焼酎のみならず、既にお米（もち米含む）として食材として調理し食べられていた事が判明。

今現在は、焼酎の原材料の一つである米麹に使われていたというものが主であるが、米麹といえば

以下の情報がネットに掲載されている。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

「麹」から一部抜粋

麹（こうじ）とは、米、麦、大豆などの穀物や精白するときに出来た糠などに、コウジカビなどの食品発酵に有効なカビを中心にした微生物を繁殖させたもの。日本酒、味噌、食酢、漬物、醤油、焼酎、泡盛など、発酵食品を製造するときに用いる。

私が幼き時、よく祖母（母方）が味噌を手作りしていて、その味噌で育ったので私は未だに赤味噌が食べられない。少し話しは脱線するが、赤味噌は白味噌が熟成したもので、出来立て（味噌を仕込んでから半年くらい熟成させる）は白味噌で、この白味噌が上手く発酵させないと美味しい赤味噌にはならない。私が幼少の頃は、祖母に作ってもらった味噌を食べつくすまでそう時間はかからなかったこともあり、赤味噌はあまり食べていなかった。が、あるとき、どういうわけか古くなった白味噌すなわち自家製の赤味噌が出てきたのだが、これが私の口には合わず…。それからは、赤味噌が食べられないというか、好きではない。

話を少し戻すと、この味噌作りに祖母は麹を使っていたことを思い出したので、調べるとやっぱり、米麹も使う場合があることがわかった。

今回のこの事故米について考えると、事故米を正規米（いい表現がみつからないので食用として流通させるお米の事をこの場かぎりでこう呼ぶことにします）として流通あるいは、正規米に混ぜてブレンド米として流通させたら購入した側は何に使うかはわからない。

仮に、直接お米を食べる方法として使ったとしただけでもいろいろなところで使用される可能性がある。

レストラン・食堂・緊急用・保存用・レトルト・冷凍食品等加工品・・・きりがない。。。。

仮に、直接食べない方法として使ったとしただけでも、味噌・醤油等の調味料から、発酵食品を作るための酵母を育てる為のものまで・・・これもまたきりがない。。。。

政府を含め皆が本気になって調査したら、今経済を騒がせている「サブプライムローン問題」となんら変らないほどの影響力がある。

ここからは、想像ではあるが、

だからこそ、政府はこの問題の事の重大さが露見する前に終了させたいのではないだろうか。

そして、これを上手く時期総裁選または、総選挙に利用しようと考えていると思う。

今現在、有識者の発言として「現在見つかっている商品を食しても健康被害はない。また、そのような報告もない」としていますが、では、逆に問うてみたい。

あなた方は、そういった商品を食する気はあるのか？　また、東国原　宮崎県知事　のように例えパフォーマンスだと言われながらでも食することはできるのか？　いや、その気はあるのか？

私達、日本国民はあまりにも世の中を知らなさ過ぎる。

諸外国が、日本を安保理常任理事国としてなぜ認めようとしないのか。

実は、このような問題が山積しているのだが、何一つ有効な解決手段を持っていないし、提示できないからである。

今、日本には政治家さんは残念ながらいらっしゃりません。皆さん政治屋さんばかりです。極論をいいますと、売名行為をしたいだけなんです。売名行為だけならば問題はありませんが、売名行為をすることによって得られる裏のもろもろが欲しいだけなんです。

今回、福田首相が辞任しますが、３，４ヶ月ほど前までは皆さん福田さんで続投させましょうという雰囲気だったではないですが、その理由は経済回復の兆しが全く見えなく逆に後退局面した見えなかったから。新しく誰かが総理になってもこの経済を回復させる見通しはなかったからです。

ところが、この１ヶ月前ほどから回復兆しが見えてきたので、みんなで総理を総スカンすることにより辞任に追い込んだというのが正しいシナリオだと思う。

でも、今現在の政治屋さん達には本気で経済を回復させる気も方法も無いのが正直な話でしょう。

一時期、日本は経済大国だと言われたこともありましたが、無能な政治屋（けして何もしなかったとは言いませんが）さん達は、いつまでもアメリカにおんぶに抱っこ状態でした。今の自民党以外の党みたいです。

また、話はそれますが、

そもそも、私は自民党は支持したくないが、法改正をする為には自民党の力を借りるしか今現在の日本は手段が無いからです。見かけでは、国会議員の賛成多数可決で法改正は出来ますが、真の意味での改正は出来ていないと思っています。

