３回ほど生ゴミ（果物、野菜の皮など、）を入れて、時には水分を足して

ちょこちょこ混ぜてました。

果物の皮はほとんど分解されてましたが

里芋の皮、柿の種とかはまだ残っています。

年末に加えてみた籾殻も残ってますねー

山の土みたいな匂いで、生ゴミ臭さなどは

全く無いです。

冬だからか、虫もゼロです。

結局信頼の「ジオプロダクト（宮崎製作所）」の

26センチフライパンにしました！

う、うつくしい。。。。

しっかり予熱して、油を引いて

タレがこびり付いたように見えますが

↑洗ったあと

↑右端がジオのフライパン

お値段お高めですよね

（2枚で400円とか）

時間をかけてふかしたあと、

スライスして干すなど

意外と手間のかかるので

当然ではあるのですが、

これは自作してみよう、と

メルカリで紅はるかを調達しました。

一時期ブームとなったのは

甘みが強くて、ねっとり食感の安納芋ですが

近頃は「紅はるか」をよく見ますねー

紅はるかもねっとりタイプで

安納芋はサイズ小さめで丸い形なのに対して

紅はるかはサツマイモらしい

細長い形です。

（芋10本分くらい）

だいぶ焦げ付くようになってきました。

2,3年使ったかな？と思いきや

購入履歴を見返すと

あら、まだ1年と3ヶ月くらいでした。

同じものを再度購入

※ウルシヤマ金属のクワトロIH（26センチ）

（左が1年3ヶ月使用後）

でも、たびたび買い替えるのはどうなのか、

ステンレスに切り替えたいけど

急いでいるときや、

あまり油をひかないものは

やはりテフロンが便利。。。

考えに考えて、

ステンレス製をメインで使うようにして

テフロン製の使用頻度を

減らしていくことにしました。

ステンレス製は予熱が必要なので、

ウチの小ステンレスパンで

練習を重ねていたのですが

ちょっと分かってきた気がします。

何度か焦げ付かせましたが

頑丈できれいに落とせるのがイイ

注文したステンレス製（26センチ）は

まだ届いていないので

楽しみです

ウチの地域は、新聞、ダンボール、

雑紙などの古紙を廃品回収に出すのですが

その時にそれぞれをまとめて括る紐のハナシです。

ずっとビニール紐を使っていましたが、

括った後に必ず緩むんです。

なので、数年前から紙製の紐を使い始めたら

これが伸びないせいか、緩まない！

ビニール紐と違って、滑らないので

括りやすい！

ちなみに100均の紙紐も使ってみたのですが、

強度が全然違って、引っ張りながら結ぶと

千切れるんです。。。

仕方なく二重にして使っていたのが

なくなったので、

前と同じものをホームセンターで購入しました〜

エスエス産業株式会社（日本製）

飲み物を出してくださるのですが、

先日いただいた黒豆茶があまりに美味しかったので

自分で作るべく

スーパーの産直コーナーにあった黒豆（350円）を

煎ってみました

10月を過ぎてもまだ実っていたのには

びっくりです

青柚子胡椒はたくさん作ったので

黄色になるのを待って、黄柚子と

柚子胡椒を作ってみました

収穫しましたー

ピンキーの「うす皮ミニトマト」

↑ぷるるん

↑アイコとうす皮ミニトマト