駅名に「東京スカイツリーまえ」が付け加えられてましたよぉ

押上駅を降りるとすぐにそらまちタウン。

昔に来た押上と全く違う!!!!

おしゃれタウンになってるよぉ～

と中学時代からの友人と驚いちゃいました

その中でも気になったのが

「ＢＯＯＳＴＥＲ　ＣＡＦＥ」というお店。

飲み物やパニーニとか食べたり出来るのはもちろん、

どうやら自転車が借りられるらしい。

下町散策にはめっちゃ便利かも♪

スカイツリーの周り自転車で走りた～い!!!!

と騒ぎつつも、今回は時間が無いので

早速、超高速の春のエレベーターへ。

その春のエレベーター内がすごくかわいいんです

展望台行く前から、テンションが上げってしまうくらい

可愛くて素敵な空間でした。

そして、あっという間に第一展望台。

やはり日本①高いだけあってすごい景色～。

夜も綺麗そうだなぁ～

晴れたら富士山も見れるみたいですよ。

そして耐熱強化仕上げのガラス床。

真下に広がる景色が迫力満点!!!!

この上に立つとテンションが上がります(・∀・)ｵｽｽﾒ

すぐ降りるにはもったいないので、

景色を目に焼き付けておきましたｗｗｗ

とりあえず下から見上げるスカイツリーも素敵だけど、

上から眺める景色もとっても素敵でしたぁ～

せっかく生まれてきたのだから

いろいろなものを見よう。

そんな風にして、

好奇心の赴くまま

2009年7月22日

今世紀最大の皆既日食を観測するために

奄美大島へ向かいました。

当日はあいにくの曇り空。

でも、その瞬間のために

国内外から集まった人達の願いが通じたのか
奄美は一瞬闇に包まれ、皆既状態に・・・

不安と好奇心と、言葉で言い表せない様々な感情。

動物や人がざわめきだし、異様な空気。

これを超える瞬間や美しさが、

この地球上に存在することはおそらくないだろう

と思ってしまうくらいの一瞬の美しさに本当に感動しました。

そして、それから3年。

2012年5月21日。

金環日食。

今日はお子さんも男性の方もマクロビ初めての人も

必ず「美味しい～!!!」と言ってくれる

食べごたえのある

ホクホクひよこ豆コロッケレシピです。

【材料】　（４人分）

・ひよこ豆　100g　

・じゃがいも　350g

・人参　80g　
・コーン(缶詰)　50g　

・塩　小さじ1・1/2　

・薄口醤油　小さじ1/2　
・白胡椒・ガーリックパウダー　少々

・昆布　3㎝
・米粉・パン粉・なたねサラダ油 適量

【作り方】

1、ひよこ豆は、一晩水につけて置く。

3、沸騰してきたら弱火にし、柔らかくなるまで(１時間半位)煮込む。
※圧力鍋の場合…ひよこ豆がひたひたになる位の水を加え、昆布を入れ圧がかかったら20分炊く。 玄米ご飯の炊き方と同じ。

4、ひよこ豆が煮あがったらザルに上げ、熱いうちにマッシャーでつぶす。

5、じゃがいもも、茹で熱いうちに木べらで潰す。(潰し加減はお好みで）

6、人参は、みじん切りにし菜種油を引いたフライパンで、炒めておく。

7、.潰したひよこ豆と人参を混ぜ合わせ、じゃがいもを加える。

　　塩・薄口醤油・白胡椒・ガーリックパウダーを加え味を調える。

8、コーンを加え、良く混ぜ合わせて具の出来上がり。

9、.具を8等分にし、お好みの形にしておく。

10、.米粉をまぶし、水で溶いた米粉に絡め、パン粉を付け、180℃の油できつね色に上げる。

【メモ】

・ひよこ豆だけでコロッケを作ってもＯＫ。

・ジャガイモは体を涼しくするので、夏の暑い日用ひよこ豆コロッケレシピ。
・9の状態のまま冷凍保存しておくと便利。

今日はハイキングがてら
秩父にある芝桜を見に行ってきました。

お昼池袋から秩父行きの特急に

乗ろうとしたらすでに満席。。。

ＧＷなめてました。

仕方ないので、

つきたての草まんじゅうを購入して

のんびり１時間半ぐらいかけて秩父へ向かいました。

そして最高気温26度の中、
秩父市街地を 一望できる羊山公園まで

ウォーキング

「これもダイエットに繋がるかな？」と思い
汗だくになりながらも

とりあえず頑張ってみました

でも到着すると
ピンクや白、紫など9種類ぐらいの芝桜が一面に
咲いていてとても綺麗～★

まさに花じゅうたん!!!

