あなたのお子さんは好き嫌いが多いですか？

「これもちゃんと食べなさい！！」

って食べさせていませんか？

それって減点方式の考え方なんです。

なぜなら「これは食べれるけどこれは食べれないからダメ！」ってニュアンスになってしまうのですね。

例えばハンバーグを作ったとしましょう。

備え付けは人参とピーマンの炒め物。

人参は好きなのでパクパク食べますが、ピーマンは嫌いなので残した時に

「ピーマンもちゃんと食べなさい！！」

って言ってませんか？

この言い方だとピーマンを食べない子は悪いってニュアンスになってしまいますね。

では何と言って食べさせればいいのでしょうか。

この場合は、

「人参ちゃんと食べれたねー！ピーマンもお野菜だから美味しいから食べてみよっか？」

って感じでいい訳です。

もしこれでピーマンも食べることができたら加点式な考え方ですよね？

しかし、それでも食べない子は食べません。

それでもどっちみち食べないのであれば子供はどちらの言われ方の方が楽しく食事ができると思いますか？？

子供の好き嫌いは環境によっても増えたり減ったりします。

こちらの記事→→子供がなかなか食べない

つまり食べないからダメって考え方より食べたらいいなという考え方の方がいいのです。

今日はこの辺で。

ではでは☆

そのような悩みを持っているお母さん。

もしかしてらそれは食べさせるものが原因ではなく食事の環境が原因かもしれません。

なぜなら、子供が食事を覚える際に大切なのは味もしかりですが

その食事の環境も大きく関係してきます。

例えば食事の時はお母さん笑っていますか？

育児に追われてついつい不機嫌になっていませんか？

子供はお母さんの感情を非常に敏感に読み取ります。

食事の時にお母さんが楽しくなさそうだったら、

子供は「食事は楽しくないもの」と感じます。

でもそれでも余裕がないお母さんもいるでしょう。

そんな時は食べる前からお子さんと楽しんでみてはいかがでしょうか？

スーパーでのお買い物もお子さんが欲しがったものを買って位あげて、それを使って一緒に料理する。

それを一緒に食べれば子供は食が楽しくなるはずです。

確かに食べさせるものも大切です。

しかし、気にしすぎて食事が楽しくなくなってしまったらなんのために気にしているのかわからなくなりますよね。

育児の中でも食事は特に大変だと思いますが楽しく！！ということを少しでも頭に入れて

楽しく食事を摂ってください(^ ^)

今日はこのへんで。

ではでは☆

もちろん何も考えてない訳ではありません。

離乳食はどのタイミングで与えたらいいのか、何をたべさせればいいのか、そういった事は皆さん良く調べられています。

しかし、もっと大切なことがあるんですね！

それは

「子供の食事は食品添加物を絶対に控えたほうがいい！」って事です。

なぜなら食品添加物は安全性の確認の仕方が問題あるからです。

いくら正しい離乳食の始め方で与えても与えるものに問題があってはダメですよね？

では、なぜ食品添加物は控えたほうがいいのでしょうか？？

食品添加物の安全性の確認の仕方は添加物単体で検査しています。

逆に複数の添加物を同時摂取した事は使用基準に含まれていないのです。

例えばソーゼージに含まれている亜硝酸ナトリウムですが、これはお肉に含まれるアミンという成分と化学反応を起こして発がん性がある物質へと変化するのです。

このような物を食べ続けたら必然的にガンになる可能性は高くなります。

子供のガンは特に進行が早いので子供の食事は特に添加物を気にしたほうがいい訳です！！

今日はここらへんで。

ではでは☆

毎日の食事は非常に大切です。
私たちの生活は日々の積み重ねからできています。
なぜなら、今のあなたは昨日までのあなたの積み重ねによって成り立っていますよね。

では、昨日の生活を少し振り返ってみてください。
朝起きてから寝るまでにどんな行動をとりましたか？

昨日のことなのに思い出せること、思い出せないことがあると思います。
なぜなら多くのことが無意識で行われているからです。

例えば朝歯磨きをする時にどこの部分の歯から磨くか考えていますか？
ほとんどの方はそんなこと考えていないですよね？

しかし、何を食べたかくらいなら思い出せると思います。
昨日のことであればなんとなく思い出せるでしょ？
何を食べるかは自分で意識している部分が大きいのです。
つまり食事は毎日の生活の中で意識しやすい、さらに言えば変化させやすいということです。

