ハリー・ハリス米太平洋艦隊司令官（５７）は２０日、長崎県佐世保市の東山海軍墓地を訪れ、
先の大戦で散った帝国海軍の軍人ら１８万柱を顕彰した「海の防人之碑」に献花した。
１３日にはテリー・クラフト在日米海軍司令官が同墓地で献花を行ったばかりで、日米同盟の絆の強さを改めて示した形だ。

ハリス氏は墓地内を散策し、昭和１９年のフィリピン・レイテ沖海戦で米軍に撃沈された重巡洋艦
「鳥海」と駆逐艦「藤波」の戦死者約１千人をまつる碑の前では、関係者からの説明に耳を傾けた。

ハリス氏は「日米は敵同士として戦ったが、今では歴史を乗り越え、困難な状態にある友人を助けるため連携している。
リンカーン元大統領は『英雄をたたえない国に未来はない』と言った。海軍墓地に英雄がまつられているのを大変うれしく思う」
と語った。

http://sankei.jp.msn.com/politics/news/131120/plc13112023110020-n1.htm

★これでは中韓以下ではないか…ホテル百貨店「食材偽装」の惨めさ

　６年前、平成１９（２００７）年の世相を表す「今年の漢字」は「偽」だった。
日本漢字能力検定協会が公募で選ぶこの年の上位には、圧倒的多数だった「偽」のほか、「嘘」「疑」などが並んでいる。
日本人として情けない年だった。

　いうまでもなく、食品偽装が次々と明るみに出た年である。
産地や賞味期限のごまかし、売れ残りの再利用と、なんでもあり。
料亭の料理から菓子、肉、ウナギなどなど、これでもかといわんばかりの無節操ぶりだった。

　業界の体質はこれを機に改まったかと思っていたが、さにあらず。驚かざるをえない。

　改めてこの問題を振り返ってホテルなどに欠けていたものは何かと問えば、
客や世間の信頼を大切にしようとする姿勢、というにほぼ尽きる。
不信の連鎖する偽社会にまた日本をおとしめるつもりかと、あきれる。

　最初に世間を騒がせた阪急阪神ホテルズでは、「偽」の年より先、
７年前から偽装があったのもさることながら、初動の甘さにも驚いた。
公表したのは消費者庁への報告から約２週間後、しかも部長クラス。
その後「偽装ではなく誤表示」と強調した社長は、やがて辞任せざるをえなくなった。

　信頼を失うことの重みを見誤っていたとしかいいようがない。
意図があろうがなかろうが客を欺いたのであれば、世間の感覚ではこれを偽装という。
非を認めて謝罪することからしか信頼回復は始まらない。

　一連の問題で目立った「誤表示」「意図はない」の連発も、世間の感覚では言い訳という。
不信を募らせることにしかならない。６年前、産地偽装が問題になった大阪の料亭の社長（当時）は
「意図したものではない」としていたが、翌年、食べ残しの使い回しが発覚。廃業に追い込まれた。（続く）

zakzak http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20131117/dms1311171730011-n1.htm

続きは>>2-4

★アベノミクスで食材偽装が増える？　実はずっとこんなものだった？！日本の食材の真実

　阪急阪神ホテルズ系列のレストランで食材偽装が発覚して以来、ホテルオークラや三越など
有名ホテルやデパートなども枕を揃えて討ち死、という状況になっている。
しかし報道を見ていると食品業界の問題の本質を見ておらず、表層的なものが多いように思う。

　敢えて誤解を恐れずに言えば、食品業界のモラルは昔からそれほど高くない。

　筆者の弟はかつて食品商社に勤務していたことがあり、業界の内情をよく聞いてきた。
某有名ホテルチェーンは「食材は腐ってさえいなければ安いほうがいいです」とか、
某唐揚げチェーンは「ウチの国産ハーブチキンってアレ、インチキなんです。
本当はブラジル産ブロイラーです」とか、そのような話を山ほど聞いてきた。

