毎日作る料理やお弁当をアップしたり、

猫とのゆる～い生活を書いたり、

娘と一緒にエイトを応援する事など書いたりするブログです。

今日は猫　

このコはメインクーンという種類　大型猫

でっかいわよ？

いやいや　誇大表現ではなく、体重は・・　１０キロ近くあるわ（女のコなのに）

ペットショップで一目ぼれ･･というｶｯｺｲｲﾓﾉではなくって

・・・・と言うか、なんだろな・・　訴えかけてくる目力があったコ

よくよく知れば東京から空輸されて

北海道のペットショップに送られてきたのね　後に知るコトだけど。

最初は大変よーーー　懐かないし、ｼｬｰｰｰｼｬｰって怒ってるし～　猫ﾊﾟﾝﾁ炸裂だし

キャットフードの食べ方も異常と言いますか、初めて出会った光景だった・・な

繁殖転売用だけに育てられた感が拭えない　これ正直感じたよ　うん～

よし!!　幸せにしちゃろ!!　かぁちゃんにまかしておけ!!　そんな風に誓ったわ

何度　噛みつかれたコトだろう～

何度　猫パンチ　喰らったことだろう～　大丈夫大丈夫　私は平気よ

頭の後ろからそっと私の口を近づけ

囁くように　「大丈夫、大丈夫」　呪文のように　このコに繰り返し言う

ずっと続けていたら　落ち着いてきて　やったーーー!!　初ぐぅぐぅ～いただきました!!

今は分かる

臆病だから　小心者だから　威嚇しちゃう　かみつく　猫パンチするんだわ　きっと

甘えるというコトを知らずに育ったのかもね～

ずっと家族だよ

これからずっと家族だから　安心してもいい　そー思ってる。

今もブログ更新してる横で　側で寝てるよ　時々熟睡して痙攣してる(笑)

そんなこのコ　べんちゃんが可愛くて仕方ないと心底思うのです。

そんでどーーして猫は人間が思う寝づらい場所を好むのでしょう・・　猫の不思議の１つ。

このブログは

日々作る料理やお弁当をアップしたり、

猫との暮らしをゆる～く綴ったり、

娘と一緒にエイターの事を書いたりするブログです。

今日はお弁当を。

今までもパパさん弁当は作っていたし、

自分が正社員として働いていた2年前までは自分用に作っていたり。

今年の4月からは娘が晴れて高校生になったんで

パパさん＆娘用のお弁当作りの毎日です。

お弁当作りは好きか？と聞かれたら、とりあえず逃げ腰　( ´艸｀)

だけど

必要に迫られて作り始めたのだけど、

作ってるうちに結構楽しめるんじゃない？と自問自答したわ～

せっかくだもん　楽しまないとね（基本貧乏性だな）

とくに変わったおかずが入ってる訳でもなく、

超豪華だわ～！！と大絶賛される訳でもなく（トホホ･･）

一応　少しだけ　いやいや　ほんのわずかに拘ってるのは

それは

それは

彩り～　そんな大げさなものでもなけど　(・∀・)

赤や黄色　そんで緑なんかが入っていたら、私の中では大成功だわ～

赤の食材って

結構絞られてくるけど、なんとか知恵をｷﾞｭｰｰｰｰｰと絞りだしたい部分だったりね

赤パプリカ

トマト

人参　かぼちゃ･･　あっ、カボチャはオレンジか？　となると、丸山くんだわ（おいっ）

ベーコンでくるくる巻き巻き

卵焼きの中にいろいろ入れて　くるくる巻き巻き

そんな作業を朝やってる訳です　はい。

味付けは実にシンプルなモノばかり（手抜きか？いいえ違います）

少し濃いめで塩こしょう･･とかさ

赤の素材がなくなれば、ケチャップ活用してみたり　そんなんです　はい。

娘が高校生だし

卒業するまで　しばらくこの作業が続くと思われ

夏休みも終了する訳だし

あとは冬休みまで　ひたすら弁当作りの日々だわね　頑張ります!!

＊＊＊今日の教訓＊＊＊

お弁当を作る時の母心

少しずつ大人になる　娘を嬉しく思い

それと同時に少し切なくなる時もある。

子離れ

親離れ

そんな言葉が頭に浮かぶけど。

子どもへお弁当を作れる喜びを与えてくれてありがとう。

さほど変わったお弁当でもないのに

きれいに食べてくれてありがとう。

何より健康でいてくれる事へのお手伝いが

お弁当作りの意味ならば、

そんな時間を与えてくれてありがとう。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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で、料理編で夜うちごはんの一品をアップします。