健康的な生活を送るために食事が大切なのはわかりますよね？
毎日のことだから少し意識しただけで大きな効果が現れやすい。
逆に言えば意識しないと代償も大きい。

例えばですね、毎日ポテトチップスばかり食べていたらどうなりますか？
高カロリーで体は太るだろうし
塩分の取りすぎで高血圧につながるだろうし
お肌も荒れそうですね。

これは極端な例ではありますが、
あなたの食生活も意識しないとこのように体に悪い食生活を行なっている場合もあり得ると思います。

ではどうすれば良いのか。
それは栄養バランスを意識した食事を心がけることなのです。

なのでより幸せな生活を送るために食事を意識するべきなのです。

ノンくんです。

今日はフルーツのお話。

春先から果物の美味しい季節が始まりますが、

果物って実はたくさんの農薬を使っているのを知っていますか？

例えば子供に人気のフルーツのいちご。

あなたのお子さんはよく食べますか？？

いちごは一般的に農薬の使用回数が多いと言われてます。

その回数は、５０回くらい。

そのいちごをどうやって食べてます？

スーパーで買って水でさっと洗ってパクリ。

ちなみに農薬には水洗いで落ちる水溶性のものと水で洗っても落ちないものがあります。

そんな農薬まみれのいちごを子供に食べさせてるって考えたらゾッとしませんか？

また、柑橘系の果物も注意が必要。

特に輸入しているものは要注意。

アメリカ国内では使用が禁止されている農薬が、輸出するためには使用が許可されているものもあります。

アメリカ国内で禁止されているということはそれだけ危険だということです。

輸出するぶんにはアメリカ国内の人は口にすることがないです。

しかし、それを輸入した日本人はそれを口にすることになります。

この事実を知っておくだけで

国産の果物を選ぼうと思いますね。

子供に果物を与える時は是非国産のものを！！

ではでは。

ただそのスムージがもしかしたら健康にとって悪影響かもしれないと言ったらぞっとしませんか？？

私がお会いする人たちも結構スムージを毎朝飲んでる人多いです。

自分の美容のためにだとか、旦那様の健康の為にとかで理由は様々。

そこでスムージーの作り方を質問すると皆さんだいたいスーパーで買った野菜で作っている方が多い。

しかし、スーパーの野菜で本当に健康になれますか？

というのも残留農薬って聞いたことありますか？

日本でに住んでるんだし、

国産の野菜買えば大丈夫でしょ？！

あなたは思っているかもしれませんが、日本の野菜だから危ないのです。

ちなみにあなたは中国産の野菜は好んで買いますか？

多分買いませんよね？

それはたくさん農薬を使ってるイメージがあるから。

そのイメージは当たっています。

世界で一番農薬を使っている国は中国です。

では、アメリカのお野菜を買いますか？

できれば国産の方がいいという方が多いのではないでしょうか？

アメリカは世界で２番目に農薬を使っている国・・・

ではありません！！！！！

世界で２番目に農薬を使ってる国は

韓国です！！！

その次に来るのがまさかの日本です。

アメリカやヨーロッパよりも多い日本。

では、なぜ日本の野菜は安全というイメージがあるのか。

これはメディアでスーパーの野菜は危ないよ！

なんて取り上げられないから。

そんなことしたら大手ショッピングセンターからのCM料が入らなくなりますからね。

今まで日本＝安全と思っていた方からしたら

「何言ってんだ？」と思うかもしれませんが

知っている人からすれば常識の話です。

これを機に少し興味を持っていただけたらと思います。

ノンくんです。

日本の食事は安全と言われていますが、実は添加物大国とも言われています。

実際のデータから読み取れるのは

安全というイメージというのはイメージで添加物の使用状況においてはアメリカやヨーロッパの方が圧倒的に規制が厳しいのが現状です。

実際に私自身も

「日本の食事は安全でしょ！！」

というイメージを持っていましたし、

多くの主婦の方とお話をしても

中国産は避けるけど国産を選べば大丈夫でしょということをよく耳にします。

では日本は世界的に見てどれくらい添加物が多いのでしょうか？

国によって添加物の定義は異なる部分もありますが大まかに分けた時に

化学の技術を用いて合成を行なった「化学合成添加物」というものは

アメリカでは１３３品目、ドイツでは６４品目、フランスでは３２品目という中、日本では、１３３品目も使用が認められているのです。

なぜ日本はそんなにも添加物を使うようになったのか？

色々と理由がありますが

その中の一つを知るために、日本の添加物の歴史を振り返りましょう。

例えば調味料。

もともと日本では醤油や味噌など長時間、発酵させて作られるものが多くありました。

