https://ameblo.jp/ume1114/ 日々の出来事をｾﾙﾊﾞﾁｶ的感覚で鋭くとらえ発信するブログです ja

平城遷都記念ピザを考えるに当たり奈良の特産品てある大和茶を考えてみた



歴史は遷都より遅れること約100年唐から弘法大師が茶を持ち帰ったとか


冷涼な気候が栽培に適していたとか



とまあ今日まであるわけでございますが



こういった奈良の特産など1300年の歴史をつめこんだもにしたいなと思うこのごろです



かといって奈良の大仏の鼻の穴の大きさのピザにするなんて浅はかな考えはいたしておりません ]]> https://ameblo.jp/ume1114/entry-10434826051.html Fri, 15 Jan 2010 14:57:52 +0900

えー…。ﾜﾀｸｼの個人的都合で少し更新が滞りした
申し訳ございませんでした。




ところで現在ﾜﾀｸｼこと梅ﾊﾞﾁｶはサラミづくりと遷都を記念したピザの制作に取りかかっております


サラミは光が見えてき、後少しの改良で満足行くものができそうです



遷都クンピザの方が迷走と瞑想の繰り返しで………………。

その時代の食事を取り入れたいのですが なかなかぱっとせず


少し違うアプローチも必要なのかと考える次第です



少しの間梅ﾊﾞﾁｶの瞑想日記になりそうです。あしからず ]]> https://ameblo.jp/ume1114/entry-10433397801.html Wed, 13 Jan 2010 16:35:59 +0900




本日はふぐを使ったふぐナゲッツを制作…………………






にんにくで香りをつけてセモリナ粉で焼きました


ふぐなげっつと助手のB君


どあっぷ
五年ぶりのお味は



ﾜﾀｸｼの勤めるお店のHPです
http://mercatorosso.dyndns.ws ]]> https://ameblo.jp/ume1114/entry-10417635480.html Wed, 23 Dec 2009 16:13:55 +0900


先日，冬野菜のあったかスープの仕込みました。
いろいろな野菜をいれるのですが、そのなかにある"かぶ"がﾜﾀｸｼに恋をしたのか、流し目で訴えてくるので……………………………





ﾁｮﾁｮｲﾉﾁｮｲｯﾄ





特別扱いをしてしまいました


いつもフェアなﾜﾀｸｼとしたことが……………




千枚漬けならぬ七枚ぐらい漬け～ｲﾀﾘｱｰﾉﾊﾞｰｼﾞｮﾝ～



ワインﾋﾞﾈｶﾞｰ、ｼｵ､ｻﾄｳ、ﾊﾞｼﾞﾙ、ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ、ｺﾌﾞ etc………



只今、成熟した女性になるため冷蔵庫にてお休みになられています。 ]]> https://ameblo.jp/ume1114/entry-10416522864.html Tue, 22 Dec 2009 15:15:36 +0900




本日ぼっち先輩のまかないサラダつくらせていただきました




少し写真写りがﾜﾀｸｼ同様悪いみたいです


実物はﾜﾀｸｼ同様良い仕上がりになっています…………………………………………………………………ﾆｹﾞﾛﾊﾞﾀﾝ…………………






ｼﾞﾛｼﾞﾛ




サラダも盛り付けを変えると印象も変わる



中身だけでなく盛り付けもいろんなバリエーション身につけて幅を広げていけたらなと思うきょうこのごろです ]]> https://ameblo.jp/ume1114/entry-10415468775.html Sun, 20 Dec 2009 15:52:56 +0900

ん？






ところで本日そのﾊﾞﾁｶjrが某フライドチキンを食べたいとだだをこねたので
ヨッシャ買ってきたるでと…………………………







二人が寝てるすきにｺｿｺｿｺｿ


100g39円の胸肉


作っちゃいました






ﾊﾞﾚﾅｲﾖｳﾆｸﾛｳｼﾀﾖ



でもなんとかﾊﾞﾁｶjrにはﾊﾞﾚﾅｲﾃﾞｽﾝﾀﾞハズが…………………………………………………………








「ﾈｪ～ﾊﾟﾊﾟ～ｷｮｳﾉﾎﾈｶﾞﾅｶｯﾀﾈ…………」 ]]> https://ameblo.jp/ume1114/entry-10414288682.html Fri, 18 Dec 2009 22:44:41 +0900


ｱｻｵｷﾀﾗﾁﾏﾐﾚﾔﾝ


ｵｷﾃﾙﾄｷｻｴｿﾅｲﾓｯﾃﾅｲﾔﾝ


…………こと梅ﾊﾞﾁｶです

街はイルミネーション

職場裏から見える風景





家の裏から見える風景




フゥ



ﾜﾀｸｼの家はイリュージョン



クリスマスには家から人が消えてしまう ]]> https://ameblo.jp/ume1114/entry-10412078029.html Tue, 15 Dec 2009 23:22:31 +0900


本日は田作りパイ包みを試作




こちら





お口の中がサハラ砂漠………



ﾐｯﾐｯﾐｯﾐｯﾐｯﾐｯﾐｯﾐｯみずｦ……………………




というわけで無念にも失敗



もう一回り大きくて身がある魚のやわらかめの甘露煮ならいけそうなｷｶﾞｼﾏｽ



あくまでもｷｶﾞｽﾙだけですが…………… ]]> https://ameblo.jp/ume1114/entry-10410228895.html Sun, 13 Dec 2009 16:05:14 +0900
早速かまぼこ



ｽｺｼｸｳﾄﾞｳｶﾞｷﾆﾅﾘﾏｽ


日々是精進です ]]> https://ameblo.jp/ume1114/entry-10409783215.html Sat, 12 Dec 2009 23:23:42 +0900



前々から蒲鉾作りに挑戦いたしておりまして本日ようやく完成の運びとなりました




ｺｺﾝﾄｺﾛ蒲鉾がアタマカラハナレズ………………



このたび勝手に蒲鉾解放宣言を宣言します




ｻｰﾓﾝ･ﾎﾀﾃ・ｴﾋﾞでつくりました





一つはｺﾞﾙｺﾞﾝ黄身衣仕立てとなっています


ﾏﾀｱﾄﾃﾞｼｬｼﾝｱｯﾌﾟｽﾙﾜﾈ ]]> https://ameblo.jp/ume1114/entry-10409466046.html Sat, 12 Dec 2009 16:17:18 +0900