海老チリは好きですか？　（唐突に）

私は結構大好物だったり　はい。　ふつーの答えだわｗ

海老チリの辛さの好みっていうのも其々だと思われ～

海老大好き娘に合せてマイルド系で　（あるの？マイルド系の海老チリって!!）

私は知らない

私は貝になりたい。（意味不明～）

■材料■

むき海老180ｇ・卵1個・生姜1片・長ねぎの5㎝位・豆板醤小さじ1・水1ｶｯﾌﾟ・鶏がらｽｰﾌﾟ顆粒小さじ1・中華だし顆粒小さじ1弱・砂糖小さじ1・醤油小さじ1・酒小さじ1・水溶き片栗粉大さじ2・酢小さじ1・ごま油大さじ1

■作り方■

①生姜、長ねぎはみじん切りにする。海老は背わたをとり除き水洗いして水気をきり、片栗粉（分量外）をまぶしておく。

②ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し、海老を両面焼いて一旦取り出す。同じﾌﾗｲﾊﾟﾝを弱火で熱し、生姜と長ねぎと豆板醤を入れてﾌﾂﾌﾂしたら水を加え中火にする。

③②に鶏がらｽｰﾌﾟ、中華のもと、砂糖、醤油、酒を次々と加え入れてよく混ぜる。煮立ったら海老を戻し入れて水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。とろみがついたら、溶き卵を加えて、最後に酢を入れてひと混ぜして完成。

この日はちょっと緑色を入れたい感じだったんで　茹でた絹さやをのせてみました。

絹さやはどうなん？

必要かしら？

必要と感じる時にはのせたらいいと思うけど

青ねぎの小口切りしてモノをのせても、彩りはきれいだと思うわね。

溶き卵を加えてふんわり

なので　辛さ押えめのマイルド系だと私は感じてるんだけど

正直どーーなのかしらね？

もぅここまできたら　お好みだわね

最後に酢を加え入れるとさっぱりする気がして必ず入れるわ～

とりあえず

冷凍のむき海老は必ずストックしてる

この前　コストコで冷凍むき海老を見つけて活用してるわよ～

コストコ万歳！！

ついつい買っちゃうのよね～　いろいろと!!　

で、お会計する時に驚くの!!　(((゜д゜;)))　慄くの!!　＼(゜□゜)／

あの大きなカート　

買いすぎるのはあのカートに秘密が隠されてると思われ（そんなｺﾄはない）

あらやだ～

コストコの話ではなくて、マイルド系の海老チリのお話だったのに　トホホ。

こんな感じで脱線していくブログです。

ランキングに参加させてもらいました＾＾

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ありがとうございます。　感謝です☆　　　mina*

日々作る料理やお弁当などアップしたり、

猫との暮らしをのほほ～んと書いたり、

娘の話に引き込まれて、

エイターのお仲間入りしたお話など書いていく予定です。

で、

今日はエイターのお話です。

ジャニーズ

それはそれは遥か遠い世界であり、

決して若くない　このわたくしが一体何の興味を持ちましょうか？

そう思っていたのは正直なところ。

娘が関ジャニ∞を応援していたのは知っていたし

もぅ6年くらい前だったかしら・・

関ジャニ∞の話もいろいろ聞かされ

ＣＤやら　ＤＶＤやら　予約をするのに走らされ･･

まぁ～　去年あたりから　テレビでよく拝見するようになり

去年の５大ドームツアー

札幌ドームもあったんで、娘と初めて行ったのが始まりだったわね。

あらやだ！！　おもろい人たち！！

正直な感想だわね～

道産子育ちの私

方言っていう程　方言もないもんで　関西弁がツボ

関西弁がツボというか

関西のノリが好きだし　憧れもあるし　方言フェチかも　( ´艸｀)

またこの辺はゆっくり書きながら

とにかく

遥々　はるばる　ハルバル　飛んだわよ　幕張メッセまで

どーなん？

どーなのよ？

娘はニコニコ笑顔だわよ　8周年のお祭りに遠征だもの!!

北の国　北海道から行くには　ちょっとした小旅行気分だわ

パパさんも呆れるわね　(((゜д゜;)))

そんな小言を言っちゃう　パパさんではないのでサンキュー❤でした～

いやいや

真夏の関東方面　幕張が千葉にあるってこの度、知ったくらい

田舎者な私よ(笑)

幕張メッセなんて　テレビの中の世界だと思っていたわ　まさか自分が行くなんて!!

