じとっこ組合☆新宿3丁目店 https://ameblo.jp/trimania1/ 10月上旬…新宿３丁目にｏｐｅｎ!! ja お疲れさまでした＆ありがとう！ じとっこ組合新宿３丁目の仲間へ(≡^∇^≡)


今年も無事営業を終了できました。


みんな本当にありがとう！！


オープンして３カ月色々な課題がありましたが１つ１つ乗り越えて


１２月には目標にしてきた１０００万を大きく突破できました('-^*)/


さらなる向上心をもってこれからも成長していける店舗です。


２０１２年もチーム一丸となって頑張っていこう！！ニコニコ


本当にお疲れ様でした。v(^-^)v



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タカヒヨコ

]]> https://ameblo.jp/trimania1/entry-11122970438.html Sat, 31 Dec 2011 21:50:25 +0900 お久しぶりです～ 久しぶりに更新します、綾です。

今日もw-inds.聴いてます。ラブラブ笑



じとっこ組合新宿三丁目店

なんと今日から新しくスタートしたサービスがございまする。にひひ



なーんとご来店いただいたお客様に

じとっこ組合新宿三丁目店の役職について頂きます！


名刺にお客様の名前を記入して頂き、

以降ご来店時に、その名刺をご提示いただくと…


最初は主任、その次は係長…

といったように、昇格していくぅぅうう!!ビックリマークひゃほう



そしてその都度、昇格祝いとして、

当店からささやかながらサービスの品を

提供させていただきます（てへドキドキ



その品も昇格の回数が増える程

レベルＵＰしていきますぞ。（いっしっし



お見逃しなく（どや顔グッド！





今日から始まったばかりの

スタッフも皆どきどき。ドキドキ

ひやひや。あせあせ。



緊張しぃなんです。

地頭鶏ならぬ、チキンなんです。

（こけこっこー）ヒヨコ



けど、お客様が「わーこんなサービスあるんですねー！

いいですねー！！」って言って頂けると

本当に嬉しいもんです。






さて、最近は急に寒くなって、

本格的に冬が来たなーって感じ。雪




鍋がオーダーされる回数も

ほんっとに増えました。ひらめき電球



冷えた体を鍋で温めてあげてくださいドキドキ




ではでは、みなさん風邪にお気をつけて！音譜

おやすみなさいぐぅぐぅ










]]> https://ameblo.jp/trimania1/entry-11087562887.html Thu, 24 Nov 2011 02:15:15 +0900 暑いです ← 毎日温度差が激しくて
気候についてけてない
なっちゃんですっ!

寒いのがほんとに苦手なので
これから憂鬱です(;_･)


昨日から営業時間が変わりました｡
月~木 18:00~24:00
金*土*祝前 17:00~26:00
日*祝日 17:00~23:00

仕込みの時間も変わったし
お客様の入り方も変わるので､
早く慣れないと…


昨日は水曜日ということもあって
目標額も高めだったのですが､
無事目標を越えたようで
一安心しました♪
4連勝達成ヽ(*´▽)ノ♪


忘年会シーズンの予約も
ちょっとずつ増えているので､
それにあったスキルアップも
頑張らなきゃっ!!


睡眠時間足りないけど､
ﾀﾞｰﾂの調子がよかったんで
あげぽよな感じで
今日も仕込みから
一笑懸命頑張ります/★






Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/trimania1/entry-11081078457.html Thu, 17 Nov 2011 13:50:00 +0900 ぽかぽか 昨日に続いてぽかぽか陽気で
ちょっと嬉しいなっちゃんです!


昨日は日曜日なので
15:00openでしたが､
いつもより入りが早くて
ﾊﾟﾀﾊﾟﾀ忙しかったです｡


最近､お客様に なっちゃん って
呼んでもらえる回数が増えて
とっても嬉しいです♪
遠くから呼んでくれると
もっとﾃﾝｼｮﾝ上がりますっ!!笑

昨日も座敷からご指名いただき ←
ﾚｾﾌﾟｼｮﾝの時に来ていただいた
お客様にもかまっていただきました!!笑


今日は料理長お休みの日…
まだ料理長や店長がお休みの日は
慣れなくて違和感あります(-)_(-)

