯科医、日本ではキャリア○年の美人歯科医。私もインターン時代に歯を抜かれた記憶が。。今の仕事は、老人ホームの介護士です。日本の歯科医の免許はオーストラリアでは使えないらしく、英語の専門試験で歯科医資格を取らないといけないらしい。技術も経験もあるのに。。やはり外国で仕事をして暮らし続けるのはとても難しいそうです。気持ちも折れそうになると。彼女が歯科医と介護士を経験して感じたこと。プロフェッショナルは変えちゃダメ。それは国境を越えても一緒 2011-04-22T16:38:34+09:00 https://ameblo.jp/tosudou/entry-10864715187.html 今日は父の70回目の誕生日です。おめでとうございます！と一緒にお祝いすることは叶いませんが、代わりに父が大好きだったお店に行くことにしました。福岡の筑後市にある『大力』のカレーうどん☆お値段は２７０円☆☆太めの麺に絡みつくとろみのツユが特徴的。食べてる内にツユがサラサラになっていくのが不思議なんです。ここでしか味わえないワザワザ通ってしまう一品です♪近くのパワースポット 成田山と水天宮でしっかりお参りしてから、鳥栖の実家に行きました。お誕生日おめでとう！と笑顔の写真に声をかけて。父が生まれたから 2011-04-17T22:43:29+09:00 https://ameblo.jp/tosudou/entry-10862738515.html 今から10年後の自分が見えますか今日 友人から質問されて 決めました世界で一番必要とされる日本の管理栄養士になります 今 皆様に断言しよう！よろしくお願いします。 2011-04-15T23:09:29+09:00 https://ameblo.jp/tosudou/entry-10855931180.html 久しぶりのブログです。しばらく何を書いていいのか頭で整理できずに更新していませんでした。。震災被害のない九州で 何もできず、毎日変わらない生活をやっている状況と 現場の現状のギャップに頭がついていかずに、時間ばかりが過ぎてしまったのです。今 経営者先輩から、心に響く言葉を頂きました。『過去と他人は変えられない。変えられるのは自分自身と未来』経営や生き方にも通じる言葉ですが、これからの日本の生きる道にも繋がる言葉です。一人一人が、自分自身ができることをやり、日々変わり続けて行けば、今までよりもあた 2011-04-09T00:06:52+09:00 https://ameblo.jp/tosudou/entry-10823829001.html 私のお仕事のひとつはレシピを作ることです。クライアントさんからの依頼は、旬の食材 テーマだったり、食料メーカーさんの調味料を使ってだったり。レシピを考える時に意識してることは、○ プロなみの料理技術がなくても、美味しく仕上がること○目でも口でも心でも満足できること○いつもの食材&調理法に 意外な組み合わせとアレンジを♪『かなえのカラ・ゆるレシピ』なんて命名しようかな～今週も 郷土料理 トマト料理 昆布料理と新なレシピを考えます。AB型はチャレンジャー そしてアレンジ上手らしいで～す☆☆ 2011-03-07T22:40:21+09:00 https://ameblo.jp/tosudou/entry-10813956501.html 今日の福岡は暖かいです。ブーツやマフラーとはおさらばして、スプリングコートやパステルカラーのスカートを着たくなりますね。しばらくジムからも遠ざかっていたけど、夏に向けてそろそろ身体も引き締めていかねばと、活動開始です。ボディメイキングに大切な栄養素は ずばりたんぱく質！筋肉の材料であるたんぱく質が不足すると、いくら運動しても魅力的な身体は作れません！あまり量を食べずに体重が落ちたと喜んでいても、体脂肪が増えていたり。体重は－1キログラムでも スゴくすっきりしてキレイな身体になるのは ちゃんと筋肉 2011-02-26T18:25:59+09:00 https://ameblo.jp/tosudou/entry-10781135608.html まだまだ寒い九州ですが、今日もホットにみそ汁作りの授業です。去年４月からスタートしたフンドーキンさんのみそ汁作りですが、ゴールも間近になりました。昨日は熊本の小学校の３年生３クラスで授業です。素直で元気でむちゃくちゃかわいい♪今回はいつものおいしさ、ダシの飲み比べバージョンに、国語の教科書に載っている 『すがたをかえる大豆』をプラスしたお話をしました。大豆は枝豆 もやし きなこ 納豆 醤油 豆腐 油揚げ、そして味噌って色々と変身して 私達の食事に入っているんだよ～畑のお肉と呼ばれるぐらい たんぱ 2011-01-27T09:30:08+09:00 https://ameblo.jp/tosudou/entry-10764528936.html 毎年恒例の十日恵比寿の大祭に行きました。去年は一人で参拝するのに一時間待った思い出が。今年は小雨降るなか 手がかじかむくらい寒い。明日にしようかなと思ったけど 思い立ったが吉日☆いざ 出陣だ夜遅かったので待ち時間10分♪福引きはでっかい声で【お～お当り～】恵比寿さんの金の俵をいただきました。早速事務所に飾っています。今年はいろいろなサービスをスタートするので、ぴょんぴょん跳ねていきますよ！皆さん よろしくお願いします。 2011-01-10T22:33:32+09:00 https://ameblo.jp/tosudou/entry-10757013657.html 明けましておめでとうございます。今日でお正月休みも終わりの方も多いのでしょうね。私も年越し蕎麦、除夜の鐘、初詣、初売り 紅白、箱根駅伝などなど 年末年始の定番イベントは一通りこなして、大満足の３が日を過ごしました。今年は九州新幹線開通、地元鳥栖でのラフォルジヨルネ音楽祭開催と春に大きなイベントも控えていて、とっても楽しみな年になります。ピョンピョン跳ねる兎さんのように フットワーク軽く元気一杯に前に進んで行きますので、今年もどうぞよろしくお願いします。今からウサギのキャラ弁の試作です♪ 2011-01-03T17:43:21+09:00 https://ameblo.jp/tosudou/entry-10742171361.html 小雨降るなかを実家から博多に向かっています。電車で約30分。時間は短いけど、九州じゃ近い方じゃないですね～県をまたぐので。高校 大学と毎日のように通学していたのが懐かしい。働きだしてからは、毎日同じ時間に乗ることがなくなりました。音楽を聞いている人、本を読んでいる人、寝ている人 みんな同じ時間を共有しているけど、使い方は様々。確実に半分は携帯をいじってますね 私も含め。私はブログやツイッタ～を見たり、メールチェックすることが多いかな。昔はとっても長い移動時間と感じていたのが、今は足りない！と思う 2010-12-20T08:15:26+09:00