夏であればウニ、冬だと牡蠣など。

今回ご紹介するお店は、ホットペッパーさんに載っていたプランで

「おまかせ会席コース」というので料理を頂いたのですが、今時期は”たち”がメインの料理でした！

そのお店は魚介をメインで扱っているお店なので

魚介系が好きな方にはオススメです！

という訳で今回は、新鮮な魚料理と、旬の味覚が堪能できる

「彩季　和こう-WAKOU-」のご紹介をしていきたいと思います！

今回のお店はですね、4条本通りのさんろく街のすぐ近くなんです。

4条通の角地にある「種田菓子舗」のすぐ近くにあるお店なんです。

こちらのお店は駐車場がないので、すぐ横にある有料駐車場を利用してください。

店内へ入ってみると、半個室の様な席になっていて

周りの人を気にせず食べられるようになっていました。

周りを気にせず食べられるのっていいね！

奥の方にはお座敷席などもあるそうなので、宴会などの大人数で来ても大丈夫そうでしたよ！

そしてこちらは通常メニュー

今回はおまかせコースで入ったので、何がやってくるのかドキドキ。

メニューを見て、はやる気持ちを抑えてました(笑)

こちらのお店は海鮮物かメインのお店なのだそう。

メニューに載っている名前が既に美味しそうな物しかない…。

裏面にはご飯物も載ってました。海鮮物がメインのお店の天ぷらも食べてみたいな～。

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今回のコース料理がやって来ました！

最初はあん肝ポン酢と、創作お造りセット！

たちの上に田楽味噌が乗った一品も！

田楽味噌の甘さと、たちの香りって合うんだね！

黄色っぽくて四角い物は、とうもろこしのお豆腐でした！

とうもろこしでお豆腐って作れるんだ！味はコーンポタージュっぽい感じ。

あん肝ポン酢は、普通の酸味のあるポン酢というよりは、少し甘めのポン酢でしたよ！

酸味が強くないからとっても食べやすい！

お次はお刺身盛り合わせ！(写真は2人前です)

冬の味覚のぶりもありました！脂が乗ってて美味し～！

マグロも味が濃く、脂の乗った魚の後に食べるとスッキリ！

新鮮さが伝わる一品だ～！

そしてお次は、銀鱈！掛かっているのは柚子ソース！

そのままで食べると、ほんのり塩気と魚の香りが生きてて

上に掛かってるちょっと甘めの柚子ソースを銀鱈に付けて食べるとまた一味変わる！

一緒に付いているアサリは佃煮っぽい味漬けでした！ご飯が欲しい～！

そしてお次はたちの天ぷら！

上には既に昆布塩が掛かっているので、そのまま頂きます！

中からたちがとろけ出てきた！！

これは…たち好きにはたまらない一品！！

昆布塩で頂くという上品な食べ方、もう美味しいの分かってるけど

やっぱり食べると美味しいよね(笑)

違う食べ方もしてみたかったので、近くにあったお醤油つけてみたけどこれも美味しかった！

冬万歳！！

そして最後の〆は握り三貫盛り！もうどれから食べようか悩むわ～！

真ん中のヒラメ、サーモン、カニの順番で頂きました！

ヒラメは甘みが強く、サーモンも脂の旨味が美味しい！

カニはあまりの美味しさに言葉が出なかった…(笑)

カニを食べると冬実感！食べ物がうんと美味しくて、いい季節だなぁ～。

こちらのお店では宴会なども受け付けしているので

忘年会や新年会などにも利用できますよ！

美味しい冬の味覚頂きました！

ごちそうさまでした！

店舗情報

• 住所：北海道旭川市4条通6丁目　イサミヤビル1F
• TEL：050-5349-7083
• 営業時間：17:00～24:00(LO　23:00)
• 定休日：日曜日
• 駐車場：無し

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土地によって味が分かれているのは知っていますか？

ちなみに私が住んでいるのは旭川なので、正油が有名なんですけど

旭川のラーメンは「正油ラーメン」だけが有名ではなく、ラーメンのスープベースも実はこだわりがあり

豚骨ベースと魚介ベースの2種類をブレンドした、ダブルスープも有名の一つなんです。

場所によっては豚骨じゃなくて鶏ガラスープの所もあったりするんですけど

豚骨に比べると、鶏ガラだとちょっとアッサリ目の味わいになってこれまた美味しいんです。

その中でも、旭川市民にオススメのラーメン屋さんを聞くと

大体皆さん同じ場所を教えてくれるんです。

それだけその店舗は美味しいって事なんですよ。

それは青葉・蜂谷・天金の3店舗。

今回は、旭川で美味しいと言われている3大店舗の一つで

旭川ラーメンといえばこの味！が味わえる「らーめんや天金」へ行ってきたのでご紹介したいと思いますよ！

今回行ってきたのは、本店の方ではなく

永山にある「ラーメン村」の方へ行ってきたので、そちらのアクセスマップを載せますね。

永山にある永嶺高校の向かい側に、「パワーズ」という各店舗が集合している所があります。

今回ご紹介するラーメン村というのは、ラーメン屋さんが何店舗も入った複合施設で

道外からの観光客だけでなく、海外の方も来るぐらい有名な場所なのです！

らーめんや天金はその中の一つなのですが、全部で8店舗が入った複合施設なので

その日の気分や好みに合わせて食べる事が出来るんですよ！

駐車場はこの写真の裏側に結構広めの駐車場があるので、複数台で来ても停める事が出来ますよ！

早速店内へ入ると、真ん中と厨房側にカウンター席があり

カウンター12席でテーブル5席くらい、真ん中のカウンター席を囲むようにテーブル席がありました。

真ん中のカウンター席は、向かい側の人の顔が見えないように

結構高めの仕切りがついているので、気にせず食べられるようになっていましたよ。

そしてメニューはこんな感じ。

旭川ラーメンが売りというだけあって、一番大きく載っていました！

味噌ラーメン、塩ラーメンもありますが

旭川ラーメンといえば正油！！という事で、今回は正油ラーメン一択です(笑)

王道のシンプルな感じもいいですが、見るとチャーシュー麺も食べたくなるんですよね。

たっぷりチャーシューって魅力的(笑)

野菜がたっぷり乗っているラーメンや、コーンバターラーメンって味噌のイメージがありますが

こちらは全ての種類で対応しているそうです。

バターでコクが出るので、スープの味がまろやかになりそう。これも食べてみたい…。

食べてみたいけど、今回は王道で行きます！！

観光に来ている方向けなのかな？とも思いましたが、こちらのお店では「ハーフラーメン」という物があるので

1杯は食べきれない！という方にも嬉しいメニュー。

正油・味噌・塩を食べ比べてみたい方にいいメニューだなって思いますね！

あと、サイドメニューも一緒に食べたい方とかね！

私、ずっと地元旭川に住んでいるので、あちこちラーメン屋さんに食べに行く機会があるのですが

有名だと言われている店舗って、聞きすぎて逆に行った事なかったんですよね…。

何年か前に青葉と蜂谷は行った事があったのですが

天金にだけ行った事がなかったんです。

行こう！と思ったきっかけは、先日「出川哲郎の充電させてもらえませんか？」という番組で

天金と蜂谷が紹介されていました。

芸能人の方が食べているのを見て美味しそう！と思ったのもありますが

地元民で、しかも美味しいと言われている店舗に行かずして

旭川ラーメンを語れるかっ！！

ってなり、気になったので行ってみる事にしたんです(笑)

