megumegu's blog

megumegu's blog https://ameblo.jp/tt606m/ ブログの説明を入力します。 ja ナビスコリッツ

まるで、映画の世界の様でした

一度は泊まってみたいと思っていたリッツカールトン

思い切って二泊

ラウンジがある階のお部屋をすすめられ楽チン。

モーニングからランチ、アフタヌーンティー、ディナー、バータイムと5⃣食

ここでは食事はもちろんアルコールをいくら飲んでも無料

なぜか、そんなに飲めなくなる

雰囲気に酔いしれて

大阪の街を徘徊する事もほどほどにして殆どをリッツの中で過ごし、ゆっくりしました。

たまにはこんな過ごし方もいいものですね

今回は、大阪リッツカールトンホテルでした

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/tt606m/entry-11571843351.html Sat, 13 Jul 2013 18:05:31 +0900 料理

料理をする！レパートリーを増やす！

よく言われる【胃袋を掴む！】

胃袋なんて掴むのはおろか触る事さえ出来てなかったです。

何故かって。。。

この歳まで、料理という料理なんてした事がない私。

だぁたんにだって、年に一度のバレンタインにケーキを作るくらいだった

だぁたんが私の料理を食べてみたいと何度も言い続けるから、一度食べさせればもう言わないだろう！と、作った日もあるが

言われなきゃ作らない私

３１歳、いい加減に料理を味方につけたいと思い

頑張る決意をしました

(やっとだよ。。。長かったよ。。。いくつだよおい)

決意してからは、本当に作ってます！

相変わらずのタジンも絶賛活躍中

山菜の炊き込み御飯もおいしかった！

きゅうりとシーチキンの甘め酢の物、じゃがいもと鮭のコンソメバターソテー、具沢山のお味噌汁なんかも作ったりしたよ

むかーし、お味噌汁は味噌しか入れないんだと思ってしこたまお味噌入れた事もあったなー。それでもいつものお味噌汁にならないから、お味噌汁って味噌いくらあっても足りないなー

って思った事もありました。

失敗して人は大きく成ります

あと、なかなか難しいペペロンチーノ‼悔しくてリベンジする事3日！
相変わらず理想の味にはまだまだ遠いけど作る毎に美味しくなっていくととても嬉しいね

当たり前だけど。

それと、友達が来たのでちょっとおもてなし風に

二種の生春巻きと、鱈のアクアパッツァと、ジェノベーゼ(と、フルーツは切っただけ)

だんだん調子にのってきて

今日は

鶏の炊き込みご飯と、あげさんの煮物と、バンバンジーの生春巻き

あげさんの煮物が

好評だったの！だけど、もう一度作ってとか何いれたの？って聞かれても答えられないの。

味をみながら、ザーッザーッて

煮物は簡単！って皆がゆーけど私は凄く難しくて私なんかが手を出せる料理じゃないわ！って思ってたの

だけど、褒められたから

また煮物に挑戦しよう！って思えました

料理が、楽しい

と思えてきた今日この頃

出来る事が一つでも増えるとこんなに嬉しいものなんだね！

逆に失敗すると、悔しさから抜けられず考え込む。お風呂に入りながらも何故失敗したのだろうと失敗した事が頭から離れない

人に聞きまくり、ネットで検索して失敗点をつきとめる。

気持ち悪い程、失敗点を追いかける。

逃がさねーよ

いつか、自分の得意料理が出来るといいなと思います

頑張るよ～

(photo:ディープブルーのアフタヌーンティー)
おもてなしに、サラっとこんなん出したいなwww

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/tt606m/entry-11524852172.html Mon, 06 May 2013 01:08:14 +0900 冬の過ごし方