今日は仕込みいっぱいだけど､
素早くかつ効率よく出来るように
生産者に感謝しながら
頑張ってきま-す/★






Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/trimania1/entry-11078221841.html Mon, 14 Nov 2011 13:22:00 +0900 るん♪
今日は日曜だから
いつもより早めの仕込みっ!
ただ､天気良いから
暑いんですよねえ( ´△｀)笑

新しいﾆｯﾄ帽欲しいなあ..
ﾎﾞﾝﾎﾞﾝめっちゃ大きいやつっ!!笑


昨日は成人式関係の集まりがあって
久々にお休みだったけど､
どんな感じだったんでしょお??
1日お休みしても疲れとれないけど､
その日のﾊﾞｲﾄはなんかるんるん♪


全く内容薄いけど､
今日も元気いっぱい
一笑懸命頑張ってきます/★

なっちゃんでしたあ♪







Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/trimania1/entry-11077138384.html Sun, 13 Nov 2011 12:15:00 +0900 久しぶり


昼間の更新の続きについて...




あたしが毎日自分に言い聞かせてること

お客様が何にお金を払ってくれてるかです｡
料理にたいしてはもちろんですが､
私達の接客も含まれてると思います｡
ﾘﾋﾟｰﾀｰを獲得するためには､
常に同じ料理と素敵な接客
これで満足度が上がればまた来ていただけるはずですっ!!

これを怠ると
ﾘﾋﾟｰﾀｰさんが減ってしまい
売上が下がってしまう｡
そおすると人件費削減になってしまい
働けなくなってしまいます｡
新宿三丁目店のｸﾙｰが大好きだから
みんなといっぱい働きたいっ!!
他店より良いお店にしなくては…


ﾊﾞｲﾄは遊びじゃない!!
働いてるいじょう､
お金を貰ってるいじょう､
全力を尽くさなくては!!

楽しいの意味が違うと
全く意味ないんですよお ←

うまくまわせた時とか
繁盛してる時とか､
めっちゃ楽しいもんっ♪笑


今日は18:00~23:30､
昨日は社長に会えたから頑張れるっ!!

短いからこそ全力でっ!!
みんながｽﾑｰｽﾞにお仕事できますよおに






Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/trimania1/entry-11074242661.html Thu, 10 Nov 2011 13:50:00 +0900 お久しぶりです 18日ぶりくらいの更新で
何書いてたかよくわかんない
なっちゃんですっ!!笑

飽きっぽいんで､
あんま続かないです…笑


10/31のﾊﾛｳｨﾝは
ﾊﾟﾝﾀﾞ風の格好をしてったのですが
あまりふれられなかったうえに
髪形だけがﾌｭｰﾁｬｰされ
若干さげぽよな感じでした( ´△｀)笑

この何日か前から
毎日髪形を変えてたのですが､
最初にも書いた通り飽きっぽいわけで
専ら頭に耳がついてます!!笑
気になる方は見に来て下さい/★ ←

って､このお話がしたかったわけじゃなくって
31日に行ったﾐｰﾃｨﾝｸﾞの感想!!

じとっこに入って気づかされたことって
自分自身が思ってる当たり前は
必ずしも他の人の当たり前じゃない
っということです｡
ﾙｰﾙが無いお店だからこそ､
不満や問題点を共有してかないと
良いお店にならないし
発展?進化? しないですよねっ♪

ｵｰﾌﾟﾝから1ヶ月たった最近は
売上や人件費にｼﾋﾞｱになってきて
私も進化してかないとと思っています｡


ここからが1番語りたいとこなのですが､
仕込みからなのでお店に着きましたっ!!
からあげ君を食べたいので､
今日の夜か明日にでも
書きたいと思います｡

だって､舞浜駅から新宿駅まで
ずっとこの記事書いてたのに
改札出たとたん消えちゃったんだもん…
萎えぽよなったけど､
書きたかったから前半だけ!!笑

仕込み多いし人数いないけど､
いつも自分に言い聞かせてることと
生産者の想いや感謝の気持ちをこめて
今日も一生懸命頑張ってきます/★



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/trimania1/entry-11074237301.html Thu, 10 Nov 2011 13:43:00 +0900 うひゃひゃ！ こんばんわ！