ちなみに、青葉は魚がメインのスープなのであっさり系で

蜂谷はとんこつがメインのスープなのでしっかりガッツリ系です。

中華ラーメンにも近い、昔ながらの味を味わいたい方は青葉が好きだと思いますね！

さっぱりと頂けるから胃もたれとかもないし、あっさりなんだけどもう一度食べたくなる味。

ちなみに、蜂谷のラーメンは他の店舗のラーメンとはちょっと違い

ラーメンの表面に「焦がしラード」が掛かっています。

食べた感じがちょっと馬油にも似てるなって感じました。

この焦がしラードが乗っているのは蜂谷だけで、焦がした事による独特の風味がクセになる一品。

表面に浮いているラードの油膜で、中のスープがなかなか冷めないので

最後まで熱々のまま頂く事が出来るのはありがたい！

真冬の寒い時期に特に食べたくなるんですよ！

旭川は真冬にマイナス10度以下の日は結構ありますからね！！

そんなこんなで、この2か所の味は知っているのに

何故天金だけ行ってなかったんだろうって今更の疑問(笑)

今回はしっかりと感想をお伝えして行きますよ！！

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という訳で最初のラーメンはこちら！旭川正油ラーメンですよ！

元祖の味！旭川正油ラーメンといえばこれだ！って味がする(笑)

青葉や蜂谷の味を知っているからこそ思う！旭川のラーメンはこれだよね！って味。

もちろん青葉も蜂谷も美味しいのですが、青葉のあっさり感と蜂谷のこってり感の中間の味。

豚骨と鶏がらも入ってるのかな？豚骨だけの味ではないね！

正油の味も引き立たせてるし、あっさりしすぎでもなく、こってりしすぎてもないのがいい！

麺はちょっと細身のちぢれ麺！

このちぢれ麺にスープが絡んで、麺自体も美味しいけど更に美味しさが増す！

さすが誰に聞いても名前が出て来るだけあるなって思う！これは美味しい！

旭川のラーメンと言えばこの味！と胸を張って言える旨さでした！

ホント、なんで今まで行ってなかったんだろう…(笑)

さて、お次は味噌ラーメンとチャーマヨごはんですよ！

多分スープのベースは一緒だと思うんだけど、ほのかに日本酒の様な香りがする…！？

味噌の甘みとコクの後に、ふわりと香るお酒の様な匂いは麹の香りなのかな！？

この味噌は食べた事ない味がする！初体験！

味噌って場所によっては辛かったり、めちゃめちゃ濃かったりするんですけど

思っているよりもあっさりしてる！サラッと飲めるスープで、これも美味しい！

チャーマヨごはんには梅干しが付いていて

マヨのこってり感と醤油ベースで煮込まれたチャーシューの組み合わせは言うまでもなく美味しいんですが

半分くらい食べ進んだ所で、カリカリの梅干しを食べると口の中がさっぱり！

梅干しを食べる事によって、再度チャーシューの旨味も味わえる事が出来て

いいアクセントになってました！　

旭川はラーメンの店舗数が多い街なので、観光に来た方は何処で食べるといいのか迷うと思うので

旭川の元祖正油ラーメンを楽しみたいならココ！とオススメしたい一品でした！

場所は永山にあって、ここから旭山動物園も近いし

旭川空港からもそんなに離れていないので、分かりやすく行ける観光名所の一つなんです。

もし旭川に観光で来た時は、是非このラーメン村でご飯を食べてみてください！

これぞザ・旭川ラーメンという味なので、楽しんでみてくださいね！

ごちそうさまでした！

店舗情報

• 住所：北海道旭川市永山11条4丁目　パワーズ内
• TEL:0166-48-3918
• 営業時間：11:00～20:00
• 定休日：火曜日
• 駐車場：有り

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食べログで話題になっている丼物があるのはご存知ですか？

海沿いという事もあって、そのお店は海鮮丼も有名なのですが

実はトンカツ丼という物も有名なんですよ。

何故ならそのトンカツ丼、とんでもないボリューム丼なんです(笑)

というわけで今回は、とんでもないボリュームのトンカツ丼が頂ける海沿いのお店

「すみれ」のご紹介をして行きたいと思いま～す！

留萌の市街地から羽幌方面に向かって走っていくと、道沿いにあります。

留萌方面から行くと店舗は右側に、羽幌方面からだと左手に店舗があります。

店舗の手前に駐車場があり、ちょっと見辛いので一度通り過ぎる可能性があります。

私達は通り過ぎました(笑)

あと、店舗の前の駐車場は少し狭い為、大きめの車だと出入りしづらいかもしれません。

店舗の向かい側にも駐車場があるので、そちらの利用をオススメします。

店内へ入ると、壁の上の方にテレビがあったり、ガラス張りの冷蔵庫には瓶の飲み物が入っていたりと、地元の食堂感満載！

最近新しく出来るお店は、他の人と距離を開けている所多いので、なんだか新鮮な気分。

席はテーブル席が4席、お座敷は見える所には4～5席くらい。

お座敷半個室な感じで広々と座れるのがありがたかったです。

オススメメニューはこちら！

今回一人はトンカツ丼と決めていたのですが、海沿いという事もあって

私は海鮮メニューにしました。

私が今回注文したのは本日の海鮮丼で、汁物がお味噌汁かミニめんか選べました。

なんとなくお得なような気がして、正油のミニラーメンにしたのですが…

今思えば、エビラーメンにしたらよかったかなって思います。

留萌も羽幌もそうなのですが、甘エビが美味しいんですよ。

という事は、甘エビの出しをしっかりと取ったラーメンだったのかなって考えると

注文後にちょっと後悔。次回来たら食べるんだ…！

ちなみに、海鮮丼はここだけじゃなく、別紙にも載っていて

サーモン丼やいくら丼、鉄火丼など2種類のネタが合わさった丼物もありました。

色んなネタが食べたい人はこちらのメニューから選んだ方がいいそうです！

せっかくなら色んなネタ食べたいよね！

こちらは裏面↓

お刺身や揚げ物の一品メニューもあるんだな～と見ていたのですが

「鉄板焼き」の文字にびっくり(笑)

私が今回座った席はお座敷だったのですが、鉄板焼きのプレートは何処にもなかったんですよ。

他はテーブル席だったので、やっぱり鉄板はない…

どうやって出て来るのかすっごく気になりましたね(笑)

