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リンゴは西洋では、「リンゴを食えば医者いらず」といわれるほど、お腹にやさしい健康食品です。

リンゴの中に含まれるペクチンには、便秘や下痢を抑える整腸作用があります。さらに、このペクチンには動脈硬化、高血圧を防ぐ働きもあるんです。あの独特の酸味も疲労回復、食欲増進に一役買っています。すりおろしたリンゴは、離乳食や成人食としても大活躍です。

ちなみに、リンゴ１個（255g）のカロリーは138kcalとご飯の半分くらいです。１個だけなら太る心配はないでしょう。