　また筆者と弟は某食品商社が家鴨を野生の鴨と偽って輸入していることを知り、当局に通報した。
野生の鴨は渡り鳥であるために、検疫が必要なく、関税も０パーセントで輸入コストが安いのだ。
その会社は税関から２億円以上の追徴金を取られ、新聞にも載った。

　むろん、まじめにやっている企業や社員も数多く知っている。
だが業界として見れば、筆者が知る限り不動産業界にモラルの低い企業が多いのと同じく、
一般にモラルが低い業界なのだ。それを気に病んで業界を離れる人も少なくない。
かつてロイヤルホストが上場しようとした時、「水商売が上場なんてとんでもない」という批判があった。
これには偏見も含まれているが、業界の体質にも問題があったことは事実だ。

　すごく簡単に言うと、食品業界のモラルが低いのは過当競争で従業員の待遇が悪いからだ。
食品業界でも飲食店は小資本で起業しやすいこともあって、後から後から新規参入組がはいってくる。
業種別で言うと大卒の新卒者の離職率が高いのは外食業界とホテル・宿泊業界だ。

　ホテルやレストランの現場は、上からは、売り上げを増やせ、なおかつ原価を下げろと要求される。
またデパートの食品売り場にテナントとして出店する企業はかなりの保証金を要求されたり、
高額の家賃とは別にかなりの額のマージンを取られる
（ＷＥＢＲＯＮＺＡ「店舗・事務所の出店時に必要な保証金が過大すぎる」（２０１１／０２／０１）。

　筆者の知り合いの蕎麦屋は優良企業として名高い某大手スーパーに出店していたが、
スーパーからは家賃以外に売り上げの１５パーセントも頭から取られるので、
繁盛はしていたが商売がきついので、店を他人に譲って撤退した。
大型商業施設に出店すると保証金の負担は高いし、コミッションも高いので利益率が低い。
だから出店は体力がある大手チェーン店がどうしても多くなる。それでも人件費を安く抑えなくてはならない。
が、当然従業員の質にも影響してくる。また売り上げを増やすためには、食材の原価を削るしかない。

　ちゃんぽんのリンガーハットはかつて値下げ競争に巻き込まれて、
ひたすら値下げを繰り返したが、質も下がり、売り上げは減っていった。
だが発想を転換し、食材原価を上げてでも国内の新鮮な野菜を使うなど質を向上させ、結果として業績は持ち直した。

　だがこのようなケースは少なく、ひたすら値下げ競争を繰り返し、体力を消耗している企業が少なくない。
消費者の安値志向がこれに輪をかける。牛丼業界などその好例だ。
個人経営の牛丼店はこれに巻き込まれて廃業するところも出ている。これがデフレを加速する一因と言ってもいいだろう。

　最近深刻なのは、安倍政権の露骨な円安誘導だ。ドルにしてもユーロにしても概ね３割ほど上がっている。
マスメディアも円高では景気が悪く、円安になれば景気が良くなるというステレオタイプの報道を行うが、
メディアがこのような話を垂れ流すから、なんとなく世論もそんな気になってアベノミクスを支持したのだ。

　だが、これは一種の迷信である。（以下略）

全文はWEBRONZA http://astand.asahi.com/magazine/wrpolitics/2013111100009.html

独立行政法人・日本政府観光局は２０日、１～１０月に日本を訪れた外国人旅行者数（推計）は、
累計で前年同期より２３・４％多い８６５万９６００人となったと発表した。

１９６４年の調査開始以来、最高だった２０１０年の年間実績（８６１万１１７５人）を上回った。

今年１０月に日本を訪れた外国人旅行者数（推計）は、前年同月より３１・５％多い９２万８５００人で、
１１、１２月の累計で前年実績を０・２％上回れば、政府が掲げる年間１０００万人の目標を達成する
ことになる。