だーいすきなw-inds.の音楽を聴いて

テンションが上がってる綾です。ラブラブ



昨日の華金に引き続き、今日の華土（ん？）も

以前ご来店いただいたお客さんに

いらっしゃっていただきましたニコニコ



「以前もいらっしゃっていただきましたよね!?」

「はい、来ちゃいました…（にやにや）」



やーたまらんです。嬉しすぎます。

嬉しくてにやけます。笑






ナオキぱぱが更新していた通り、

じとっこ組合　新宿三丁目店ヒヨコ

オープンして早2週間以上が経ちました。


最初はあれだけ沢山あった覚えることも

少しずつ定着してきたんじゃないでしょうかはてなマーク





が。しかし、まだまだ改善点が沢山！

皆でこうしよう、ああしよう、

考えられる今の環境は

すごく充実していると思いますニコニコ





パワーになるのが、お客さんの

美味しい！いいね！ありがとう！

（with笑顔！）




（笑顔って素敵ドキドキにやにや）





もっともっとお客さんに満足していただけるように


一生懸命頑張りますグッド！ビックリマーク





では、みなさん風邪にお気をつけて、

明日もよろしくおねがいしますドキドキ




]]> https://ameblo.jp/trimania1/entry-11056267422.html Sun, 23 Oct 2011 01:38:23 +0900 おひさしぶりです 久々に書きます､
なっちゃんですっ!!


日曜日から4日間､
風邪が悪化してしまい
ﾀﾞｳﾝしていたのは私です…
お店にもじとっこ仲間にも
たくさん迷惑をかけてしまい
とっても情けないです｡

扁桃腺が尋常じゃないくらい腫れて
水分さえも喉を通りませんでした(;_・)
今でも､お薬飲むの忘れると
喉が腫れて声が出しづらいです｡

木曜日からやっと復帰できて
改めてじとっこ愛を確認出来ました!!笑
お仕事できなくて退屈だったし
みんなに会えなくて寂しかったです｡

今の時期は体調を崩しやすいので､
働くことばかりに気をとられず
色々なことに目を配って
精一杯頑張りますっ/★


最近の平日は
売上目標を越える確率が高く､
久々に出勤した木曜日は
私もその喜びを味わえました♪

昨日は予約のお客様で満卓という
とても嬉しい混み具合でしたが､
目標は越えられませんでした…
予約席が空いている時間や
23:00以降の空席具合など､
もっと効率的に色々やらないと
なかなか売上は伸びないことを
改めて実感した1日でした｡


今日も雨が降ってますが､
元気いっぱい頑張りますっ!!





Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/trimania1/entry-11055558369.html Sat, 22 Oct 2011 13:20:00 +0900 ２週間



そろそろ皆の顔にも疲れが出てきたと感じています(´･ω･`)



体調が悪いのに出勤してくれたり、学校との両立が難しくなって遅刻してしまったりあせるあせる



自分を含め社長、店長も皆には感謝している反面心配もしています。



仕込みから夜遅くまで仕事して体調管理と言っても難しいと思うけど自分の身体の事は自分自身が一番わかっているんだから無理だけはしないで下さい涬



休養する事も大事な仕事の一部ですからパー



だって1日休むより倒れて3、4日休まれちゃう方が嫌でしょ…！？(心配だし)



それで、もしｼﾌﾄに穴を空けてしまっても皆がいますパンチ！



そして頼りない自分(笑)頼れる店長がいますグッド！



今、皆が頑張ってくれてるから今の自分がいるなぁと思うし、逆に皆がいるから皆が頑張れているんだとも思うキラキラキラキラ



相乗効果ではないのかもしれないけど職場としては良い環境だと思います(*^^*)


だからそんな新宿三丁目店をこれからも維持出来るように頑張るねパンチ！



某野球ﾏﾝｶﾞの言葉ですが
one for all
all for oneビックリマークビックリマーク
という言葉があります煜



素晴らしい言葉ぢゃない！？(笑)



でも大事な事だよね淲



友達同士だったり仕事の事に関してもそうだしねチョキ



皆が集まったのは奇跡的な確率な訳で、そして素晴らしい店舗が出来つつあるビックリマークビックリマーク



まさに奇跡の中の奇跡だわパー



だから皆に期待してしまうのかも瀅(笑)



そんな訳だからこれからも色んな意味で新宿三丁目店をよろしくお願いします煜






ｸｯｷﾝｸﾞﾊﾟﾊﾟ
]]> https://ameblo.jp/trimania1/entry-11053380131.html Thu, 20 Oct 2011 04:06:45 +0900