今日もあなたに万福をお届けする万福たけしです。

私たちのお店「御食事ゆにわ」ではとにかくお野菜が元気です！

その秘密がコレ↓

この袋がとっても重要！

ゆにわに届いたお野菜は、丁寧に処理された後、この袋に

入れて保存されます。

お野菜をこの袋に入れて保存すると、

とにかく野菜が日持ちするんです！

この袋がカラダにも環境に優しいプラスチック。エンバランスの袋です。

（私たちの間ではエンバ袋って呼んでます。）

やっぱり、おいしい料理の基本は素材の鮮度が重要ですね。

だから、ゆにわのご飯にはエンバランスの袋は本当にかかせないんです！

今日もあなたに万福が降り注ぎますように。

万福たけし

●万福店長の今日のオススメ

素材がイキイキとっても長持ち、抗酸化プラスチック エンバランス

http://gojigen.net/SHOP/g80062/list.html

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どれも、この、いのちの護符 が貼られています。

いつもこの護符に向かって

「このごはんを食べた人が、幸せになりますように。」

と祈りをささげています。

そうしたら、ごはんの味がびっくりするほど

美味しくなるんですよ。

光をお迎えするとは、まさにこのこと。

＞＞ いのちの護符販売ページへ
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＞＞べじらーめん ゆにわ のホームページを見る

こんにちは！

今日もあなたに万福をお届けする万福たけしです。

今日は御食事ゆにわ のメインシェフひでさん が料理をちょこっと

見学してました。。

今日の料理はといってもおいしそうなポトフ

もう、完成という時・・・

最後に味見をして・・・

生体エネルギーの塩（ウォーレスの塩） をほんの一振り。

コレにて完成！

最高に美味しいポトフが完成しました！（ごちそうさまでしたｗ）

、

生体エネルギー のお塩の重要な働きは、その塩分じゃあないんです。

この塩には、食材のエネルギーを高めて、味をピシっとまとめる

ちょっと普通のお塩とは違う働きがあります。

味をひきだすのか、引き立たすのか・・・

どんな味でまとめるのかは、あなたの思いしだい。

料理の素材に。食べてくれる人に。

まっすぐ向けられたあなたの思いを、料理に反映させてくれます！

大切な家族に、もっと愛情の詰まった料理を食べさせてあげたい！

という方はぜひ使って見て下さい☆

ホント料理が生まれ変わりますよ！

お料理の味のキメ手は、料理にこめるあなたの気持ちです。

今日もあなたに万福がふりそそぎますように。

万福　たけし

＞＞生体エネルギーの塩（ウォーレスの塩)について詳しくはコチラ!!

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「この出会いがなかったら、正直なところ

“あの”べじらーめんは生まれてなかったと思います。」

「ありとあらゆる味噌を試してみましたが、

やっぱり最後にかえってくるのは、この味噌なんです。」

【味噌べじらーめん】

真生塩をつかった純正味噌 の奥深い香りが

極上の野菜だしの旨みを存分に引き立てます。



「あ～、今日もおいしかった！」



記：ユニワ　川崎

＞＞純正味噌（真生塩使用）について詳しくはこちら

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精神まんぷくネットショップユニワ の店長を務めさせていただいております。

このブログでは「調味料」をテーマにお伝えさせていただきます。

塩・砂糖・醤油・味噌…、

ネットショップユニワでは様々な調味料を取り扱っています。

これらは、すべて「ゆにわ」で使っている商品ばかりです。

例えば、塩だけでも５種類以上の塩を使い分けています。

「御食事ゆにわ」ではどんな風に調味料を使っているのかについて、このブログでは紹介していきますね。

美味しい料理を作るコツを

私達が実際にしていることを紹介しながらお伝えしていきたいと思っています。

よろしくお願いします。

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