そしてこちらが丼物メニュー。今回メインのトンカツ丼はここに載ってるんです。

トンカツ丼の所に小さく1.5キロって書いてあったんですよ。結構大きくない…？

丼物も種類多く、個人的にマヨトンジスカン丼が気になる(笑)

羊のジンギスカンじゃなくて豚？マヨ？？みたいに疑問にはなりましたが

マヨが加わっているという事は、間違いなく美味しい組み合わせのはず。

実は別ページに「超丼物シリーズ」というメニューがあって

超カツ丼や超カツ・トン丼っていうのが載っていたんですよ。

超丼物シリーズは、ご飯も具材も2.5倍なんだそうです…。

食べられなさそうなくらい量が多いのか、メニュー表には「完食または全て持ち帰り」と書いてありました。

お持ち帰りが前提になっている丼物は初めて聞いたかな！(笑)

他にもメニューがたくさん載っていたので、少しご紹介。

オススメメニューとは別に、いろんな物を少しずつ食べたい方にも有難いセットメニューもありました。

セットメニューを注文して、少しずつシェアして食べるのもいいなって思いましたね。

地元以外の人からしてみたら、ご当地の物が食べたい！ってなるし

その中から一つを選ぶとなると、結構迷うんですよね…。

私が毎回いい例になってますよ。

トンカツ丼があるという事は、お肉系もあるんだなと思っていたんですが

海鮮とお肉系の定食もありました。

定食のメニュー自体が多いなと思いましたが、一品物の定食だけじゃなく

2種類乗っている定食が多いなって思いましたね。

ご飯の量も細かく調整してもらえるし、お味噌汁も追加料金払えばエビ汁にも変更可能！

いろんな味が楽しめるのは嬉しい！

他メニューにはラーメンだけでなく、うどんやそばなどもありました。

ラーメンのメニューは個性的な物も多く、もしかしたらラーメン屋さんよりも多いかも(笑)

鍋焼きうどん！旭川だと取り扱っている場所見た事ないんですよ。

お店の鍋焼きうどんって、ちゃんとダシ取っていて美味しそう…！

めんみとか、薄めためんつゆとかじゃなくて

ちゃんとしたダシで作られた鍋焼きうどん食べてみたいな～。

石焼でつけめんって絶対熱いだろうけど、めちゃめちゃ気になるメニュー(笑)

しかも石焼地獄つけめんや、石焼カレーつけめんなども！

このメニューの豊富さは、ご当地の食堂って感じだぁ～(笑)

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今回のメイン！トンカツ丼がコレだ！！

へい！ドーン！！ご飯が見えないよ！？

別アングル↓

カツの量や見た目に圧倒。自分が小さくなったような感覚に(笑)

この写真だと伝わりづらいですが、一切れが結構大きい！

長さは多分10cm位はあったと思います。厚さは1.5cm位。見たことないサイズ。

お味は…カツはこの大きさと厚みなのに、想像以上に柔らかい！！

掛かっているタレはソースやデミグラスソースではなく

醤油ベースの甘しょっぱいタレで、思っていたよりもあっさり軽め！

カツの下からびっしりつまったご飯と、気持ち程度に敷いてある千切りのキャベツを発見(笑)

途中にキャベツの食感が加わる事で、口の中がリセットされ

最後まで食べ切る事が出来ました！

さすが総重量1.5キロ！半端なく多かったです！

ちなみにこちらのトンカツ丼は完食出来なくてもお持ち帰り用の容器があるので

持ち帰る場合はお店の方に一言声を掛けると容器が貰えますよ。

そしてお次は本日の海鮮丼！

セットのミニラーメンは思っていたよりも大きかった！

まずラーメンなのですが、麺はちぢれ麺！そしてこのスープがびっくり！

鰹節でダシを取ったような香りで、あっさりしているから飲みやすい！

それでいて醤油は濃すぎず、海鮮丼の美味しさが消える事もなく味わえる一品！

ラーメン専門店ではなかなか味わえないスープでした！

海鮮丼には、サーモン・イカ・しめ鯖・甘エビ・とびっこ・玉子・マグロ・中トロが載っていて

どのネタも美味しかったのですが、個人的にサーモンと甘エビが特に美味でした！

サーモンには脂が乗っていて、甘エビの甘さもギュッと旨味が詰まってる！

やっぱりね、前回留萌でご飯食べた時も思ったけど甘エビが本当に美味しい！

甘さも濃いし、生臭さとかもないのから、是非食べてみて欲しい！

今回ご紹介したトンカツ丼を食べる前に覚悟はしていましたが

かなりボリュームありました(笑)

見た目は結構しっかりしているけど、想像以上に柔らかいし

味はとても美味しかったです！

機会があれば再チャレンジしたい。

持ち帰る事が出来るので、旅先で大きいトンカツ丼食べてきたよって

話題性にもなるのがいい一品だなって思いました。

ちなみに、今回のトンカツ丼の完食のコツは

「一緒に出てきた付け合せの漬物で味を変えながら食べたら最後まで食べきれる」

との事でした。

漬物が完食のカギとなるそうです(笑)

今回はトンカツ丼をメインにご紹介しましたが、海鮮丼も美味しいので是非食べてみてくださ～い！

ごちそうさまでした～！

店舗情報

• 住所：北海道留萌郡小平町字鬼鹿港町3区
• TEL：0164-57-1451
• 営業時間：6～8月　　月曜日　11:00～14:30
  　　　　　　　　 火～金曜日　11:00～14:30、17:00～20:00
  　　　　　　　　　　 土曜日　11:00～18:30
  　　　　　　　　　　 日曜日　11:00～18:00
  　　　　 9～5月　火～金曜日　11:00～14:30、17:00～20:00
  　　　　　　　　　　 土曜日　11:00～18:30
  　　　　　　　　　　 日曜日　11:00～18:00
• 定休日：6～8月は無休、9～5月は月曜定休
• 駐車場：店舗前に3台分、店舗の向かいにもあります。

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今回のお話は、珍しく

旭川市ではなく、遠軽町に遠出したお話です！

実は年に一回は遠軽町に訪れていて、お昼を食べてから旭川に帰るんですが

遠軽町でのお食事処は何か所かあり、有名な所は結構混んでいるんですよね。

今回ご紹介する場所は、地元の人が愛用しているお店です。

どんな所かって？

それは…精肉店なんです。

精肉店で買ったお惣菜じゃないの？って思いました？(笑)

