アレッ子との生活 https://ameblo.jp/ukahime0612/ 2013年4月生まれの次女。6ヶ月のときに粉ミルクを飲んで激しいアレルギー反応がでため検査した結果、他にも食品のアレルギーが有ることがわかる。現在、小麦・乳・卵・さけ・赤魚・青魚を除去中。食事やおやつの覚え書きブログ。 ja 東ハト アンパンマンふんわりコーン やさしいしお味 東ハト アンパンマンふんわりコーン やさしいしお味　

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アレルギー表示は小麦・大豆・卵。

けど、アレルギー対応商品の棚で発見。


小麦＆大豆はおそらく調味料でしょう。

うちの子はしょうゆやみそはＯＫなのでクリア。


問題は卵・・・うーん。。。


「卵殻未焼成カルシウム」

ですかね。調べました。で結論は


卵殻カルシウムは、鶏卵を含まず、卵アレルギーでも食べられます


さらにもう少し学んだので記します。

卵殻カルシウムには、焼成と未焼成の2種類があって、

どちらも卵アレルギーでも基本的に除去する必要がない

のだそうです。しかし表示法が作られた時点で、


「卵殻焼成カルシウム」の抗原性については非常に低いことが
　きちんと検証されていたのですが、未焼成については十分な検討がなかったため、
　　・「卵殻焼成カルシウム」　 →表示の必要なし
　　・「卵殻未焼成カルシウム」 →表示が必要

となっているんだって。

卵の表示があっても実は食べられるものもあるのかも？


原材料：コーングリッツ(遺伝子組換えでない)、植物油脂、
スイートコーンパウダー、食塩、パンプキンパウダー、
オニオンパウダー、野菜ジュースパウダー、
たんぱく加水分解物、卵殻未焼成Ca、香料、乳化剤、
甘味料(スクラロース)、調味料(アミノ酸)
※原材料の一部に小麦、大豆を含みます。




ちなみに、うちの子は食べても何も反応でませんでした。


]]> https://ameblo.jp/ukahime0612/entry-11880643063.html Thu, 19 Jun 2014 13:07:46 +0900 初めての負荷試験【小麦】
日帰り入院で【小麦】の負荷試験。

まずは点滴のルートを通してもらいます。
アレルギー反応がでた場合に速やかに
処置ができるようにするためだそうです。

わかるけど…元気な分、痛々しい。・゜゜(ノД`)
もちギャン泣きでしたよ｡ﾟ(T^T)ﾟ

そして病室にて負荷試験開始。


主治医立ち会いのもと20分おきに
素うどんを食べさせました。

初回は先生と看護師さんを見ただけで
ギャン泣きで、できるのか？って思いましたが
なんとか食べてくれました(ﾉ´▽｀)ﾉ

そして反応出ずに80グラム完食！

小麦の制限解除されました(*^▽^*)


次女のように小さな子の負荷試験では
食べるのを拒否してしまい中止するケースも
あると聞いていたので心配でしたが
最後まで頑張ってくれてホット一息です☆
　
]]> https://ameblo.jp/ukahime0612/entry-11979384789.html Tue, 26 Nov 2013 15:33:18 +0900