[材料]（３人分）

・にんにく（１片）　・オリーブオイル（大さじ３）

・玉ねぎ（１/２）　・菜の花

・トマト缶（１缶）

・塩、コショウ

・パスタ

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お久しぶりになります

５月も気づけばあっという間にGWが過ぎ去ってしまいました；

楽しい時間は本当に過ぎるのが速いものです

さてさて、私はGW、実家宮城で大満足の５日間を過ごしてきました★

５日間で料理らしい料理を作ったのが、唯一のコレ（笑）

ま～こんな週があっても悪くないよね

あるもので作ったスパゲティ、意外と好評でした

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I thank you. ***sarriy

何か作ってプレゼントしたいな～なんて思ってはみたものの、仙台までの距離を考えると、

日持ちがして悪くなりにくいものにしなきゃ

そこで、作ったのがこれ↓

りんごとバナナのジャムです

sarriyより気持ちを込めて

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I thank you. ***sarriy

[材料]

・もやし

・きゅうり

・鶏むね（蒸してほぐす）

・お好みのドレッシング

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お日様ピカピカ、爽やか日曜日にちなんで、サラダも爽やか

シャキシャキもやしときゅうりに蒸し鶏の間違いないトリオ

冷やし中華の具にもオススメです

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I thank you. ***sarriy

[材料]

・さつまいもペースト

（さつまいも、砂糖、生クリーム、バター）

・春巻きの皮

・サラダ油（揚げ用）

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簡単スイーツです

アツアツ、サクサクのスイーツ春巻き★

今回は焼き芋で作ったさつまいもペーストを包んで揚げてみました

一口サイズで、妹にも大好評

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I thank you. ***sarriy

[材料]１人分

・たまご(２個)　・カニかま　・めんつゆ（大さじ１）　・ごま油

・なめたけ

・万能ネギ　・紅しょうが　（トッピング）

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今日は簡単にあるもので、天津飯にしました

あんもなめ茸をのせるだけ

ポイントは半々熟くらいにしておいて、なめ茸をのせてからレンジで３０秒くらいチン★

ふわっふわ、熱々天津飯の出来上がり～

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I thank you. ***sarriy

[材料]

・春菊　・もやし　

・絹豆腐（水分を切っておく）

・めんつゆ　・塩少々

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春菊がお買い得だったので、今日のお弁当サラダは春菊の白和えに★

ところで、サラダの定義ってなんなんだろう・・・・

これはおひたしかと若干の疑問を抱きつつ。

気になったので、wikiで検索（笑）

「サラダとは、野菜などを塩、酢、油、香辛料などで和えて盛りつけた料理の総称。」だそうです

つまりはこれもサラダでいいのか

謎が解けて一つ知識が増えました

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[材料]

・じゃがいも

・たまねぎ　・マッシュルーム　・ベーコン

・塩コショウ　・コンソメ

・乾燥パセリ（トッピング用）

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今日のサラダは、ジャーマンポテト風です

ズバリ、おかずサラダ★

玉ねぎとキノコ類、ベーコンを塩コショウで味を調えて炒めておくとめちゃくちゃ重宝します

サラダにするもよし、スパゲティにするもよし、スープにするもよし、

小分けにして冷凍しておけば、本当に使い道色々です

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I thank you. ***sarryiy

[材料]

・カブの葉っぱ部分（みじん切りにして塩で揉んでおく）

・挽肉

・ごま油　・酒　・醤油　・みりん　・唐辛子

・白ごま

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ご飯のお供に～第2弾

今回はカブの葉っぱを使ってみました★

ピリ辛でこれまたご飯がすすむ、すすむ

ご飯にのっけてよし、チャーハンやおにぎりにしてもよし

今日は、色々作って、ストレス解消な休日でした

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I thank you. ***sarriy