いやいや、お惣菜じゃないんですよ。

精肉店なんだけど、ご飯も頂けちゃう所なんです！

という訳で今回は、地元の人達が愛用している精肉店

「ミート・パビリオン　YOSHIKAWA」のご紹介をして行きまーす！

お店の場所なんですけど、遠軽市内の大きい通りにあるんです。

高速道路から降り、北見方面へ向かうと、道沿いにセブンイレブンがあります。

そこを左折し、遠軽市内へ入り、そのまま道沿いを走っていくと

左手に生協があり、その向かいなのですぐわかりますよ！オレンジの看板が目印です！

入る時はこちらの精肉店側から入ります↓

店内はこんな感じ。

食べ放題もやっているそうなので、お座敷が多いなって感じました。

真ん中には温かいお茶と水が置いてありました。

冷たい飲み物だけじゃなく、温かいのも置いてあるのはありがたい！

そしてメニュー。

肉専門のお店というだけあって、肉料理が多いなって思ってました。

その中でも気になったのは

ハンバーグとレバニラ

ハンバーグって、すごい御馳走感あるじゃないですか。

ガッツリ肉食べたい！って言うなら焼き肉やステーキなんですけど

手間暇掛かってるのも分かってるし、ハンバーグって特別な日じゃないと出ない思い出。

食べる前から美味しい物だって分かるからこそちょっと気になる一品。

レバニラのイメージって中華ですよね。いや、中華なんだけど。

それが精肉店でも味わえるという不思議って言うのもあり、レバニラとハンバーグで悩みました。

お肉専門店のレバーってことは、クセとかもなく食べられそうなイメージある。

が

ハンバーグっていう文字を見かけたら、ハンバーグの舌に。

という訳で今回はハンバーグ定食を頂く事にしました。

ちなみに、こちらのメニュー裏面にはファーストフードメニューもあるのです！

フライドチキンや焼きフランクも気になる！

おトクなセットはジュースも付いてこの値段！ホントに安いね！！

以前、このセットメニューのチーズバーガーを食べた事があって

パンはふわっとしていて、中のパティもジューシーで美味しかったんですよ。

思い出したら食べたくなってきちゃった…(笑)

美味しい物って、何回食べても美味しいですよね。

 別紙メニュー。

ポークチャップってご飯が進むよね！昔ながらの洋食屋ってフレーズが気になる～～！

北海道産の豚ロースを厚切りに使用した一品らしく

洋食屋の味ってだけでも気になるのに

これまた「数量限定」って言葉がそそるよね！絶対美味しいやつだもん！

そしてステーキもあったよ！

米沢牛高っ…。でも美味しいんだろうなぁ…。

このステーキセット、通常はお店で焼いて提供しているそうですが

先に言えば座っている席で自分で焼きながら頂けるんだとか！

お店での焼き加減を楽しむのもいいし、自分で好きなように焼いて食べるのもいい一品！

冷麺のメニューもありましたよ！

冷麺セットお得！2種類楽しめてこの値段！

牛カルビ丼も美味しそうだし、お肉屋さんのカレーライスって

しっかり煮込まれてて美味しそう！

色んな物食べたいけど、普通のサイズだと多いので

ミニセットメニューがあるとありがたいな～！

こちらのお店、定食やファーストフードメニューだけでなく

焼肉やしゃぶしゃぶ、すき焼きなども頂けるそうなんです。

こちらは単品メニュー

別料金で野菜を注文する所が多いですが

セットを注文すると、野菜とライスが付いてくるのは嬉しいですね！

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おっ！

メニューのご紹介をしているうちに注文したハンバーグ定食がやってきました！

ハンバーグもしっかりしていて美味しいけど、このソース美味しい～～！！

なんだかほっとする味！

お家ハンバーグって、肉汁を余すことなく使う為に、同じフライパンでソースを作ったりするんですけど

その時作るソースの味がする！

ケチャップとソースの味！洋食屋さんみたいにデミグラスソースもいいけど

食べ慣れたこの感じがいい！

ハンバーグもジューシーで、玉ねぎ香りと肉汁がいいネ！

インターバルで白菜の漬物食べて、お味噌汁飲んで、またハンバーグを食べる！

ソースがちょっと濃いめの味付けなので、ご飯が進む進む！(笑)

美味し～～！

余ったソースをポテトにつけて食べても美味しい！ソースって大事なんだね！

遠軽って、場所的になかなか通らない事もあったりするのですが

北見方面や、旅行で阿寒に向かう最中などに通ったりする土地なんですよね。

旅行であれば、夕飯は宿泊先で食べたりって事がほとんどなんですけど

お昼ご飯って適当になりがち。

あと、近くに何があるか分からないから

コンビニで済ませたりや、北見まで出て食べたりとかね。

実は遠軽市内にもまだまだご飯屋さんはあって、私も行った事ない場所が多いんです！

今回ご紹介したのはミートパビリオンYOSHIKAWAさんですが

違う場所に食べに行ったらまたご紹介したいと思います！

旅行先に向かう時や、出張などで行った時

北見方面へ向かう時や帰る時など、お昼ご飯や夕飯に食べに行ってみてくださ～い！

ごちそう様でした～！

店舗情報

• 住所：北海道紋別郡遠軽町大通北2丁目
• TEL：0158-42-0363
• 定休日：水曜日
• 営業時間：小売部門(お買物)　9:00～19:00
  　　　　　レストラン(食事)　11:00～14:00、17:00～20:00
• 駐車場：店舗横にあり

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海鮮物をメインで扱っているお店って、ちょっと少ないんですよね。

ちなみに今回ご紹介する場所は

昼は鮮魚店として営業していて、夜は魚料理がメインのバルに変身！

しかもそのお店では、昼間の鮮魚店として営業している間にしか食べられない海鮮丼があるんです！

今回は、北のすすきのと呼ばれる場所

北区にある「シハチ鮮魚店」のランチタイム限定海鮮丼のご紹介をして行きます！

今回のお店は、宮の森・北24条通りから、創成川通りに抜けるまでの道にあります。

創成川通りのすぐ手前、角地にお店があるので分かりやすいです。

そしてすみません、外観写真を忘れました…。

ちなみに、こちらのお店には駐車場がないので、車で来られる方は

近隣にある有料駐車所を利用してくださね。

店内へ入ってみると、目の前には本日仕入れた魚がズラッと並んでいました！

イートインスペースはその奥にあり、テーブル席が約6席程ありました。

そしてこちらがお昼限定のメニュー！

日替わり丼はその日によってネタが変わるそうです。

初めて食べるという事もあって、私はシハチの海鮮丼を注文。

色んな物が乗っているのって嬉しいですよね。

こちらのお店の海鮮丼、別料金(プラス100円)で出汁が貰えるらしく

海鮮丼だけでなく、お茶漬けとしても頂けるそうなんです！

1度で2度美味しいなんていい響き！

お刺身の量が結構多いのか、追加ご飯(これもプラス100円)も出来るそう。

どのくらいの量が乗ってやってくるのか楽しみだ！

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では早速！こちらがシハチの海鮮丼！

ウニ・カニ・とびっこ・いくら・サーモン・中トロ・カンパチ・イワシ・ヒラメ

が乗っていました！

実はこちらのお店、魚に合わせて醤油が用意されているそうで

昆布醤油と甘口醤油がありました！

淡泊な魚には甘口醤油、味の濃い魚には昆布醤油が合うらしく

より旨味がはっきりするそうなので、試しに分けて頂いてみましたよ！

甘口醤油で頂いた、ブリ・イワシ・ヒラメは

魚本来の味が引き立っていて、今まで味わった事のない旨味を感じる！

普通の醤油で食べた時と旨味の感じ方が全然違う！

昆布醤油で頂いた、サーモン・中トロは

脂の持つ甘い旨味がより引き立ち、思わず笑みがこぼれる美味しさ(笑)

