彩が増えると、なんだかピクニック気分。ちょっとでも楽しみな気分になればいいなあ・・・・

メニュー

１、だし巻き卵（昨日の常備野菜のごぼう・にんじん・切干大根の中身を入れてみる）

　→煮物をあらかじめ少し炒っておいたほうが水分がでなくてよかったかな・・・と反省

２、焼き豚・ポテト・たまねぎの炒め物→味付けは、塩コショウ

３、ほうれん草のドレッシング和え

４、サトイモ・ポテト・人参・イカ・レンコンの煮物

５、プチトマト

６、冷食のチキンカツ

７、大人のふりかけ(鮭)のかかったごはん

前日に、玉ねぎとか、ジャガイモを切っておくと楽チンでした。

ほうれん草も事前にゆでておいて、楽チン。

下ごしらえの大切さを感じた日。

何事も準備は、有効ね！

明日は、法事に朝からどたばた劇場かも！

ホームベーカリで、パンを焼こうかな！

土曜日は、いつもホットケーキが定番になってるけど、

パンの日にしてもいいかも

よろしくお願いします。

本日のお弁当です

メニュー

１、今日は、昨夕、煮こんだサトイモ・にんじん・れんこん・イカの煮物

２、冷食の鳥の竜田揚げ←レンジでチン！

３、鮭のゴマ唐揚げ

４、その残りの油で、白菜・にんじん・しいたけの野菜いため

５、作り置きの大根とごぼうとにんじんの煮物

６、プチトマト

７、ごはんには、しそと白ゴマをかけてみました。

煮物の味付けが難しく・・・あんまり薄くても美味しくないし、

ちょうどよい具合になかなかならないのが今の課題。

サトイモは、皮をむくとき、包丁で手を切らないように気をつけました。

よく切ってしまうので( ´艸｀)

今、常備品をいかに作って冷蔵庫にストックしようかと、構想中です。

やっぱり、急に作るのはしんどいし、今、おなかに赤ちゃんがいて、

今月末にはご対面するので、それまでに・・・料理の腕を磨きたいな！って遅すぎるかな。

何かよい常備食あったら教えてください。

今日は、ひじきの煮物を作ろうと思います！

夫の髪の健康にも良さそうだし！