では、どうして、そうなのか。

分析してみると、自民党以外の党から出される案の殆どが、自民党ありきの内容になっているからです。

それぞれの党が独自に政権をとったならばどのような日本にして国民をどう守っていくのかが、無い。

とすると、私達国民は選択肢が無くなっていき、結果的に誠治に興味がなくなっていくのだと思う。

全議員（国レベルだけでなく、市町村レベルも含む）さんにお願いしたい。

そろそろ、政治屋さんを止めてもらえませんか。

政治屋を止めることが出来ないならば、辞職して欲しい。

そうでないと、この日本は世界からも国民からも見放された国家になってしまいますよ。

そして、マスメディアに関わる方々へのお願い。

いろいろ報道規制はありますが、右ならへの報道はいかがなものでしょう。

言論の自由という保障があるのにもかかわらず、片側からの報道しかないように感じます。

立場は強者・弱者の関係だけではないはず。。。。

少し間の力士の大麻問題もそうだし、有識者が決めた基準が云々と報道はしても、その基準は何の為の基準でその基準を超えるとどのような状態・症状・結果がえられるのか。そのあたりもしっかりして欲しい。

今ある数値だけが正しいとは限らないし、誤った考え方の基作られた数値もあることを前提に公平な報道をして欲しい。

真実はどうかはわからないが、現在の報道はまるで犯人であると確信したかのような見せ方をしていると感じる。

本来ならば、マスメディアに関わる人は公平でなければならないと思う。

しかし、残念ながらこの問題の報道はそうではない。

私は別に擁護する気も責める気も全くないが、この不公平さに憤りを感じる。

まず、報道内容が採取した検体（尿）が、正しく採取された場合の前提で話が進んでいるが、例えば親方が手渡しした検体を入れる容器（この場合は紙コップかな）に何らかの細工がされていたら、いくらその後の検査体制が良くても正しい結果が出るわけはないよねぇ。

当人達の証言が全て正しいと言う前提で考えると、最初の検体を入れるまでのところに問題は無かったのか？

そういったところまでマスメディアとしては、突っ込んで報道して欲しいものである。

マスメディアの悪いところは、そういった一方的な見方をして誤った報道をした結果、誤りであったことの報道があまりにも少なくまた小さく扱われる。

これだけ、大きく扱った情報については、それだけ一般の人達に印象付けたことは大きいのだから、それに対する誤報道であったことも、大々的に報道すべきだと思う。

他社の誤報道についてはここぞとばかりに報道するが、自社の誤報道に関するときは特に扱いが小さい。

もう一度述べるが、私は彼らを擁護する気は全くないが、もう少し別の見方をしたマスメディアに関わる方々の報道も期待したい。そして、誤報道をしたときは、その影響が大きければ大きかったほど、扱いを大きくして欲しい。

マスメディアは出来る限り公平な報道をお願いする。

高速道にスイカを少なくとも２玉を車めがけて投げ、フロントガラスが割れるという事故があったと報道した。

これは、非常に危ない。

この時は幸運にも誰も怪我してないようだが、一歩間違えると死亡事故にもつながる。

このような事をさせないためにも、このような事をした犯人には殺人罪の適用を考えて欲しいものだ。

このような（犯人にとっては悪戯かな）事は断固とした対応をとって欲しい。

また、報道機関に属する人達も、もっと声高に犯罪者扱いをして欲しい。

取り急ぎ、書き込みしてみました。

ネットで調べると詳細の記事はわかると思うのでここでは省略します。

海外から輸入した米（ウルグアイ・ラウンド合意とかで輸入を義務付けされているらしい）に、政府の検査で食用に不適とされている米を事故米と言うらしいが、この事故米を三笠フーズ（本社・大阪）はこともあろうか、和菓子・米菓・焼酎・肥料メーカに販売していたそうな。

三笠フーズ曰く、「カビの塊を取り除き、米粒を洗浄して出荷」したと認めているようだ。

検査して問題ないと判断した分について使用したとあるが、私はいつも思うが「では、あなた達はその商品を食べることはできるのか？　いや、食べる気はするか？」と言いたい。