そして特に鮮度がいいと感じたのはウニ！

ウニの濃厚な甘さ、なめらかな舌触りも味わえるし、大きな塊をそのまま箸で掴むことが出来ました！

醤油はどちらで食べても美味しかったです！

お好みで食べ比べもいいですよ！

醤油一つで魚の旨味が変わる事を今回初めて知りました。

個人的に好きだったのは、甘口醤油！

お店自家製という事もあって、お刺身と相性抜群の醤油でした！

こちらの海鮮丼はランチタイム限定なので、食べに行く時は

なるべく早めに行く事をオススメします！

追加ご飯がある理由は商品が来てから気付いた事。

結構量があるように見えるんですが…

普通のご飯茶碗の上に結構お刺身が乗っているって感じなので

お刺身とご飯の割合がちょっと合い辛い感じはしました。

もしかしたら男性だと、ちょっとご飯の量が少ないと感じるかもしれない。

量問題はありましたが、お刺身自体は凄く美味しかったので

次回は違う種類を食べてみたいなって思いました！！

街中で美味しい海鮮物を食べたい方は、是非一度行ってみてください！

ごちそうさまでした～！

店舗情報

• 住所：北海道札幌市北区北24条西2丁目　1-13　ベアーズ24ビル
• TEL：050-3460-9567
• 営業時間：月曜～日曜日・祝前日・祝日　10:00～24:00(LO　23:00)
  水曜日は市場がお休みの為、ランチ営業のみ定休です
• 定休日：毎週水曜日はランチ営業のみ定休、年末年始
• 駐車場：無し

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タピオカのお話です。

タピオカといえば「ミルクティー」のイメージがありますが

今回私が行った場所では、洋だけでなく和のドリンクもありました。

今回は旭川西イオンへ向かう途中にあるお店

「TAPIOKADRINK　cocona」のご紹介をして行きたいと思います！

お店の場所は、川端にある「ウェスタン」さんと「ヤマダ電機」さんのすぐ近くです。

営業時間は平日と土日祝日とで異なり、土日祝日の方が1時間早く開店します。

街方面から来た場合は左手側に、西イオン側からだと右側に店舗があります。

バス停のすぐ近くなので、学校帰りにも寄りやすい！

高校生や大学生など学生さん達も利用しやすい場所にありますよ！

ウエスタンや、ヤマダ電機で買い物をした後にも立ち寄れるくらい近い場所なので

休憩にちょっと寄るのもアリだな～って思います。

駐車場は店舗の横にありますよ！

メニューはこちら！

これ、レジ横の壁に貼られているメニュー表なんですけど

すごく大きいメニュー表ですよね。

実はこの大きいメニュー表の反対側に

「並ぶときはこちらに並んでください」って紙が貼ってあるので

待っている人もメニューが見れるようになっていました。

この配慮は嬉しいですね。

ここのドリンクは持ち帰る事も可能で、持ち帰る場合は氷を抜いてくれます。

タピオカは冷えると固くなってしまうそうです。

もっちもちとした美味しい状態で飲みたいもんね。

上のメニュー表だけじゃなく、下にもメニューがありました。

結構種類が多いので、持ち帰って飲み比べも良さそう。

また来たらいいだけの話なんですけど、季節限定物とかだったら

次回来た時になかった時の悲しさがね…。

王道のミルクティーや黒糖ラテ、ちょっと変わり種の紅芋ラテとも悩み

あれこれと目移りしましたが、ほうじ茶ミルクティーを注文しました。

ほうじ茶、美味しいよね。

タピオカ1kg 約50杯分 ストロー10本付き 1分で完成 業務用 1000g 送料無料 冷凍... 2,999円 楽天

飲む前にパシャリ。

映え～って言えるような写真撮りたいなって思ったんですけど

車の中で撮ってる時点で絶対映えないって気付かされた写真←

インスタ映えするような写真って難しいんだなって思い知りました(笑)

味の感想。甘さ控えめなので飲みやすい！

これは、女性だけでなく男性も飲みやすい甘さだ！

ほんのりタピオカの黒糖、ほうじ茶の風味もしつつ、それでいて優しい甘さ。

あまりにも甘いと、苦手な人っていると思うんですよね。

彼女と一緒に来たけど、他の物頼んだら甘すぎて、みたいなのってあると思うんですよ。

これはサラッと飲めるのでオススメ。一度飲んでみて欲しい！

ほうじ茶ってお茶でしょ？ってイメージあると思うんですよ。

お茶の甘いのはなんかちょっと…

なんて方にも楽しんでいただけるように、メニューにはコーヒーベースの物もありますので

カフェラテやソイラテとかで楽しむのもありです。

コーヒーベースの物もタピオカと相性合いますからね！

彼女やお友達、家族と一緒に買いに来たけど、タピオカの気分じゃない！

なーんて時でも大丈夫！

こちらのお店では、タピオカが入っていない普通のコーヒーもありますので

そちらを頼む事も出来ます。

人によって頼む物が違うからメニューが多いのって嬉しいですよね。

実は私、スタバとかでもほうじ茶ラテ頼むんですよ。

カスタムって程でもないんですけど、オールミルクにしてくださいって頼みます。

その時の気分によってはホイップ追加してもらって、後から少しはちみつを掛けます。

これも美味しいんだよ。やってみて。甘いけど。

カスタムしなくたって美味しいよね、ほうじ茶。

そういえばほうじ茶って、リラックス効果があるんだそうです。

なので、会議とか人前での発表とか、緊張する場面がある時は

ペットボトルの物でもいいので、ほうじ茶を飲むと効果があるんだそうですよ！

ホッと一息つくのもいいですよね！

ごちそうさまでした！

店舗情報

• 住所：北海道旭川市緑町12丁目　3860-38
• TEL:0166-85-7981
• 定休日：無休
• 営業時間：平日　11:00～18:00
  　　　　　土日祝　10:00～18:00

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いや、もう大人なんですけどね(笑)

子供の頃はコーヒーとか飲めなかったから、そういう場所へ行く機会もなかったので

今になって憧れの場所に行けるってワクワクします(笑)