人もいっぱいいるけど

山と芝桜に癒せれちゃいましたぁ～。

ＧＷ雨でしょんぼりだったけど、気分リフレッシュ～

明日も晴れますように★

「渋谷ヒカリエ」を２６日のオープンを前に

超人気店「アロマフレスカ」原田慎次シェフ監修

モダンイタリアンダイニング

シアターテーブル

レセプションパーティーに行ってきました。

すごい人。

圧倒されちゃいました。

そんな中、偶然にも一緒に行った良子ちゃんのお友達と遭遇。

美女暦に出ているあこちゃんとえみちゃん

店内は渋谷とは思えないほど、

大人な雰囲気で、テラス席もあって

デートにも女子会にも利用出来そう～

今まで渋谷だと食べる場所に困ってたから

すごく嬉しい!!!!

しかも駅から直結だし、雨でも大丈夫。

さて、ご飯は美味しいのかな？

とりあえず女子会しちゃおう～と。

初日「ももクロ☆オールスターズ 2012」行ってきました～♪

とりあえず凄すぎました

最高すぎるぅ!!!!!

「あーりんは反抗期」とか緑と紫のユニット「事務所に推され隊」。

あぁ～泣けた～

そして松崎しげるが出てきたのには笑えたなぁ～

全く飽きさせない素晴らしいLive。

アンコールも感動的だし

次が楽しみすぎる～

食べ過ぎ・飲み過ぎちゃった次の日は

決まってにんじんジュースを飲むようにしています。

そのにんじんジュースを作った際に

出来るにんじんのカスを使ったレシピです。

カスには繊維がたくさん含まれているので

丸ごと食べちゃいましょ～

【材料】
・にんじん　40g
・薄力粉　40g
・白玉粉　10g
・アーモンドプードル　20g
・ベーキングパウダー　小さじ1
・豆乳　110CC

・菜種油　大さじ1

・塩　ひとつまみ

【作り方】

1、 薄力粉・白玉粉・アーモンドプードル・

　　ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。　

2、ボウルに豆乳と菜種油と塩を入れる。

　　そこに1を加え混ぜ、15分休ませる。

3、フライパンに油を熱し、2を焼く

【memo】

・余った生地は全部焼いてから保存して、食べるときに温めてからいただく。

・シナモンやはちみつでいただくとスイーツ用にんじんパンケーキ。

・ポテトサラダなどと食べると食事用にんじんパンケーキ。

昨日、神宮前交差点の「原宿 GAP」跡地に出来た

東急プラザ表参道原宿

のオープニングパーティーへ遊びにいってきました。

日本国内初出店「American Eagle Outfitters」や

「TOMMY HILFIGER」など

素敵なお店がたくさん入ってましたよ

入り口もおしゃれで素敵過ぎるぅ～

かわいい洋服がたくさんで何を買おうか悩んでしまいました!!!

そして今日は

「世界一の朝食」として

大人気のレストラン「Bills」

のレセプションパーティーへ遊びにいきました

「bills」 表参道は「東急プラザ表参道原宿」の最上階。

テラス席から自然が見えて、

天気がいい日は絶対気持ちが良さそうです。

混むこと間違いなし

噂の世界一の朝食★パンケーキや

ケーキやシャンパンなど配られて、

帰り際にはかわいいパンケーキのキーホルダーを

頂いて帰ってきました～

ちなみに中田ヒデさんや北島康介さんなど

遊びに来てましたよ～

芸能人にも人気の「Bills」!!!

明日からオープンだそうです

マクロビオティックに出会って早3年。

ゆる～く続けてきました。