通常メニュー？ランチメニュー？どっちから分かんないけど昼過ぎくらいから売ってるメニューって朝から食べたい時ありません？

グラコロ朝から食えるの結構嬉しいかも、てか新メニュー出るの知らなかったし両方買うわ

マックが早朝から｢濃厚グラコロ｣を売るワケ

12月13日から販売される期間限定商品「超グラコロ」(左)と「熟グラコロ ビーフシチュー」(右)。朝マックの時間帯から食べることができるようになった(記者撮影）

今年の冬の定番商品は“一味”違うようだ――。日本マクドナルドは12月13日から約1カ月間、期間限定商品「超グラコロ」と「熟グラコロ ビーフシチュー」を販売する。

グラコロはグラタンコロッケを挟んだバーガーで、1993年の初登場以来、マクドナルドの冬の風物詩として定着した商品。超グラコロは、グラコロが2016年に23年ぶりにリニューアルされたことを「超」の文字で表現したもので、昨年に引き続いての投入となる。価格は340円（税込み、以下同）という設定だ。

期間限定商品の終日販売は初の試み

12月7日に開かれた商品発表会にはタレントの高田純次さんも登場した（記者撮影）

一方の熟グラコロは超グラコロにビーフシチューを加えた今回初登場となる商品だ。こちらの価格は超グラコロより50円高い390円。ビーフシチューソースには赤ワインや北海道バターを隠し味として使用した。

今回の2種類のグラコロの販売に際して、マクドナルドはこれまでにない取り組みを実施する。従来、期間限定商品は「朝マック」終了後の午前10時30分以降から販売を開始してきたが、今回のグラコロは朝から販売し、終日食べることができるようにした。

直近の期間限定商品である「デラックスバーベキュー」シリーズのハンバーガーは、朝マックの時間帯に「デラックスバーベキュー マフィン」など派生商品を投入した。だが今回は、期間限定商品の終日販売に踏み切る。


期間限定商品の投入の際には、ツイッターも活用した販促も行う（記者撮影）

朝食機会の市場規模は拡大傾向にある。外食・中食産業の継続調査を行っているエヌピーディー・ジャパンによれば、2016年11月～2017年10月の外食・中食市場全体は1年間で1.6％しか伸びていない中、朝食機会の市場規模は3.6％伸びているという。

「働き方改革や、ライフスタイルの変化により、朝食の外部化需要が伸長している。手軽に朝食をその場で取ることができるファストフードは、このニーズに合っているため特に伸びている」（エヌピーディー・ジャパンの東さやかシニアアナリスト）。グラコロシリーズの終日販売は、本格的に朝食時間帯を強化していきたいことの表れといえそうだ。

ネーミングも工夫した

日本マクドナルドの足立光・マーケティング本部長。ネーミングを含め、マーケティング改革に取り組む（撮影：今井康一）

近年、マクドナルドが改革に乗り出したマーケティング戦略も今回の期間限定商品に生かされている。その1つがネーミングだ。

マーケティング本部の坂下真実・統括マネージャーは「超グラコロと対を成す商品、コクのあるビーフシチューを漢字1文字で表す商品として熟グラコロと名付けた。超と熟どちらがいいか会話が生まれるキャンペーンを提案していきたい」と語る。

こうしたネーミング改革を主導する人物が足立光・マーケティング本部長だ。足立本部長がマクドナルドに入社したのは2015年10月のこと。それまでP&Gジャパンや独ヘンケルグループ、ワールドなどでキャリアを積んできた。

9月に東洋経済の取材に応じた足立本部長は、「古くは（『巨人の星』の）星飛雄馬と花形満のように、ライバル関係は話題性を作る要素の1つ」と述べるなど、シンプルなネーミングと対立の構図を作ることが大事だと指摘する。

また、商品名を長くしないことも心掛けている。今年2月の期間限定商品も名作の「チキンタツタ」に、タルタルソースを使った新作商品「チキンタルタ」をぶつけるという構図だった。

11月は2ケタの伸びを記録

マクドナルドの既存店売上高は2017年11月まで24カ月連続でプラスが続く（撮影：今井康一）

「以前であれば『チキンタツタ』と『チキンタツタの和風おろし』としていたようなものを、タツタにライバル登場という意味合いでタツタとタルタとした」（足立本部長）。超グラコロも名前のわかりやすさにこだわった。漢字を用いたのは、ひらがなやカタカナより、ぱっと見て意味が伝わりやすいからだという。

マクドナルドの既存店売上高は2017年11月まで24カ月連続でプラス。9月、10月は7～8％台の伸びだったが、11月は13.1%増と2ケタの伸びとなった。牽引役は高単価の期間限定商品「アメリカンデラックス」シリーズ。そのほか、「人生ゲーム」「黒ひげ危機一発」など家族で楽しめるおもちゃをつけたハッピーセットが売り上げを押し上げた。