大人って楽しい（笑）

今回は喫茶店ご飯のお話なのですが、実は豊岡の中道にあるアパートの一角に

喫茶店があるのはご存知ですか？

ここの喫茶店の看板メニューはカレーで、お手頃値段でかなりのボリューム！

ここはカレー屋さん？と勘違いするぐらい本格スパイスを使用したカレーが頂けちゃうんです！

という訳で今回は、ボリュームたっぷり！

超本格カレーが頂ける「喫茶 解放区」のご紹介をしていきたいと思います！

ちなみに今回の場所は、ちょっと中道っぽい場所にあります。

アパートの下にあるお店で、入口が普通の扉なので、パッと見は気づかないかもしれません。

斜め向かいに「クルル」というロールケーキ屋さんがあるので、ケーキ屋さんを目印に来たら分かりやすいと思います。

店内へ入ってみると、漫画本や雑誌が沢山！

カウンターが4席、奥のテーブルも合わせると8席くらいありました。

そしてこちらがメニュー。

今回は事前に調べてきたのもあって、パスタかカレーと決めていましたが

喫茶店のメニューってなんだかワクワクしますよね(笑)

オムライスとナポリタンって、喫茶店の定番メニューってイメージ！

見ると食べてみたい！

実はここのお店、食べログなどで見てもカレーの量がすごい！と書いてあって

以前から気にはなっていたんですよ。

なかなか入る勇気なかったけど。

調べてみたら、カレーだけでなくパスタも量が多めらしく

今回私はパスタを選び、一緒に来た人達がカレーを注文。

ちなみにこちらのお店の看板メニューはカレーなんですけど、特に推しているカレーがチキンカツカレー。

ルーの中にはビーフも入っているという一つで二つ楽しめる一品なんだそうです！

説明を見てみると、ルーには牛骨スープも入っているというこだわり！

真っ黒なルーというのが気になる！

一覧メニューにもカレーの種類は載っているのですが、写真付きメニューだとこんな感じ。

見た目的にすごく気になるのはエビフライカレー。

他のカレーにはないのですが、エビフライカレーのみサラダが付くそうです。

ちなみに今回私が注文したのは、真ん中あたりに載っている「あさりとベーコンのクリームソース」にしました。

今回このメニューを選んだ理由は、食べログの中に載っていた写真が美味しそうだったんです。

あと、スープパスタって食べる機会があまりないからって理由なんです(笑)

取り扱っている所もあまり知らないんですよ、開拓していこっと。

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という訳で注文した商品がやってまいりましたよ！

まずは、このお店の看板メニューのチキンカツカレーから！

チキンカツ柔らかくて、衣サックサク！

カレーは玉ねぎの甘みの後に、スパイスの香りと辛味がやってきて美味しい！！

このスパイス辛味、食べ始めは玉ねぎの甘みで気付かないけど

食べ続けていく内に辛味が出てきて、じんわりと汗が出て来る！

上に乗っているチキンカツは骨がなく、食感的にもも肉かむね肉っぽい感じ！

ささみのように細いから食べやすく、中には水分が程よく残っているからジューシーさも感じられる！

あと、カツの衣って時間が経つとちょっと水分を含んだ感じになって、サクサク感って落ちると思うんですけど

ここのは冷めてもサックサク！

最後までサクサク感を楽しみながら食べる事が出来ました！

そしてお次はハンバーグカレー。

こちらのハンバーグは牛肉と豚肉だけでなく鶏肉も入った一品！

ん～！牛肉の香りがしつつも、豚肉と鶏肉の脂の旨味が濃いハンバーグだ～！

旨味はしっかりと濃いめ！

でもこってりし過ぎている訳ではなく、いつも食べている牛肉と豚肉のみのハンバーグとは全然違う旨味！

鼻から抜ける香りは牛肉なのに、旨味にはしっかりと豚肉と鶏肉もいる！

段階に分けて旨味や香りが楽しめるハンバーグは初めて食べました！

そして最後は、私が注文したあさりとベーコンのクリームスープパスタ！

器がカトラリーケースと同じ大きさ！たっぷり入ってるね！(笑)

うん！スープのほのかな甘みと、ベーコンの塩気がいい塩梅！

あさりの味を引き立てつつ、クリームスープのまろやかで優しい味わい！

生クリームも入っていると思うけど、牛乳がメインなのかな？

思っているよりもサラサラとしたスープで、あっさりなんだけど味はしっかり付いていて

他の具材に負けない美味しさでした！

ちなみにこのスープパスタ、直径20cmはくらいある容器に入っていて

パスタの量も入ってるし、あさりもたっぷりでしたよ！

結構お腹いっぱい。満たされた感すごかった～！

ちなみにカレーのお皿は、私が食べたパスタのお皿よりも大きかったです。

直径30cm位あったんじゃないかなと思います。圧巻サイズでした！

私が食べたパスタも勿論美味しかったですが、カレーは看板メニューになるだけあるなと感じた一品でした(笑)

カレー専門店にも引けを取らない、スパイスの旨味が後を引く本格カレー

是非一度お試しくださ～い！

ごちそうさまでした～！

店舗情報

• 住所：北海道旭川市豊岡9条5丁目　3-17
• TEL：0166-34-4855
• 営業時間：11:30～14:30、17:30～21:00
• 定休日：日曜日・祝祭日
• 駐車場：店舗前にあり

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今回はそのお店のお話をしていこうと思います。

ちなみにそのお店は、観光地「青い池」に向かう最中にあるお店で

青い池を見に行く前に食べに来る方や、見た帰りに食べる方も多いお店なんです！

今回ご紹介するお店は、ベーコンやウインナーを自家製造しているのですが

ここのベーコンが特に絶品！一度食べたら忘れられない旨さ！

スーパーで買う物も美味しいですが、脂の旨味が全っ然違います！

私が何度もリピートをしているお店「歩人(ほびっと)」のご紹介をしていきたいと思います！

今回のお店の場所は、美瑛の市街地から青い池まで向かう途中にあるお店です。

青い池へ向かう場合なら店舗は右側にあり

青い池から市街地方面へ向かう場合なら左側に店舗があります。

道沿いにこんな感じで看板が立っているので分かりやすいですよ！

入口入ってすぐにはベーコンやウィンナーが売っていて、店内はカウンター席が4席、テーブル席が4席程でした。

木を基調とした店内で、温もりを感じる温かい雰囲気なのがいいんですよ。

メニューはこんな感じ！

実はここのカレーもなかなか美味なのです。

ルーは黒っぽい感じで、デミグラスも入っているのかな？

結構スパイスも効いていて、一緒についてくるソーセージと合わせて食べると美味しいんですよ。

前回来た時にカレーを食べたので

今回はソーセージの中身が上に乗ったパンの薫人(カリット) と

お店自慢のハム・ソーセージの盛り合わせBセットとベーコンエッグを注文しました！

薫人(カリット)は初めて食べるのでドキドキ！

パンとソーセージの組み合わせって美味しいですよね！

そしてこちらはドリンクメニュー。

美瑛の名物には牛乳もあって、こちらでは美瑛産の牛乳を使用したヨーグルトも頂けます！

そもそもね、美瑛産の牛乳が美味しいの。ほんとに。

なので、飲んだ事ない人は先に牛乳を飲んでみるのもオススメです。

一緒に来た人と一つずつ注文するのもいいかも。　

ちなみに今回私達が注文した、ハム・ソーセージ・ベーコンの盛り合わせセットを注文すると

好きな飲み物かヨーグルトか選べます。もちろん牛乳も選べますよ！

私はいつも美瑛に来たら「美瑛選果」という所でソフトクリームとプリンを食べるのですが

ここのソフトクリームが濃厚で美味しいんです！

年に3回は食べてます(笑)