最近特に、食品偽装が多いが、儲けるためには何をやっても許されるのか？

偽装した食品をどう思っているのか？

最近、私は自分の周りの人によく言うのだが、「産地が偽装されるよりも、キチンと例えば中国産と明記されているものの方が安心だと思う」と。

今、中国産といえば逆風がしかも強烈に吹いている。その中で、中国産と正直に明記するのには苦労すると思うが、逆に考えるとこれだけ農薬問題とかが表面化しているのだから、検査もキチンとしている（生産者側ではなく、輸入側での検査としての意味）のではないかと思う。

こんな事件があると、日本人は中国人をはじめ多くの国の人達のことを非難できないのではないだろうか。

自国の実情がお粗末では誰が相手にするだろう。

個人レベルでも考えてわかるように、自分の事をしっかり出来ないのに、他人の事ばかり指摘する人のことを誰が信用し相手にするだろうか。

私を含め日本人はもう傍観者ではいけない時代になっていると思うよ。

あなたの住んでいる街はどうですか？

交通ルールを無視している人多くありませんか？

例えば、自転車に乗っている人。右側通行していませんか？

歩いている人。左側通行していませんか？

自転車に乗っている人。片手運転していませんか？

自動車に乗る人。逆向き駐車していませんか？

道路の造りの関係で止むを得ず自転車が右側通行したり、人が左側通行したり、安全を確保する為の措置としての場合を除外したとしても、あまりにも多いです。

私の住む関東では、駅構内を含む建物内では左側通行にしているところが多くあり、私はこれも交通ルール無視の原因のひとつになっているのではないかと考えています。

交通ルール無視は、小さな事かもしれません。しかし、何か事故でも起こってからでは大問題になります。

私は普段からなるべく、徒歩の時は右側を通行し、自転車とかタイヤの付いたものに乗るなり運転するなりの行為をしている時は左側通行するようにしています。一部ルール無視になっている場所もありますが、安全を考慮してその場所はルール無視しています。しかし、その区間はなるべく短くなるようにしていて、今私がここで問題としているものとは少し感覚が違います。

例えば、駅前の通りって比較的広く造られているところが多いと思いますが、このような場所ですら歩行者が左を車（法定で言うところの車ですので、自転車やリヤカー等タイヤの付いているものも含みます）が右を通行している輩が多いのです。

これは、大問題じゃないのでしょうか？

多分、問題ではないと思って行動されている方は、そのほうが便利だと思っているからでしょう。（細かく分析すると、自己中心的な考え方につながる）

このように、交通ルールすら守れない人が多くなっているこの日本。よいのでしょうか？

よく話題に、子供が云々とか言われますが、子供は大人の真似をまねることによって知識として覚えます。その大人が世の中のルールを無視して、子供にルールを守りなさいと言うのは子供は理解できません。そのようなルール無視を当たり前のように幼い頃から学んだ大人がルールをキチンと守れるのでしょうか？

子供のときからキチンとしたルールを教えることも必要ですが、一緒に大人もキチンとしたルールを学ぶべきなのかもしれません。

少しそれますが、中国の地方都市へ行くと未だに大人達は路上に痰を吐くことに罪悪感を持っていません。でも、この行為を普通の日本人として見た場合どう思いますか？

中国の対策としては、子供の教育を通して家庭でも良くない事だと伝える事をしています。

このように、大人たちも子供から学ぶべき事は素直に学び、改善すべき事は改善するように努力しなければいけないと思う。

人が生きていくことは、一人ではできません。

だからこそ、ルールは必要になりますが、このルールが多くなればなるほど住みにくくなります。その為にも、今あるルールを守って一人でも多くの人が気持ちよい思いで日々過ごせる世の中になって欲しいものです。

確かに、自給自足が出来ないこの日本では諸外国に頼らないと殆どのことは出来ない。

でも、そのような政策を推し進めてきた結果が今であることももう一度認識して欲しい。

例えば、米問題。

米農家を厚遇しつつ、減反政策をし米の消費を減らし続け小麦の消費量を押し上げた。結果的に輸入に頼っているためイザというときには建て直しが難しくなっている。

原油だってそうだ。

元来原油の生産が皆無に等しいわが国日本で、もっと国中心に他の代替エネルギーに移行しておくべきだったのではないかと私は思う。

日本人は元々創意工夫が得意な民族だったのだから、例えばソーラーカーレースなんて毎年行っているくらいだから、これらを上手く国主導で推し進めれば何かしらの結果が今よりは出ているのではと思う。

