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汗まみれになりながら自家製うどんを作ってみました。

冷たいうどんが美味しいこの時季には最高です。

作り方は色々あるのでネットで調べていただいて、お気に入りの調合と方法をお試し下さい(笑)

ちなみに我が家の場合は、

強力粉に塩を少々、あとは水で耳たぶよりもちょっと固いくらいに練って冷蔵庫で一晩寝かせます。

そのあと打ち粉をしながら延ばして好みの太さに切ります。

そして固さを見ながら茹でるだけです。

生地を練る際にはイメージは悪いですがゴミ袋に入れて踏むとコシの強いうどんになります(笑)

お子さんのいるご家庭ではお子さんに活躍していただきましょう！！

簡単ですが市販品にはない美味しさのうどんになりますからお試しあれ！！

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小荷駄町にあるローリエです。

今回は誕生日ケーキをお願いしました。

一番大きいサイズ。

何号だったかな・・・？

５，０００円ですがかなり巨大で重い！！

甘過ぎないクリームが中までどっしり、イチゴもどっさり。

私が食べた誕生日ケーキでは間違いなく満足度トップです。

ローリエお約束のおまけですが、誕生ケーキの場合は同じ値段で一つ上の号数にしてくれます。

是非予約して食べてみてください。

山形県山形市小荷駄町12-30

不定休

023-625-8636

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高畠にある雷ラーメンです。

インパクトのあるたたずまい。

店の中には激辛ラーメン完食者たちの栄誉ある張り紙がズラリ(笑)

人気の店です。

今回は醤油中華と雷ラーメン味噌(辛さ２０倍)

どちらも見た目よりもあっさりしています。

醤油派赤湯系でなかなかの美味しさです。

味噌はですね、２０倍はあまりにも辛すぎた(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

でも辛さの中にしっかりと旨味もあり癖になります。

ただ汗が止まりませんがね(；´Д`A ```

醤油５５０円、雷ラーメン８００円(辛味普通の場合)ならば満足です＾＾

また行きたいお店ですね。

高畠町大字福沢1859
0238-57-4364
11:00～15:00
17:00～売り切れ次第終了
定休日 月曜日

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長井にあるそば処丸万です。

１０５０円でそば食べ放題です＾＾

それほど香りの強いそばではありませんでした。

つゆはもう少し濃い方が良いかなと個人的に思います。

大根おろしの汁がついてきますが、薄めのつゆなの入れるとさらに・・・。

でも１０５０円でお腹一杯そばを食べられますから満足できるでしょう。

詳しくはＨＰで

http://www.10soba-maruman.jp/index.html

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松原にある味むらです。

小鉢が沢山ついてくることで有名なお店のようです。

ラーメンとカキフライ定食を注文。

うん、多いですね(笑)

正直ラーメンは・・・。

私には合いませんでした＾＾；

カキフライは美味しかったです。

小鉢が多いのはやはり嬉しいですね。

しかし残念な事に小鉢の一つの天婦羅に長ーい髪の毛が・・・。

一緒に揚げられているので取れません。

流石に残しました＾＾；

もう一つ残念なのは、場所がわからなかったので近くまで来て電話で聞いたのですが、

「場所って言われても・・・」

裏でボソボソと「場所どごだって聞いてっけど何て言ったらいいんだ？」

と・・・。

まあ説明し辛いのはわかりますが、せめてお客には聞こえないように話してもらいたいかな。

残念ながら総合的に考えて２度目は無いかと思います。

山形市大字松原48

023-688-1318

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天童にある花輪コロッケ店です。

コロッケは１種類のみで、カレーコロッケです。

出来立て熱々を車で食べました＾＾

何か特別という訳ではないのですが、懐かしい感じのするコロッケで美味しい！！

何もつけなくても美味しいですが、ソースももちろん合います。

ちょっとお腹の空いたときに食べるには最高です。

１個８０円

山形県天童市三日町2丁目1-5

023-653-2869

10:00～18:00

日曜定休

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天童にあるらーめん勝蔵です。

もやしがどっさり、大きなチャーシューの勝蔵らーめんが有名です。

注文は勝蔵ラーメンと醤油ラーメンのランチです。

もやしがどっさりとの口コミでしたが、正直普通・・・。

たまたまですかね？＾＾；

チャーシューは大きいのですが冷たい。

完全にラーメンがぬるくなってしまいます。

味もこれと言って私には特別な感じは無かったです(あくまでも個人的な感想です)

むしろランチのラーメンの方が私は好みです。

赤湯系に近い感じですね。

半ライスとギョウザがついて６００円はなかなかお安いのではないかと。

ランチラーメンはおすすめです＾＾

勝蔵ラーメン　９００円

ランチ　６００円

天童市蔵増705-5

023-653-0706

11:00～15:00
17:00～22:00

月曜定休

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大石田にある横丁とうふ店の秘伝大豆堅とうふです。

千本だんごと同じ場所です＾＾

しっかりした豆の味と堅さが良いですね。

冷奴、湯豆腐で食べるのが一番かな？

だんごは持ち帰ると堅くなってしまうのでその場で食べ、お土産に豆腐というのが定番化しております。

ずんだだんごも豆腐も美味しい・・・。

豆の美味しいお店です(笑)

詳しくはＨＰで

http://www.ic-net.or.jp/home/tofu83/info.html

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新藤酒造の雅山流です。

雅山流はかなりの種類、シリーズがありますが今回は影の伝説Ⅵ

爽やかな香りのお酒です。

それ程磨かれた米ではありませんが、嫌な雑味はほとんど無いように感じます。

価格もお手頃ですから気取らない晩酌に良いかもしれませんね＾＾

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大石田にある最上川　千本だんごです。

以前もご紹介したときはずんだが売り切れでしたが今回は残っておりました＾＾

うーん、やっぱり人気があるわけです。

ずんだが一番美味しいかもしれません。

2本選ぶとしたらずんだとくるみで決まりです！！

無くなる前に是非ずんだを食べてみてください＾＾

しょうゆだんご　1本　90円
ずんだんだんご　1本　100円
ごまだんご　　　1本　90円
あんこだんご　　1本　90円
くるみだんご　　1本　100円

個人的評価　

ずんだ団子

うまいず男爵　８５点

うまいず婦人　８５点

山形県北村山郡大石田町大字大石田乙76
※「横丁とうふ店」のナナメ向かいです。
営業時間　8：30～18：30
TEL 0237-35-2312

http://www.ic-net.or.jp/home/tofu83/info.html