使用する牛乳によって、ソフトクリームも味が変わるので

美瑛の牛乳は本当に美味しいんだなと思いますね！

美瑛牛乳も一緒に楽しみたい方は、ハム・ソーセージ・ベーコンのセットを一つ注文して

ヨーグルトは別メニューで注文するのもいいですよ！

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では！まず最初は薫人(カリット)から！

パンの上にソーセージの中身が乗っているという間違いなく美味しい組み合わせ！

噛むと肉汁がじゅわっと！ソーセージとして食べる時よりも旨味がハッキリしてる！

フランスパンは外側カリッと焼かれていて内側はふんわり、食感が面白い一品！

ソーセージの中身をそのまま味わう機会がないので、肉の旨味が分かりやすいなと思いました！

私が今まで行ったお店では、ここしか味わえない一品だと思います。

お次は盛り合わせBセット

ハムの内容はその日によって変わるそうです。

ちなみにこの日のハムの種類は

こんな感じです。（字が汚くてすいません…）

ハムの盛り合わせを注文すると、フランスパンかトースト

付属にバターかレバーパテが選べます。

本格的なレバーパテは食べたことがなかったので、今回初めて食べました。

うーん、レバーの香りがダイレクト！うまし！

レバーがお好きな方に食べてみて欲しい一品！

ちなみにこの中にある白いソーセージ「ホワイトフルタ」は女性客に人気の商品で

上にチーズ風味のソースが掛かっています。

中の具がプリプリとしていて、ちょっと柔らかめ。

皮は弾力があり厚めなので、中身だけ取り出して食べてもいいそうです。

個人的に「バジルウインナー」が美味しく、マスタードをつけて食べても美味しかったです。

そしてそして～！

これが私の超オススメの一品！ベーコンエッグだ～～～～！！

ここに来たら絶っ対に注文する一品！

お醤油・コショウ・塩なども頂けるのですが、ここのベーコンエッグは旨味がすごいので

何もつけなくても美味しい！

盛り合わせセットの中に入っているベーコンと同じだと思うのですが

しっかり焼かれている事もあり、脂の旨味と塩気がギュッと閉じ込められてるんですよ！

焼くことで、食感も脂の出方も、盛り合わせセットに入っていた物とは全く別の物！

黄身をちょっと崩し、ベーコンに黄身をつけて食べるのがまた美味しいんだコレが～！

ここのベーコンエッグを初めて食べた時に、あまりの美味しさにショックを受けました。　

今まで食べていたベーコンと全く違うので、しばらくこの味が忘れられませんでしたね(笑)

もうそれぐらいここのベーコンエッグはオススメです！

実はお店で食べられるソーセージやベーコンは店頭でも販売しており、

帰りに買う事も可能ですし、お店のホームページの方でも情報が載っていて

お取り寄せする事も出来ます！

セットになっているので、贈り物にもいいんですよ！

詰め合わせのセットだけで14パターンも！

どんな物の組み合わせなのかを見て選べるのがありがたいですね。

ちなみにお歳暮とかでも利用する事が出来るので、

自分達が食べて美味しかった物を送るのもいいし、食べた事ない物を自分達の為に頼むのもアリだなって思いました！

年末年始に食べるとかもいいですしね。

公式のホームページにも情報が載っているので、気になった方は是非見てみてくださいね！

こちらのお店の定休日は毎週火曜日と第2月曜日なので、土日祝日は営業しています。

時期によっては火曜日以外にもお休みの時があります。

お店のホームページでも確認する事が出来ますので

行く日に営業しているかどうかを確認したい場合は、ホームページにて確認してください。

年末年始はお休みになるそうなので、お歳暮などを送りたい場合は、早めの注文がいいですよ！

こちらのベーコンエッグが本っ当にオススメなので、機会があればぜひ立ち寄ってみてください！

ごちそうさまでした～！

店舗情報

• 住所：北海道上川郡美瑛町美沢美生
• TEL:0166-92-2953
• 営業時間：11:00～17:00(LO　平日16:00、土日祝日15:30)
• 定休日：毎週火曜日、及び第2月曜日
• 駐車場：店舗前にあり

※上記以外にも定休日があり、5月・11月：第2月曜日～金曜日の5日間、8月：第3月曜日～水曜日の3日間もお休みです。

休業期間：12月26日～1月31日までは営業していません。 店舗ホームページにも記載されていますので、そちらも確認してください。

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飲む点滴と呼ばれ、栄養素が多く、夏バテや風邪を引いた時に飲むと効果があるんだそうです。

今回のお話は、生糀を使用した甘酒が頂ける所で

旭川空港方面までドライブをした時に見つけた場所なのです。

新鮮な米糀を使用したジュースを頂けるお店

「コージージューススタンド」のご紹介して行きたいと思います。

今回の場所は、旭川空港のすぐ近くなんです。

街中からだと距離があるので、車で行く事をオススメします。

旭川空港から近い場所にあるので、空港へ行く前や

ちょっと距離があるので、ここのお店を目的としたドライブもいいかも！

店内は白を基調としていて、入ってすぐ目の前にはカウンターがありました。

イートインスペースは約4席分ほど。

テイクアウトで買う方が多いのか、座って飲める席はちょっと少ないかな？って感じました。

そしてこちらがメニュー。

メニュー豊富！ フルーツを使った物などもありました！

トマトと糀という未知の味も気にはなりましたが

今回は生糀の味が分かりそうな「フレッシュコージー」と「ミルクコージー」のアイスを注文。

こちらのジュースはアイスとホットで楽しめて、アイスは生糀が味わえますが

ホットの場合、一度加熱するので、生糀での味わいではないそうです。

生糀を飲んでみたい方はアイスがオススメですよ！

実はこちらのお店で使用されている糀の原料、お米は

甘酒専用に作られたお米を使用していて、店舗の裏で製造しているらしく

出来立ての糀を頂けるのは嬉しい！

店主のこだわりがこうして書いてあるのを見ると、美味しく味わって頂きますって気持ちになる。

じっくり味わおう！

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ではまず先にフレッシュコージーから！

フレッシュコージーの方はさっぱりとした味わいで、甘さ控えめ！

ここの商品は全て砂糖不使用なんですが、本当に砂糖入ってないの！？って甘さなんです。

買ってすぐに飲むと、糀の甘さが際立っているのですが

ちょっと時間経ってから飲むと、甘さよりもお米の味がわかる！

買ってすぐと時間が経ってから飲むのとで、味が変わるのが面白いなと思いました。

そしてお次はミルクコージー。

パッと見わからないんですけど、よーく見ると白さが違う。

フレッシュコージーの方がちょっと透明感ありましたね。

ミルクコージーには美瑛産の牛乳を使っているらしく、そもそも牛乳がめっちゃ美味しい。

こちらも味が変わって、買ってすぐに飲むと、

最初に糀の甘さとお米の風味で、後から牛乳。

買ってしばらくしてから飲むと、牛乳の味が先に来て、後からお米の風味。

不思議(笑)