そして、最大の問題は（誰も言っていないようだが）企業にかける税金の高さだと思う。

私達人間は自らが豊かになることを目指して働いている。豊＝金持ちではないが、少なくとも豊になるためにはお金が必要である。

そして、一生懸命に働いて（人によっては身体。人によっては頭脳）お金を稼ぐ。しかし、殆どがこの労働を無視してより多く稼ぐところから莫大なお金を巻き上げている。

確かに働きたくても働けない人もいる。でも、働かなくても税金をもらっている人も多くいる。だから、お金を稼ぐ人からお金を徴収し働けない人に分配する。この基本的な考えは悪くは無いが、行き過ぎな感もある。だから、節税の為に企業が競って海外に進出したという経緯もある。表向きは現地生産がコスト安とかいっていたが、節税対策に海外へ流出しているという理由もある。有名人が海外へ移住するのも実は節税対策が殆どである。

少し話しは脱線するが、私はビールが大好きだ。しかし、今はまがい物をよしとしているのではないかと思うときも多々ある。原因は税金の問題だ。

各ビールメーカ様は正直に商売をしてきたところ、政府は自分たちの無能さを隠すように儲けているところから税と称して莫大なお金を巻き上げている。各ビールメーカ様はそれに対抗するように発泡酒・第三のビール…とだんだんとまがい物を作らざるを得ない状況に追い込まれた。

先日、義理の親の家でビールといわれ出されたものがリキュール類のビール風飲料だった。我が家では私がビール好きなので、必ずビールかどうか確かめるようにして購入しているので、未だビールを飲んでいる。

しかし、このビール風飲料は正直「不味かった」世の中の人達はこれらを飲まされているのかと思うとかわいそうになった。

もしかすると、私も似たようなまがい物にだまされているのだろうと思うと「なんだかなぁ～」という気にさせられた。

そういえば昨今、産地偽装が毎日のように報道されているが、普段からこのような事を国をあげて行われているのだから、産地偽装はおろか商品偽装されてもわからないのだろうなぁと思う。

恥ずかしながら私の亡き父は私が幼き頃鶏肉と豚肉の違いがわからないらしく母と喧嘩をしたとよく母に聞かされていたことを思い出した。

似たような話では、水族館で子供がブリ等の魚が切り身でないことを知りビックリしたとかという嘘のような話をよく耳にするが、最近ではあながち間違いではないのだろうなぁと思うようになった。

かなり、話がそれたような気もするが、もう一度整理しておこう。

経済後退局面になったのも、産地偽装が横行するのも、あまりにも外へ依存する体質が問題なのではないだろうか。

また、昔からある「安かろう悪かろう」や「有名ブランドが安心」という感覚が私達消費者の中にある限り改善されないのかもしれない。

今騒がれている中国産問題は私は、そこまで毛嫌いしなくてもいいと思う。

日本でもそうだったが、消費者が育てば生産者も育っていく。

一昔前は、有機農法や無農薬農法について本当に理解している人は皆無に等しかったが、今では消費者よりも生産者が非常に努力しているお陰で安心･安全な食品へと移行している。

そのことを考えると今の中国は当時の日本と同じだと思う。

また、有名ブランドは高くても買うという消費者がいる限り偽装はなくならないのだろう。

今現在外に頼らなくても出来ることはなるべく維持するようにし、今外に頼っていることはなるべく自国内で完結できるような国づくりができると未来は明るいのではないだろうか。

原油が高いなら、使わない方法を考える。どうしても必要なら、代替の方法を考える。

最後に、今東京電力が毎日「でんき予報」を出している。

柏崎刈羽原子力発電所が停止しているにもかかわらず、予想最大電力よりも供給力のほうが大きいのです。

じゃあ、柏崎刈羽原子力発電所（７基中３基が定期検査で停止中）は不要じゃないの？

いろいろ調べてみると面白いが、殆どの企業は全てのモノを消費する方向で節約をうたっている。（新しいモノに変更とか）

確かに新しいモノに変更すると従来の製品よりも節約に即つながるモノが多い（廃棄したときの状態を除く）が、基本的な考え方はどうなんだろうと思う。

先ずは、使わないことから推し進めどうしても削減できないモノについては新しい製品にすることで節約にするべきではないだろうか。

今は、京都議定書から-6%では達成が不可能で-12%とかとも言われている。だとすればなおさら真っ先に使わないことを前提としないと意味がないと思う。