微生物の力を借りて時間をかけて作るものです。

しかし、人口の増加と共に長時間かけて作っているとたくさんの人が手にすることができなくなってきます。

効率よく大量生産する必要が出てきました。

そこで、化学調味料を使うことによって長時間発酵させなくてもそれと似たような味が作れるようになりました。

このような経緯から日本は添加物大国の道を進んで行ったのです。

以上からわかるように、

日本では多くの添加物が使用されているというのが現状です。

日本の食品は安全だから大丈夫と思って生活していると必ず添加物を体内に入れることになりますので、少しでも添加物の少ないものを選ぶようにしていただきたいものです。

ではでは。

今日は食事に関して神経質すぎるのは問題というお話。

私がお会いする方の中に稀にとても食事に関して気を配っている人がいます。

毎日の健康は毎日の食事の影響が大きいので食生活を機にするに越したことはないです。

特に子供のいる家庭では、ママとしての責任を果たすためにちゃんと考えてる人が多いです。

しかし、話していると「それはさすがに気にしすぎなのではないか？」と思うことがあります。

一応私は食品の業界で働いているので添加物の危険性をかなり理解しています。

そんな私の知らない添加物の名前や農薬の名前をこと細かく知っている人がいるんですね。

そこまで知ってどうするの？

逆にそこまで気にしたらそれこそ日本ではほとんどの物を口にできませんよ？

って喉元まできている。笑

そこまで気にしてたらもはや食事を取るのがストレスになるやん？！
ってぐらい気にしてるんですね。

これって考えようによっては添加物の食事を食べるよりも体に悪いかもしれません。

ある研究によると、ストレスがかかると免疫力がかなり下がるという結果が出ているそうです。

気にすることは大切ですが、
できるとこから少しずつってのが
良いと思いました。

……とは言っても全体的に見るとやっぱり添加物の危険性を全くわかってない人の方が圧倒的に多いですけどね。

逆に全く気にしていない人は少しは気にしてみてください。

ではでは。

今日は時短料理と手料理について考えてみたいと思います。

育児をしているとどうしても時短料理に目が行きがちなんですよね。
忙しいママさんは特に。

お子さんがお昼寝している間にパパッと料理しないと
起きてからだと大変でそんな時間はない。

そんな声を多く聞きます。

「時短料理」で検索してみると
たくさんのサイトが時短料理を紹介しています。

今回言っているのはそう言った時短料理のことではありません。

自分でインターネットで調べる時短料理は
何らかの素材を利用して、
自分で作る時短料理。

今回取り上げたいのはレトルト食品についてです。

少しでも料理の手間を省きたい方は
結構レトルト食品を利用する機会があるのではないでしょうか？

あなたが使っているレトルト食品の食品表示確認したことありますか？？

本当にたくさんの食品添加物が使われています。

本来食事は栄養を取るために行うものです。

食品添加物まみれのレトルト食品を使って
料理を作るなら大げさな話食べない方がいいかもしれません(^◇^;)

何のために食事をしてるか考えると
大変かもしれませんが手料理の方が良いに決まっています。

レトルト食品を使っている方は今日から
料理を考え直してみてはいかがでしょうか？？

その代償はだいぶ時が経ってから
現れるかもしれませんよ。

ではでは。

いきなりですが、あなたは中国産の野菜を平気で食べれますか？
ましてや、自分の子供に平気で食べさせることができますか？

私の経験上、ほとんどの方がノー！！と答えます。

理由はほとんどの方が不安だから！って答えますね。

では、あなたは中国産の野菜はほとんど食べていないのかというと
意外と多くの方が口にしていることが多いです。

しかもそれは外食の時だけではなく、
あなたの食卓で。

どうして口にするのかというと
それは冷凍食品です！！

冷凍食品には中国産の野菜を

使用していることがよくあります。

冷凍食品の原材料って確認したことありますか？
その原材料はどこの国のものか書いてありますか？

多分ほとんど書いてませんよね。
これは国産だから書かないのではなくて
法律的に書かなくてもいい場合があるから
書いてないのです。

食品表示の表示義務は
全体重量の半分以上のものは

食品表示をする義務があります。

逆に言えばそうでないものは

わざわざ表示する義務は
ないのですね。

書いてないから安心なのではなく
書いたら売れなくなるから
書かない場合のもあるってことです。

メーカーはボランティアではなく
あくまでも商売ですからね！！

これから冷凍食品を食べるときは
気にして見てください。

今日はこの辺で☆