国・地域別では、トップの台湾が前年同月比５８・０％増の２１万３５００人で、９か月連続で前年を
上回った。円安を背景にショッピング目的の旅行が広がっているという。

２位の韓国は５・９％減の１５万８３００人で、昨年２月以来、１年８か月ぶりに前年を下回った。

ソース：YOMIURI　ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20131120-OYT1T00879.htm

独立行政法人・日本政府観光局は２０日、１～１０月に日本を訪れた外国人旅行者数（推計）は、
累計で前年同期より２３・４％多い８６５万９６００人となったと発表した。

１９６４年の調査開始以来、最高だった２０１０年の年間実績（８６１万１１７５人）を上回った。

今年１０月に日本を訪れた外国人旅行者数（推計）は、前年同月より３１・５％多い９２万８５００人で、
１１、１２月の累計で前年実績を０・２％上回れば、政府が掲げる年間１０００万人の目標を達成する
ことになる。

国・地域別では、トップの台湾が前年同月比５８・０％増の２１万３５００人で、９か月連続で前年を
上回った。円安を背景にショッピング目的の旅行が広がっているという。

２位の韓国は５・９％減の１５万８３００人で、昨年２月以来、１年８か月ぶりに前年を下回った。

ソース：YOMIURI　ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20131120-OYT1T00879.htm

レントの山口もえさん（36）が、一時的に声が出なくなる「失声症」にかかったとテレビ番組で告白した。
IT実業家の元夫に尽くし過ぎてストレスがたまったのだという。

もえさんは、IT実業家と2005年に結婚したときは、「セレブ婚」と話題になった。子供も2人生まれたが、
11年に夫がキャバクラ無許可営業の疑いで逮捕されると、しばらくして離婚している。

料理などが負担になったと言うが…

そんな結婚生活の中で、もえさんは、失声症に一時かかって、仕事を1週間キャンセルしていたというのだ。

告白したのは、2013年11月18日夜放送の日テレ系バラエティ番組「有吉ゼミ」でだ。

「結婚向いてないバツあり芸能人」の特集で、もえさんは、「夫に尽くして重荷になる女」として紹介された。

「全文はソース」で

ソース：niftyニュース
http://news.nifty.com/cs/entame/showbizddetail/jcast-189536/1.htm

フランスのブルゴーニュ地方ボージョレ地区で造られた今年の新酒ワイン「ボージョレ・ヌーボー」が
２１日午前０時に解禁された。仏食品をＰＲするフランス食品振興会によると、今年は「しっかりした
骨格とみずみずしさが特徴の素晴らしい出来」という。

円安に加えて輸送コスト高で、サントリーワインインターナショナル（東京）は出荷価格を前年比
約７％、メルシャン（東京）も数％引き上げた。

このため各社とも輸入量は約７０万ケース前後（１ケース＝７５０ミリリットル瓶１２本換算）と、
「前年比５％程度の減少」（サントリーワインインターナショナル）を見込む。

ソース：gooニュース
http://news.goo.ne.jp/topstories/business/533/8f54bf08d51663a7b7a8226ef7a6b469.html

フジテレビ『ハクション大魔王』公式HPより。

　11月17日夜、フジテレビ系で秋のスペシャルドラマ『ハクション大魔王』が放映された。
往年の人気アニメの実写化であり、また大魔王を演じるのが、
原作のイメージと乖離した関ジャニ∞・村上信五ということもあって、放映前からネットを中心にネガティブな意見が噴出していたこのドラマ。
終わってみれば、フタを開けてみれば、視聴率は8.6%と、日曜夜のゴールデンタイム2時間ドラマとしては少々残念な結果に終わっってしまった。

　筆者もリアルタイムで視聴していたが、有名な“大魔王がハンバーグをドカ食いする”シーンが迫力不足だったり、
アイキャッチ的に登場する“それからおじさん”（愛川欽也が声を担当）が出なかったりと、
アニメの内容を熟知している層には少々ツボを外している部分があったのでは？　と感じた。

