東北地方で生産されています。

今はいろいろな品種が開発され、おされ気味ですが、以前は「寿司米」といったら、ササニシキといわれるような時代もあったくらいです。

パラパラ感も出すことができるお米なので、チャーハンにもよく合います

お試しあれ。。。

勝手にリンク

▼ささにしき.com さんのサイト

http://www.sasanishiki.com/