ヴィニコルのブログ

夏と言えば、モヒート！！

Fri, 08 Jul 2011 19:21:47 +0900

大人気のモヒート！！

イチゴやキュウイ、桃を使ったフレッシュフルーツのモヒートもできます＾＾

是非浦安の　BAR Tre Frecceで飲んで、暑さを和らげてください！！

新店舗OPEN！！

Tue, 05 Jul 2011 21:31:26 +0900

震災後、新浦安のお店の建物が傾き、営業不可能になって
三ヶ月・・・。６月９日にようやく浦安駅東口徒歩２０秒の場所に
移転OPENする事ができました。

オープン月は１９日営業で1,100名弱のお客様にご来店いただき
本当に感謝しています。

特に震災後に新浦安のお店が閉店になったのを知り、
もう一店舗のスペインバル、ラピカーダに同業者＆常連客が夜中、とてつもない頻度で
ご来店いただき、涙が出る事もあった程、本当に嬉しかったのを
今でも忘れません。

お客様の中では、他のお店で和田のお店が一店舗地震で潰れたから、お前のお店に行く頻度はとても減るよ。

って言って一週間に何度もご来店していただいたお客様もいますし・・・。

言葉だけでは表せない、感謝、感謝の気持ちでいっぱいです。

今後、少しずつでも皆様にお返し出来るように
頑張っていきますので、宜しくお願いします＾＾

★アンパンマンのカプチーノ★　ラテアート

Wed, 09 Mar 2011 14:27:01 +0900

お子様連れに絶大な人気のアンパンマンカプチーノ＾＾

ちゃんとア～ンパ～ンチもしていますよ！！

そろそろ小出しにしていかないと、

デザインカプチーノのネタが尽きてしまいます・・・。

こんなカプチーノ作って欲しいなど

ご要望ありましたら、是非教えてくださいね♪

お店の前が・・・

Tue, 08 Mar 2011 15:22:56 +0900

自転車が１７台停まっています＾＾；

当店のランチは平日９割５分が新浦安の奥様達なので

殆どのお客様が徒歩か自転車でお越しになります。

これだけ自転車がお店の前に並ぶと圧巻ですね～。

凄い人気店だ！？と錯覚してしまいます＾＾

地元密着型のお店ですから、

こういう光景は嬉しい限りですけどね。

以上、都内では中々見られない光景でした！！

可愛いハートのラベルのワイン♪　フランス　アルザス地方

Sun, 06 Mar 2011 02:12:06 +0900

今回ご紹介させていただくのは当社単独契約の

フランスはアルザス地方にて家族経営の

小さなドメーヌ（アンリ・フックス社）が造り出す、素晴らしい

リースリング　セレクション　グラン　ノーブルのご紹介です。

この2000年のリースリングは2006年にストラスブールで開催された

リースリング大会で見事金賞を受賞したワインです！！

１６ヶ国300以上のワイナリー、約５８０本のリースリングから競われました。

エチケットもハートでとても人気がありますよ。

バレンタインやホワイトデー、クリスマスや記念日に最適です。

どうですか？とても可愛らしいエチケットだと思いますが・・・。

私はプレゼント等で利用する事が多いですが

とても喜ばれます＾＾

日本では当社のワインショップでしか購入できませんので

是非是非チェックしてみてくださいね＾＾

ヴィニコル　ワインショップ

キティちゃん　カプチーノ

Sat, 05 Mar 2011 02:54:45 +0900

これは意外と難しいんです・・・。

でもやはり人気があるので、リクエストが多いのが

悩みの種です。

どうですか？

似てますかね？？

新浦安の隠れ家イタリアン

Thu, 03 Mar 2011 20:17:59 +0900

今日は昨日に引き続き、当社のもう１店舗、

新浦安の入船にあります、イタリア料理店です。

Trattoria Tre Frecce

新浦安駅から徒歩５分の住宅街にひっそりと佇む隠れ家イタリアンレストランです＾＾

店内はこんな感じです。

シェフはイタリアに８年半修行に行き、イタリアのミシュラン星付きのレストランで

副料理長まで上り詰めた鈴木シェフです。

２００７年にはリグーリア州の郷土料理コンテストで４位入賞も果たしております。

日本では見掛けない、手打ちパスタや珍しいお料理がたくさんで

元サバティーニにいた私もとても勉強させられます。

ワインも１４０種類以上ありますので、ゆっくりと大人の雰囲気で

本格イタリアンを楽しみたい方には最適かと思われます。

このお店がもっと有名になるよう、スタッフ皆で頑張っていきます！

地下室のワインセラー

Wed, 02 Mar 2011 19:11:59 +0900

今回は千葉県浦安市にあります、当社の

La Picdada de tres スペインバルのご紹介です！！

浦安にあるとは思えない、お洒落な佇まいです＾＾

スペイン人シェフ　ジョルディの本格スペイン料理です。

ワインは地下室に３００種類以上、４０００本近くストックしてあります。

ワイン好きな方は是非！！

木・金・土曜日は朝５時まで営業していますよ。

くまさんカプチーノ(^-^)

Sat, 26 Feb 2011 02:12:00 +0900

とても人気のある
くまさんカプチーノのご紹介です。

特に女性に人気がありますね(^_^)v

入れ方により色々な表情を見せてくれるので、面白いですよ。

最近は皆さんリクエストを
していただけるくらい認知されてきているので、答えられるように頑張ります！

☆　ラテアート（デザインカプチーノ）　☆

Fri, 25 Feb 2011 02:09:38 +0900

初めてのブログです＾＾

まずは今年の干支のうさぎのラテアートを作ってみました！

イタリアンとスペイン料理のお店を千葉県浦安市でOPENしているので

お店で提供しています。

他にも色々出来るので、少しずつUPしていきます。

宜しくお願いします！