　しかし、出演者たちの衣装はアニメのキャラクターを極力再現し、中でもカンちゃんのパパを演じた温水洋一のアニメ再現度はピカイチ。
一部のキャラクター変更（原作ではカンちゃんの担任がデブ山先生であったのに対して、
ドラマでは小沢真珠演じる英語交じりで話す花園先生に）などがあったものの、全般的には合格点。
小道具として使われた大魔王の壺などもイメージ通りに造型されており、
小学生を中心に家族が楽しむバラエティドラマとしては「コスプレの粋を出なかった凡作」というほどの出来には思えなかった。
どうしてこのような評価になってしまったのだろうか。あるテレビ誌編集者はこう語る。

「オリジナルの『ハクション大魔王』がフジテレビで放映されたのは、1969年から70年にかけてで、今から44年も前。
当時のリアルタイム視聴者だった子供は、現在だいたい50歳以上ということになる。
全国で何度も再放送された人気アニメですし、
さまざまなグッズやCMでの起用で、大魔王やアクビちゃんのキャラは認知されてはいても、
日曜7時のプライムタイムに30代中心のファミリー層に向けて
『皆さんご存知のアニメが帰ってきました！』と放送するのには、少々ネタが古すぎたのではないでしょうか」（テレビ誌編集者）

　確かに学生帽を斜めに被った太っちょ番長や自宅でガウンでくつろぐお父さんといった姿は、平成の現代ではまったく見かけない。
あまりに原作アニメを偏重する姿勢が、視聴者のセンスからズレてしまっていたということか。

　だが、見るべき点がまったくなかったかといえばそうではない。
村上とアクビ役の渡邉このみの特殊メイクを担当した江川悦子さんはアメリカで特殊メイク技術を学び、ハリウッド映画にも度々参加したこの分野での第一人者。
グロテスクに見せることなく、生身の人間とアニメキャラとのイメージを折半することに成功していた。

　そしてオープニングの画コンテ・演出を担当したのは、
アニメ『はれときどきぶた』『エクセルサーガ』などの監督を務めたワタナベシンイチ（愛称：ナベシン）監督。
アニメ版OP曲に実写俳優とアニメキャラを組み合わせて再現する斬新な試みは、ギャグ演出を得意とするワタナベ監督の面目躍如という印象だった。
（実は双方をよーく見比べてみると、細かい部分が変わっているのもご愛嬌です）

　しかしなぜ今、突然『ハクション大魔王』の実写リメイクがなされたのか？　
という疑問は残る。先のテレビ誌編集者が続ける。

http://otapol.jp/2013/11/post-178.html

※続く

「朴槿恵大統領は私とだいたい同世代だし、以前は食事を共にしたこともある。非常に優れた指導者だと思っている」。
安倍晋三首相は20日の参院国家安全保障特別委員会で、韓国の朴大統領をこう評した。領土や歴史認識をめぐり日韓関係は冷え込み、
大統領自身も対日批判を繰り返しているが、あえて大統領を持ち上げることで、韓国側に関係改善のメッセージを送ったとみられる。

　公明党の山本香苗氏への答弁。首相は「こちら側は常にドアは開いているし、対話を呼び掛けたい」とも強調。
北朝鮮への対応を念頭に「お互いがお互いを必要としているという認識を（日韓が）持ち合うことが大切だ」と訴えた。　

時事通信 11月20日(水)18時38分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131120-00000145-jij-pol

　
ラーメン店・料飲食店経営の（株）やれば出来る（埼玉県さいたま市、代表：竹越達哉）は１１月６日、
東京地方裁判所において、破産手続きの開始決定を受けた。破産管財人には、
山口元一弁護士が選任されている。

負債額は約２億５千万円。
ラーメンブームが過ぎ去った。大型圧力鍋も通販していた。

http://n-seikei.jp/2013/11/post-18918.html
http://yarebadekiru.jp/