そんな衝動になるとき、みなさんはありませんか？

自分は、週に2回ぐらいあります（笑）

この日も肉衝動発令！！( ´∀｀)

何か肉を入れないとパワーゲージが………😵

何にしようか…

肉といえば、焼肉？生姜焼き？角煮？とんかつ？

う〜ん、悩むな…

そういえば、最近ワインも飲んでないな。

この前職場の同僚とワイン話で盛り上がったし、今日はワイン&肉だな。

といったら、ステーキでしょ！！

ということで、今回の料理はこちら！

ステーキをバルサミコソースでいただくことに。

もちろん、しっかりワインも用意しました(*^^*)

イタリア産のサンジョヴェーゼを使ったワイン。

ガーリックトーストも用意して。

では、いただきまーす(^o^)

う〜ん、ボーノボーノ✨

バルサミコもワインも葡萄なので、やっぱり合いますね(^^♪

お肉の断面はこんな感じ。

けっこうレアぽいロゼ色ですが、今流行りの（はやってるのかな？）

低温で軽く火を入れてから焼いたので、

中までしっかり熱が入ってて美味しかった〜

この写真だけで、ご飯……2口は食べれるな（少な^o^;）

いや〜満足満足。

また明日から仕事頑張ろう。

今回の食事は、

バルサミコソースでいただく牛ステーキ1800円。

ガーリックトースト300円。

グラスワイン500円。

計2600円の食事でした（もちろん仮定です　笑）

ごちそうさまでした。マスター、また来ますね(^^)/

ふわっふわで、ホッとする味。

焼きたて熱々に大根おろしをたっぷりのせて。

お好みで少々醤油をたらせば、こんどは引き締まった味わいに。

でも、一口食べれば、ホッとすることには変わらない。

可愛らしくてお箸でツンツンしたくなる（ならないか^.^;）

そう、今回の料理はこちら

だし巻きたまご　800円（笑）

一応ダイニング&バーという設定なので、値段は「もし本当のお店だったら」ということで

勝手につけました^^;

通常は大根おろしに醤油少々なんですが、なんと今回は、イクラを醤油代わりにかけちゃいました！！

ぜ、ぜ、贅沢すぎる〜

食べる前からおいしいとはこのことか(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

さて！！さっそくいただこう(^O^)v

まずはそのまま…

あ〜……おいしい(๑´ڡ`๑)

すぐにガツンとくるおいしいではなくて、噛めば噛むほど、じんわりくるおいしいさ。

そしていよいよ、だし巻きとイクラのマリアージュ✨

ふふふ

ふぉふぉふぉ（崩壊寸前）

旨い〜〜〜〜。

口の中でプチッと弾けるイクラ。

その塩気がまただし巻きを旨くしてる。

主役級なのに、今日はあえての脇役って感じかな。

もちろん冷酒にぴったりでした(*´ω｀*)

今回の食事は、

だし巻きたまご800円。

日本酒はちょっといいやつを飲ませてもらったので、一合で、1200円。

計2000円の食事でした（もちろん仮定です　笑）

ごちそうさまでした。マスター、また来ますね(^^)/