https://ameblo.jp/tukubane/ 2015年よりラーメンを食べた時のメモとしました。馬鹿舌なので味の感想はあてにしないでください。 ja
そしたらラーショの塩を食べたくなって、いてもたってもいられないのですぐに食べに行きました。



ごまがふってありますね。

今日、麺をあげている方はちょっと味が薄めの人なんですよね。

だからか、塩味のパンチは弱かったです。

こないだの山岡家と一緒で、チャーシューが勝っています。

醤油味だと気にならないんだけど、塩味だからなのでしょうかね。

でもスープは美味しい。

醤油、和風の他にローテーション入りさせようかなぁ。

おいら的には先発までもう一息、セットアッパーかなぁって感じでした。
]]> https://ameblo.jp/tukubane/entry-12123660976.html Tue, 26 Jan 2016 23:45:18 +0900
今日は朝ラーメンの券売機が売り切れになっていないぞ。

休日はやっていないのかと思っていたのに。

ちゃんと調べていないので、何が基準かわかりません。

ってことで朝ラーメン。



塩ラーメンベースらしいですね。

味はそんなにしょっぱくなくて、パンチは弱い。

梅がスープをさっぱりさせてくれていますね。

ただ、チャーシューがスープよりしょっぱいのでそこが気になる。

餃子とかも付ければよかったなぁ。

次回はそうしよう。
]]> https://ameblo.jp/tukubane/entry-12123655066.html Sun, 24 Jan 2016 23:32:39 +0900
今日はずいぶん水仕事を頑張ったんです。

「ぱっくり割れが怖いからコラーゲン取らないと。あと風邪をひかないようにニンニク」って思うんです。

自分にご褒美をあげないとモチベーションを保てないんです。

ってことではりけんラーメン南店で鶏そば（黒）を食べてきた。

体も温まるしね。



ただ店員さんがすごい風邪をひいているっぽかったんですよ。

ここでうつされたらやだなぁ。

でも美味しいから大丈夫だよね。
]]> https://ameblo.jp/tukubane/entry-12123651001.html Wed, 20 Jan 2016 23:25:13 +0900
１５時過ぎに訪問したんだけど、中休憩が無いのでいつでも安心して食べられます。

本当は未食の野菜ラーメンか、つけ麺が食べたかったんだけど、新年ですから普通のラーメンにしました。

当然、半チャーシュー丼はつけます。



やっぱり家系は熊田家さんが最強だと思います。

へんな時間に訪問したのに常にお客さんが数名居ます。

食事時は混んで大変なんだろうなぁ。

今年はつけ麺と野菜ラーメンも食べたいので、できるだけ通いたいです。
]]> https://ameblo.jp/tukubane/entry-12116793749.html Fri, 08 Jan 2016 23:15:29 +0900
昨日は我慢できなくてラーショに行ってしまった。

元旦からずっと食べたかった中華そば（塩）です。



着丼、って店主様自ら持って来て下さいました。

お年始の挨拶をしてくださいました。

さらに、味玉はちょっと凹みがあってお客さんに提供できないということで、サービスでつけてくれました。

提供できないって言っても、味に全く問題がなく、ただ単に白身がちょっと凹んでいるだけです。

素人目には売り物になると思うし、お店によってはこの程度だと提供していると思うんですけど、プロの仕事はそういうものなのでしょうね。

また、ラーメンは相変わらず毎日食べたいくらい美味しいです。

何を食べても美味しいんだ。

今年も通おう。
]]> https://ameblo.jp/tukubane/entry-12116790604.html Fri, 08 Jan 2016 23:08:04 +0900


毎月習慣にしていますからね。

今月もチェックです。

今回はいつもに比べて、若干麺が柔らかかったかな。

あと味のパンチが弱かった気がする。

でも美味しかった。

次は塩ラーメンを食べてみよう。

和風つけ麺も食べたいかな。


今年もよろしくお願い致します。
]]> https://ameblo.jp/tukubane/entry-12116787550.html Thu, 07 Jan 2016 22:41:18 +0900
ツイッターでクリスマス限定って告知があったので、いてもたってもいられずに食べに行きました。




これが七面鳥出汁ですか。

美味しいねぇ。

もっとくせがあるのかと思ったんだけど、美味しいです。

春よ恋を使った特製麺も大変美味しいです。

麺をある程度食べたところで、替え玉です。

ノーマル（１００円）、ささみ玉、ホルモン玉（１５０円）と選べたので、ホルモンにしました。

七面鳥のホルモンなんて、普段は食べられなさそうでしょ。



これが想定の範囲を超えた美味しさでした。

ホルモンのコンフィって美味しいね。

何か柑橘系？、何かの味がします。

これがきっとホルモンのクセを消しています。

ハツ、レバー、砂肝が入っていたそうですが、どれもホルモンが苦手な人でも食べられそうなお味でした。

また麺も良いです。

１０月のしゃくれの替え玉はそれ自体では味が無い？、薄かったんだけど、これはそのままでも美味しいです。

でも替え玉ですから、スープをかけて食べてみました。

ホルモンのクセが顔を出してきました。

ホルモンは食べきってからスープを足した方がよかったかな。

でもこの限定が食べられて本当によかったです。

よいクリスマス・イブを過ごせました。
]]> https://ameblo.jp/tukubane/entry-12112260937.html Thu, 24 Dec 2015 16:46:21 +0900 ブログネタ：クリスマスの一番の思い出 参加中
本文はここから

お父さんが「子供たちはもう寝たか？」と母に確認しながらおいらの枕元に何か置いていったこと。

翌朝、親父の会社の生協の袋に入ったお菓子が「サンタより」って置いてありました。

]]> https://ameblo.jp/tukubane/entry-12109369051.html Wed, 23 Dec 2015 15:42:43 +0900
さて、お役所まであまり時間が無い。

ろっこく沿いのお店で何か食べたいな。

丸亀製麵、二代目てらっちょ、麺屋 元　が候補。

どうせならラーメン、でもあまり時間がかかるのはダメ。

元さんは麺が太いイメージを勝手に持っているので、早く食べられそうなてらっちょさんに行ってきました。

注文は江戸味噌ラーメンと餃子セット（餃子２個と半ライス）。

まず最初にラーメンが着丼。




早く食べられるつもりでいたんだけど、すっごい熱いんだよ。

考えていた以上に時間をかけて、ゆっくり食べました。

味はthe 味噌ラーメンって感じの裏切らない味噌感。

お野菜は食感がいいんだけど、もう少し量が欲しいかな。

おいら的には麺も、もう少し太い方が好みかなぁ。

そして餃子。



そして大振りでジューシーな餃子。

オーソドックスにタレをつけて食べます。

下味はそれほどでもないので、タレが必要です。

でも最近餃子業界で流行っているお酢に胡椒たっぷりがあいます。

餡の味が感じられておすすめです。

このラーメン、餃子なので半ライスもすすむんですよ。

美味しくいただけました。
]]> https://ameblo.jp/tukubane/entry-12108099710.html Tue, 15 Dec 2015 21:54:14 +0900
今月は和風ラーメンの順番だな。



相変わらず味玉も美味しい。

今月も異常無しです。

この安定感、安心感、間違いありません。

ラーショの中では世界一でしょう。

さて、来月は普通の醤油ラーメンです。

つけ麺とか塩ラーメンも気になっているので、そろそろ違うメニューも行ってみようかな。
]]> https://ameblo.jp/tukubane/entry-12108089962.html Thu, 10 Dec 2015 20:57:35 +0900