料理大好きブログ＆ゴルフ始めました https://ameblo.jp/ty12010129/ 日々の料理の記録＆ゴルフ頑張るブログ ja タダピョンご飯
またまたタダピョンが晩御飯を作ってくれました♪

 

 

いつもタダピョンがご飯を作ってくれる時は『台所には入らないで！座って待ってて！』と言われます(笑)

 

 

今日はなにかな？

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じゃーん！

 

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☆鯛のポワレ　ホワイトソース

 

付け合わせの人参はハート型(笑)

 

タダピョン初めての手作りホワイトソースは少し固めでしたが味付けはばっちり料理大好きブログ＆ゴルフ始めました-1162.gif

 

 

そして、白身魚に合うこちらの白ワインを

 

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GOLFのキャロウェイが作っている白ワイン！なんとゴルフボール付き(笑)

 

成城石井で買いました。

 

美味しかった～♪

 

いつも忙しいのに色々作ってくれてありがとう料理大好きブログ＆ゴルフ始めました-0126.gif

 

 

]]> https://ameblo.jp/ty12010129/entry-11396659991.html Sun, 04 Nov 2012 22:07:30 +0900 タダピョンご飯
先日、仕事から帰ってくるとタダピョンがご飯を作ってくれてました♪

 

『目をつぶって待ってて』と言われて出てきたディナーは…

 

じゃーん

 

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ナニコレー料理大好きブログ＆ゴルフ始めました-1141.gif

 

蟹が食べたい私の為にカニカマを焼いてくれました(笑)

 

もう爆笑

 

まぁこれは冗談で、その日のディナーはすき焼きでした(笑)

 

 

カニカマステーキ…

魚焼きグリルで焼くとなかなかいけます(笑)

 

月末には香住に本物の蟹を食べに行くので楽しみ♪

香住鶴も楽しみ♪

]]> https://ameblo.jp/ty12010129/entry-11396638992.html Sun, 04 Nov 2012 21:47:58 +0900 ☆誕生日計画その３☆
ここ数ヶ月、ずっと気になっている『天使のエビ』

ブラックタイガーとは全然違うのかな？


あと１ヶ月。
案はたくさんあるけど、なかなかまとまりません(*_*)


]]> https://ameblo.jp/ty12010129/entry-11390828776.html Sun, 28 Oct 2012 16:53:21 +0900 ☆誕生日計画その２☆
そこで考えたのが、カルパッチョ。

でも、もう少しシンプルな味が好きかなぁと、たどり着いたのが『鯵のたたき』（笑）

洋風に盛り付けてみようと思いますo(^-^)o
新鮮な鯵が手に入ればいいなぁ。

]]> https://ameblo.jp/ty12010129/entry-11388711812.html Thu, 25 Oct 2012 22:37:03 +0900 ゴルフレッスン
タダピョンに指摘される内容そのまま注意されました（笑）

私の癖
ボールをすくいにいく
頭が動く
ボールを見ていない

まぁ酷い(≧ω≦)

スイングは綺麗らしいので、あとは意識してひたすら練習あるのみです。

さぁ頑張るぞ！ ]]> https://ameblo.jp/ty12010129/entry-11386940489.html Tue, 23 Oct 2012 20:13:06 +0900 ☆誕生日計画その１☆
仕事の合間や通勤時間はもっぱら妄想の毎日です。

考えることがたくさん！

☆プレゼント…お財布（下調べ済み）
☆飾りつけ…昨年のを再利用？＋α
☆シャンパン…下調べ済み
☆カード…下手くそだけどまたもや手作り
☆料理…フルコース
☆食器
☆盛り付け

献立に合わせて足りない食器は調達しなければ。

料理の内容は…
・エビと野菜のテリーヌ
・ホワイトシチューのパイ包み焼き
・ローストビーフ
・白身魚のポワレ
・デザート（チーズケーキかタルト？）

フルコースってメインは肉か魚？
それとも肉と魚？？
今一度フルコースの定義を調べないといけませんね(^-^;


タダピョンのいない日を見計らって一度作ってみようと思います。

年に一度の大切な日。
こうやってあれやこれやと妄想するのが、とっても幸せです（笑）

]]> https://ameblo.jp/ty12010129/entry-11386410538.html Tue, 23 Oct 2012 00:43:10 +0900 りんごのクロスタータ
イタリア在住の方のｂｌｏｇを見て、作ってみました。

 

タルトみたいな感じなのかな？

 

生地が美味しかったので、次回はイチゴで挑戦しよっと料理大好きブログ＆ゴルフ始めました-音符（３つ）_SH.gif

 

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]]> https://ameblo.jp/ty12010129/entry-11385699701.html Mon, 22 Oct 2012 09:27:08 +0900 《番外編》東京旅行その４
東京旅行から１ヶ月たってしまいましたが、旅日記の最終章です。

 

 

２日目は念願のジブリ美術館へ。

１２時からの予約です。

 

三鷹の駅からバスも出てますが、私たちは歩きました。

 

川沿いを歩くと、可愛い案内板も。

 

館内の写真撮影は禁止なので、あまり写真はありませんが、巨神兵とパチリ。

 

料理大好きブログ＆ゴルフ始めました-120923_154744.jpgデジカメを写メったのでまたもや画像が悪い料理大好きブログ＆ゴルフ始めました-SB-kao-kaa-024.gif

 

言葉ではなかなか伝わらないと思うので、是非行ってみて下さい！

夢の国ですよ～

都会の中に不思議な空間でした。

次はジブリ美術館で買ったお土産をご紹介します！

 

]]> https://ameblo.jp/ty12010129/entry-11384954752.html Sun, 21 Oct 2012 12:55:41 +0900 いつかのお弁当 料理大好きブログ＆ゴルフ始めました-SN3Q00680001.jpg
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肉じゃがの味付けが濃くなってしまった。

シャケを焦がしてしまった。

う～ん反省 ]]> https://ameblo.jp/ty12010129/entry-11384946304.html Sun, 21 Oct 2012 12:40:07 +0900 《番外編》東京旅行その３
リアル脱出ゲームのテンション覚めやらぬまま、予約をしていた『Oyster Bar & Restaurant Ostrea (オストレア) 赤坂見附店』へ…

 

すごくいい雰囲気のお店です料理大好きブログ＆ゴルフ始めました-きらきら_SH.gif

 

早速、お目当ての牡蠣を注文

産地がわかるようにプレートがついてます。

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北海道産の『仙鳳趾(せんぽうし)』

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広島産『沖ノ島ヌーヴォー』料理大好きブログ＆ゴルフ始めました-120921_202413.jpg

他にもアメリカ産の牡蠣と食べ比べたり。

 

私は北海道産の『仙鳳趾』が気に入りました。

身がプリプリで甘い料理大好きブログ＆ゴルフ始めました-きらきら_SH.gif

何個食べたのかしら？

 

後は…

馬肉のタルタル

 

写真はないけど

お馴染み、牡蠣フライ

 

一番びっくりしたのが、本日のオススメ『真鯛の若狭焼き』

私もタダピョンも美味しんぼで読んだだけで実物は初めて！

 

写真がないのが悔しいほど皮がパリパリで美味しい！

感動した～

 

他にもなんやかんやたくさん食べました。

ボトルがあっという間に空いてしまった！

 

店員さんも親切で、大満足なディナーでした♪

]]> https://ameblo.jp/ty12010129/entry-11367268605.html Sun, 30 Sep 2012 00:29:42 +0900