きっかけは、花畑牧場の生キャラメルの偽物事件。

沖縄や宮崎のマンゴーを使ったキャラメルをいくつか　見つけました。

気になる方は楽天市場で・・＞マンゴー 生キャラメル

甘ったるい明太子ではなく、昔ながらの博多辛子明太子は、ほっかほっかの白いご飯との相性が抜群！！

楽天市場で感想が多い「明太子　無着色の切れ子」を調べてみました
楽天で探す・・＞博多 明太子 無着色の切れ子

関連記事：博多料亭 稚加榮 の 辛子明太子

緑茶成分の高カテキンが、花粉症に効くそうです。日本人だから緑茶は体質的にも合いそうです。

【楽天市場で探す】・・＞秋山園のべにふうき

べにふうきの生産地　鹿児島の話題：鹿児島 土産 人気No１！

クッキーやドーナツを作って、子供の帰りを待つのも幸せですね！

同時に6つのミニドーナツが焼けて、お手入れもふき取るだけで簡単なドーナツメーカーです。子供といっしょにお茶してもいいかもしれません。

【楽天で探す】・・＞お子様のヘルシーなおやつに！ ドーナツメーカー

最近、テレビに出てきたトマト大福もありましたね！
五つ星の甘味処 と 元祖トマト大福

東急ハンズの¥1,780より安値あり・・＞楽天で探す「ボムたこ焼き」

普通のたこ焼きの容量5個分の大きさが作れるたこ焼き器ですが、ホットケーキミックスを使用すれば、かりかり鈴カステラの出来上がり、もちろん中身は、チョコレート、クリーム、イチゴなどなんでもOK!!

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体脂肪や血糖値を下げるために考えてみると、水分からの健康を考えた方が毎日の継続性は上がると思います。

そこで、飲み慣れないお茶より日本人にはやっぱり緑茶ということで、特に体脂肪や血糖値に効果の高いポリサッカライドを含む緑茶を探してみると、秋口に摘む「四番茶」がポリサッカライド成分が多いのです。

ポイントは、熱に弱い成分であり保存で効果がなくなるので、毎日飲む分を水出しにして飲用することです。

四番茶を扱うお茶専門店を探してみました。

【楽天市場から】・・＞巣鴨とげぬき地蔵通り 山年園

＊メニュー内の「四番水出し秋冬番茶　社山」を探してみてください。

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ぶりの照り焼き？里芋の煮物、炊き込みごはんと美味しそうでした。なだ万では、昆布茶を使うって言ってましたね(+_+)

デパ地下の「なだ万」もちょっと遠いので、お取り寄せできる「なだ万」を探してみましたo(^-^)o

【楽天で】・・＞なだ万のお取り寄せ

ついでに、日本料理に合いそうな「やぶきた」のレビュー件数が多いものをセレクトしてみました(＾～＾)

【楽天で】・・＞日本料理に合いそうなお茶

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「お茶のしずく」が薩摩茶葉を使っていると宣伝するようになった。ペットボトルのお茶も薩摩茶葉であることは知られていない。

機械化が進む薩摩の茶畑は生産に適していることと、日本で一番早い茶産地であることが少しずつ消費者に知れ渡っている。

そこで、薩摩茶葉を扱っている茶専門店を探してみた。

【楽天市場から】薩摩茶葉を使ったお茶

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四日市の萬古焼紫泥急須は、二百余年の伝統を生かした「ロクロ」による手作り技術の代表的な製品で、鉄分の多い粘土で作られています。

その特徴は高温にて焼〆するため使うたびに益々独特の光沢を発し、他の茶器に比べお茶の味を一段と増し、渋い地肌と優雅な雰囲気をだしてきます。

伝統工芸士　佐野利月　作

写真の萬古焼紫泥急須は、伝統工芸士　佐野利月氏の作 です。昭和天皇、皇后両陛下御愛用賜るなどの陶歴を持つ方です。

長く使うと味の出る急須ってこんな感じなんでしょうね！

【楽天市場で探す】萬古焼紫泥急須

次回は「紫泥の急須で有名な中国の紫砂壺（ズサフ）について」です。

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今日も、お昼の夕刊フジの紹介で、柿沢安耶（かきさわ あや）さん の記事を紹介していました。

右が小松菜、左はだったんソバ茶です。

どちらも、厳選素材のみを使用したことにより、上品な香りと甘さで人気のあるロールケーキです。

人数が集まるお茶うけにどうぞ！　都内および東横線沿線であれば中目黒駅のすぐそば（区役所近く）です。ネット通販もしています。