https://ameblo.jp/ume-garden/ 自由気ままに菜園作り中～ ja


すごい勢いでスクスクと育つやつら達。

右は芽キャベツ、左はサラダほうれん草です。
ちなみにトマトとバジルは抜いてしましましたよ～
実のならないヤツには興味はない（酷



ほうれん草が雑草なみにモサモサ生えているんですけど…大丈夫か？ ]]> https://ameblo.jp/ume-garden/entry-11021352928.html Sat, 17 Sep 2011 09:18:38 +0900



すっかり秋めいてきまして…
でも残暑はまだまだ厳しすぎます

今日から新しい仲間たちを追加しました！

苗▶芽キャベツ
種▶大根、サラダほうれん草


当然ですけどパスタに合うやつを買ってきましたよ（笑）
パスタだいすき！
週5くらいでパスタ食べたいです



ちなみに…

先日作ったドライトマトのオイル漬け

めちゃうま～です!!


最近ペペロンチーノに凝ってるので、
味のアクセントとしていいですよ

今度料理を公開したいな☆



あと…残念なお知らせ

バジルをせっせと栽培してジェノベーゼを作る予定が、
わたくし、ジェノベーゼ苦手なことに気がつきました…

ジェノベーゼソースを作る前に、市販のソースを買って食べてみたんですよ。

そしたら…あんまり美味しいと感じす

企画倒れもいいところですよね


まぁ、そんなこんなで普通にバジルは香りつけ程度に料理に生かされていますよ。

世の中何が起こるかわからないねぇ～

]]> https://ameblo.jp/ume-garden/entry-11021348619.html Sun, 04 Sep 2011 09:04:32 +0900


念願のミニトマト収穫祭を行いますよん

赤くなったやつをプチプチともぎ取ったら こんなにたくさん！

でも粒がちょっと小さいかな？

これを半分に切って塩を振って…

オーブンで150度で約1時間

こんなにカラカラになっちゃいました（笑）

この時点でめちゃウマです☆
トマトの味が濃縮されてますよ



あとはバジル、ローリエ、唐辛子、ニンニクと一緒にオリーブオイルで漬け込むと…

ドライトマトのオイル漬けの完成


明日パスタに和えて料理してみよっと☆ ]]> https://ameblo.jp/ume-garden/entry-10977443444.html Sat, 06 Aug 2011 16:48:17 +0900

ふっさふさになってきましたよ～
トマトもいい感じに赤くなって☆

今日か明日に収穫祭を行おうと計画中

バジルもすっごく大きくなっちゃったし…
こちらも早く積んであげなきゃ花が咲いちゃう


最近、鳥が狙ってるみたい…
寝てる間にバッサバッサとやってくるんです

近所迷惑になっちゃうから早く収穫しないとね。 ]]> https://ameblo.jp/ume-garden/entry-10977242195.html Sat, 06 Aug 2011 12:42:09 +0900


トマトのココロ
「み…水をくれ～～……」


ベランダに出たらギョッとしました
雨に任せっきりも良くないもんですね…
この後すぐにお水をあげました。
数時間後には元通り

植物のチカラ ハンパねぇ～！ ]]> https://ameblo.jp/ume-garden/entry-10977237259.html Sat, 23 Jul 2011 12:37:30 +0900


ヤバイー！
放置しすぎたんですけど…


最近梅雨で雨が降ったりやんだりしてたので、結構水をあげずに放置状態だったんですけど…

ここ何日かの真夏日のせいで…ぐったり
葉っぱは枯れ果ててしまいました



実の方はどうなっているのかと言うと…

放置してたわりにはそんなに大きくもなく…
微妙な結果でしたね。

実家の畑の方がやっぱり大きく育つんですねぇ～
こんな都会じゃ二十日大根も私も小っちゃくしかならないのよ。ええ。 ]]> https://ameblo.jp/ume-garden/entry-10948151551.html Sat, 09 Jul 2011 13:31:41 +0900


伸びる野菜たち。

いい加減 あの儀式をやらねば…







プッチン

そう、摘芯です！

お相撲さんのマゲをちょん切る気分でした
これで上に伸びないので、実が大きく育ちます（多分）



バジルも摘芯するとモリモリ増えるらしいので、
試しに収穫してみました。

立派に育ったバジルの葉っぱ

すっごく香りがいいんです
市販の乾燥バジルとはワケが違います


これを細かく刻んで…

マッシュポテトにパラリ～ン

特製 バジルポテサラの完成です

ポテトの甘みの中にバジルが効いてて美味しいです☆

思いつきで入れてみたら、結構イケました（笑）
]]> https://ameblo.jp/ume-garden/entry-10942191626.html Sun, 03 Jul 2011 15:18:19 +0900

しばらく雨が降り続いてたので、ベランダの子達をほったらかしにしてたら、こんなに暴れん坊に育っていました
伸び放題、曲がり放題。

幸い、今日はお休みをいただいたので
近所の100円ショップで支柱を買ってきました。

3本で100円ですよ！超お買い得！！



んで家に帰ってトマトに支柱を何本か追加…


この時、悲劇は起こったのです



なんだかポキッて音がしたんです…

真ん中のあたり、よくみてください。
枝がお れ ち ゃ た …

ひえ～


でも折れたものは仕方がない。
折れてしまっても支柱に固定しておきました。

そして完了～

結構大きくなったなぁなぁ…
そのうち私の背も越してしまうんじゃないかな？

ちなみに折れたトマトは真ん中の中くらいの背丈のやつです。

これからどう育って行くのかな？
逆に興味津々←コリないやつ



右側の一番背の低いトマト

真っ赤に熟れ過ぎて落ちてました
ほどほどに収穫しなくちゃダメだね。


]]> https://ameblo.jp/ume-garden/entry-10937069586.html Tue, 28 Jun 2011 13:27:15 +0900


こいつのコト。
いきなりバジルになってました。

やっぱり暑いと育つんだね
いい感じです☆

トマトも徐々に赤いのが増えてきたしめしめ





先日の二十日大根の行方なんですが…

その日の食卓に上がっていました。
二十日大根、調理しづらくてそのままマヨネーズでいただきました

想像通りの味わいで満足！
葉っぱはツナとナメタケといっしょに炊き込みご飯にしてみました。


それにしてもこの写真、美味しくなさそう

劇的に美味しいってわけじゃなかったけど。
普通。。。 ]]> https://ameblo.jp/ume-garden/entry-10937056136.html Wed, 22 Jun 2011 13:17:23 +0900

二十日大根を放置し過ぎたので
いい加減収穫してみることにしました。
（植えてから1ヶ月13日目）

ちっちゃ


あんなに葉っぱがが伸びてたのに、
中身は対したことないし
右端のやつなんてやる気なさすぎです

もっと放置しておくべきだったかしら…
感動が薄い収穫でした（笑）


とりあえずこれで料理してみることにします！
]]> https://ameblo.jp/ume-garden/entry-10927863307.html Sat, 18 Jun 2011 09:53:23 +0900