ましてや

行く目的がジャニーズだったなんて！！！！！！！！！！！！！！

未だに驚いてるわ

驚きながらも結構楽しんだわね～　暑かったけど。

そりゃそーーーよーーー　道産子に関東の夏は厳しすぎだわよ　(ﾉ_･｡)

このグッズに書いてる通り

まぢで　『行ってきました。』　ほんとそんな感じ。

また色々と書いていくつもりよ～

関ジャニ∞のファンの皆様　エイター様

こんな年齢だけど

主婦だけど　パート勤めしてるけど（関係あるか？）

高校生の娘と一緒にエイターをやってます＾＾

どうぞ

よろしくお願いします！！！

＊＊＊今日の教訓＊＊＊

大切な大切な娘と一緒に

共通の趣味を持てるとは、何と嬉しいこと。

ずっと

ずっと

娘と一緒に笑えるように

一緒に語らえます様に。　日々に感謝。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

日々作る料理をアップしながら

レシピを書いたり、書かなかったり　（できれば書こう）

猫との生活

娘と一緒にエイター活動など書いたりしていこうと思ってます。

で、

今回は料理です、はい。

最近思うのだけど

いや、以前からずっと思ってるのだけど

「これなんて言う料理？」なんて家族から聞かれると

つい口ごもっちゃう私　(((゜д゜;)))

名前って難しいねぇ～　料理の呼び名ってどうなん？

私は結構戸惑ってしまうんですわ～

りんごのカリカリケーキ風　正直、センスなしだわね

そう呼んでみたものの、ほんとにそうなん？って聞かれると

当然の如く（阿修羅の如く）　口ごもるわよ。

■材料■

りんご1個・ホットケーキミックス粉100ｇ・卵1個・バター大さじ1・きび砂糖大さじ3・水大さじ3

■作り方■

①りんごは皮をむいてへたを取り、5㎜位の厚さに切る。ﾌﾗｲﾊﾟﾝを中火にかけてバターときび砂糖入れて溶かしﾁﾘﾁﾘといったら一旦火を消す。薄切りにしたりんごを並べる。

②ボールにミックス粉、卵、水を加えてよくかき混ぜる。①にｻﾞｻﾞｰと流し入れて蓋をする。中火で3分位、蓋を取り弱火で5分位火にかけて上の方まで焼き上がったら完成。ひっくり返すようにお皿にのせてお好みで切り分けてどうぞ。

むむむ。

むむむ。

むむむ。

料理のお題も難しいけれど、

レシピと呼ばれる文章を書くのも意外と難しいわ。

料理中のこの作業を文章で表現するには？？？？

あらやだ！

言葉のボキャブラリーが足らんのだな、この私。

料理の本はよく読むし、

料理の本以外の本もよく読むし、

それよか、全然読書が好きなのにさ

いざ　自分の言葉で書こうとすればこのありさま･･･　。(´д｀lll)

カタジケナイ

もぅ少し勉強だわ

ずっと勉強なんだわ　生涯学習ってこのことね。（ほんとか？）

＊＊＊今日の教訓＊＊＊

言葉の奥深さ

日本に生まれて日本で育って

日本語で生活してるハズなのに

意外と知らない

言葉をもっと話そう

言葉をもっと書こう

言葉をもっと知ろう

知らないからこそ、もっと知りたい

そう思う気持ちをずっとずっと大切に持ち続けられるます様に。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

このブログは、

毎日作る料理をアップして

レシピを書いたり、書かなかったり。

猫との暮らしを書いてみたり。

まだふらふら～とよろめきながら

どこまでよろめくのかは分からないけど。

もしかすると

ずーーーーーっと、よろめいてるかもしれないし（おいっ）

私の言いたいことはコレなのよ!!　と

明確に見えてる訳ではないのだけど　( ´艸｀)

私はずっと犬派だったけど

小さな頃もマルチーズと暮らしたりしていて

犬派と猫派があるとすれば

以前の私は絶対的に犬派だったのだけど。

暮らしてみれば、今はかなりの猫派　

犬には犬の良さが

猫には猫の良さがあるから、どっちが良くて･･てのは難しい。

じわりじわり～と猫の可愛さがわかった気がする昨今

不思議な生態だわ!!　と思う事も多々あり。

さてブログを始めよ!!

と思いついた日から何日経過したんだろう･･

思い出してみよう

記憶を辿ってみよう･･で、思い出せないと結構やばいな、私。

という言い訳は前に置いといて・・って

それ「前置き」って表現でえーやん～なんて一人ツッコミ　＼(゜□゜)／

このブログは

毎日せっせとせっせと作る

家族ご飯のレシピを書き残したり、残さなかったり。

我が家の猫（メインクーン）と一緒に生活して

猫と暮らす事で時々不思議に思う事を書いたり、書かなかったり。

娘が関ジャニ∞のファンで

その話をずーーーっとずーーーっと聞き続けて

何故だか

私もすっかりエイターの仲間入りをしてたっぽい事

そっと書いたり、書かなかったり。（そこは書こか）

中途半端かしら？

結構、中途半端ね･･と思いつつも

一応

丁寧に　そして心を込めて綴っていきたいと思われ。

そんなこんなで、始めてみます!!!

どうぞよろしくお願いします　(・ω・)/