私は普段から甘酒飲んでるので、どちらも美味しかったんですけど

ミルクコージーの方が飲みやすいかもしれないと思いましたね。

是非飲み比べしてみてください！どちらも美味しかったです！

店主のこだわりが詰まった糀のジュース、ありがたく頂きました！

ごちそう様でした！

店舗情報

• 住所：北海道旭川市西神楽1線24号　470-9
• TEL：0166-76-9825
• 定休日：水曜日
• 営業時間：夏季営業期間　10:00～18:00（3月～10月まで）
  　　　　　　 冬季営業時間　11:00～17:00（11月～2月まで）

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有名な観光地として「旭山動物園」ってご存じですか？

テレビでたまに特集や、芸能人の方がロケで来ていたりする場所なので

名前だけ知っているって方もいるんじゃないかなって思います。

実は旭山動物園、年々来場者数が増えているんです。

夏のお盆の時期にはホタルや夜の動物園が見られたり

冬はペンギンの園内お散歩が見られたりと、季節を問わずに様々なイベントがあるので

年に1回は訪れる人もいたりするんですよ。

ペンギンやアザラシって、見てるだけで癒されますよね。

動物園に行く前や帰りにご飯を食べよう！ってなった時

ラーメンもいいですが、たまにちょっと違う物が食べたくなる時がありませんか？

見に行く時間もあるから、持って行ける物かパパッと食べられる物がいい！

という時にオススメ！

今回ご紹介するお店は、旭山動物園に向かう道のりにあるハンバーガー屋さんで

肉汁が溢れ、食べごたえのあるハンバーガーが頂けるお店なんですよ！　

という訳で今回は、旭山動物園に向かう通りにある

「DIAMOND　BURGER(ダイヤモンドバーガー)」のご紹介をして行きたいと思います！

場所は、旭山動物園に向かうまでの道のり、永山環状線通りの交差点すぐ近くです。

近くにガソリンスタンドとガスト、すき屋がある環状線通りを

旭山動物園方面へ曲がってすぐ左手に、2～3軒お店が連なっている建物の一角です。

旭山動物園へ向かう大きい通りにあるお店なので、場所的に分かりやすいお店です。

早速店内へ入ってみると、ヴィンテージ感のある店内で

カウンター席が4席、テーブル席も4席程ありました。

テーブル席は段差が付いているので、前後のお客さんの顔が見えないようになっていました。

大きな口を開けて食べても、気にせず食べられるのがありがたいなって思いましたね。

そしてこちらがメニュー。

ハンバーガーといえば牛肉や豚肉を使用したパティのイメージですが、鶏肉を使用したハンバーガーもありました。

照り焼きソースを使用したハンバーガーもありました！

照り焼きソースのハンバーガーって、マクドナルドやモスバーガーなどでしか食べた事ない。

どんな感じなのかすごく気になる。

あと気になったのは、タルタルソースの掛かったハンバーガー！

卵好きなんですよ。

なので、卵感が強いタルタルソースなら嬉しい！

濃厚クリーミーな味が堪らないですよね～。

そうそう！

ハンバーガーの間に挟まっている野菜のイメージといえば、レタスやトマトだと思うんですけど

こちらでは舞茸が挟まった珍しいハンバーガーもありましたよ！

ちょっと美味しそう(笑)

店主の遊び心溢れる説明文が、読んでいて楽しいなって思いました(笑)

ちなみにお店のハンバーガーは全てドリンクとポテトがセットになっていますよ！

別冊にもメニューが載っていて、辛党な方向けのハンバーガーもありました。

その時期によって少しずつ辛くなっていくという面白いハンバーガー。

辛みの成分が食欲を増進の効果があるそうなので、夏に辛い物を食べると夏バテにならないんだそうです。

理にかなった商品だ！

行ったのは秋頃。シーズンオフ間近だったので、恐らく辛さは一番辛かったのかも。

シーズン始まりを食べてから挑戦したいな！(笑)

別メニューには、チキンを使用したハンバーガーもあって

このハンバーガーはラー油がアクセントになったハンバーガーなんだそうです！

店主に舞い降りたってフレーズがすごく気になる(笑)

ラー油とチキンだから、ちょっと中華っぽい感じかな？唐揚げにも近いかも！

これも別メニューで、バジルとチキン、スモークチーズを合わせたハンバーガーで

組み合わせ的に絶対美味しいやつだって直感で感じました(笑)

バジルが入っているので、味的にはイタリアンに近いのかな？

スモークチーズとバジル、美味しい×美味しいの組み合わせだ～！

量も沢山あるから目移りが止まらず…

なんだかんだ悩んで、今回私が注文したのはお店の看板メニュー「ダイヤモンドバーガー」にしました！

見た目のインパクトがすごい！

高さも気になるけど、はみ出たベーコンと、下に引いてある大き目のレタス！

そして目玉焼きが乗ってるって、もう最高(笑)

あぁ～楽しみ！

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こちらが今回注文したダイヤモンドバーガー！

「結構大きいハンバーガーなので、食べる時はハンバーガー用の紙に包むか

ナイフとフォークで上品に食べるスタイルでお願いします」と説明がありました。

どこから食べていいのか分からなかったので、お上品にナイフとフォークで頂きましたが

パティを切った瞬間肉汁が溢れましたよ！

んん！パンズカリッ！パティは食べごたえがあって美味し～い！

パティには和牛を使用されているらしく、肉の旨味と食感がハンバーグというよりステーキみたい！

ソースにはオーロラソースが使われていて、野菜とパティの味が上手くまとまり

とろけ出てる卵の黄身とベーコンの脂も合わさって美味しい！

間にはトマトも挟まっているし、オーロラソースと合わせながら食べると

酸味が加わってまた違う美味しさになりました！

ちなみにこのハンバーガー、高さは約15cmと結構大き目！

味は勿論、ボリュームも大満足の一品でした！

こちらのお店はテイクアウトもしているので

これを持って、動物園に見に行くのもオススメです♪

ランチに行くのもオススメですが、夜22時までの営業しているので

夕飯の時間が遅くなった場合でも行く事が出来ます！

こちらのお店は、各地のイベントに出店している事もあり

出店情報はお店のフェイスブックから確認する事が可能です。

気になる方は是非チェックしてみてくださいね～！

食べごたえのある美味しいハンバーガー頂きました！

ごちそうさまでした～！

店舗情報

• 住所：北海道旭川市豊岡15条7丁目　4-1　アタゴコーポ
• TEL:  0166-73-9985
• 営業時間：11:30～22:00
• 定休日：水曜日
• 駐車場：店舗前に約3台分あり。混雑時はお店の方に問い合わせてください。

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