朝食需要の取り込みなどに加え、ネーミングの工夫は売り上げに寄与するか。来年早々に発表されるであろう2017年12月の月次動向が、今回の取り組みの成果を見極める1つのポイントになりそうだ。

昼は暖かかったけど帰りが冷えてて気温の高低激しくない？

冬は鍋の季節ってことで、鍋レシピも増やしたいんだけどこれいいな

ただ最近野菜高めだから気楽に丸ごと使うってやりづらい、てか値段見てチビチビ使っちゃわ

葉物って自家栽培できんのかな・・・・・・・・・・・・

白菜1個をペロリ！食べ出したら止まらない激ウマ「ピェンロー鍋」のつくり方

こんにちは、モデルのAYUMIです^^旦那さんと2人の子どもの4人家族☆日々の食事や健康につながること、大好きなアウトドア、家族や友達と過ごす大切な時間など、暮らしにまつわることを発信していきたいと思います。体によいことが好きなので、みなさんの“暮らしのヒント”につながっていけたらうれしいです♪


白菜がおいしい季節につくるお鍋といえば、白菜ミルフィーユ鍋という方も多いかと思いますが、わが家の定番白菜鍋は「ピェンロー鍋」！


ピェンロー鍋は中国発祥の白菜鍋で、干しシイタケでとっただしに白菜、鶏肉、豚肉、春雨を加えて煮込む鍋。材料もつくり方もとっても簡単なんです！　私は5、6年前に出合って以来大好きになり、白菜がおいしい時季になったら、1個買ってつくっています。家族も大好きな、ピェンロー鍋のつくり方をご紹介しますね。

鶏肉も豚肉も食べられる！ヘルシーなのにボリューム満点な「ピェンロー鍋」
わが家のピェンロー鍋のポイントは干しシイタケに昆布を加えただし！


ここに、鶏肉と豚肉のだしとゴマ油の香ばしさが加わり、食べ出したら止まらないスープができるんです。

【材料（4人分）】

白菜　1／2～1個（わが家は4人で1個食べちゃいます！）
干しシイタケ　7～8個
昆布　約20センチ
水　2.5L
鶏モモ肉　2枚
豚バラ肉　300g
ゴマ油　適量
春雨　100g
塩　適量
一味唐辛子（好みで）　適量

【つくり方】

（1）　鍋に水、干しシイタケ、昆布を入れ、だしをとります。


ピェンロー鍋はだしが大事なので、しっかり出るように半日以上ゆっくりかけてとります。夜に食べるなら、朝から準備をしておくくらいがいいと思います。

（2）　春雨はさっとゆでておきます（さらに、食べさすい長さに切ってもOK）。白菜は葉と軸に分け、葉の部分はざっくりと、軸の部分は1cm幅の細切りにし、鶏肉、豚肉は食べやすい大きさに切ります。

（3）　（1）の鍋を弱火にかけ、白菜の芯の部分と肉を入れてフタをして10～15分ほど煮、火がとおってきたら白菜の葉の部分を加えます。


（4）　（3）にゴマ油をおたま一杯ほど入れ、さらにフタをして10～15分ほどコトコト煮込み、白菜がクタクタになってきたら春雨を入れて、ひと煮立ちさせたらでき上がり♪


器によそい、食べるときにお好みでお塩や一味唐辛子をかけて味を調整して食べます。シンプルな味つけなので、白菜の甘味が引き立ちとってもおいしいんです。少しの塩と一味をかけると味が引き締まり、何杯もおかわりをしてしまいます（笑）。家族4人で白菜1個をペロリと食べちゃっていますよ♪


わが家の場合は、野菜やたっぷりの春雨と一緒にスープも飲み干してしまうのでこれだけで大満足なのですが、最後にご飯や麺を入れて締めにするのもおいしいと思います。

心も体もポカポカになる、白菜たっぷりピェンロー鍋、ぜひ楽しんでくださいね！

今度はチーズにアカシアはちみつかけてたべてみるつもり

血圧？そんなのカンケーネー

店で売ってるおにぎりっぽくできた？？？

俵で握りたかったんだけど謎に変になったから三角です

ねこはなんでこんなにかわいいのかよってなった

http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1712/08/news035.html

 

　フルーツタルトをデザインしたカラフルでおいしそうな猫用クッションがフェリシモ猫部から登場しました。

フェシリモ猫部「フルーツタルトの具になってスヤァ　スイーツにゃんこクッション」

猫ちゃんが中に入ってお昼寝できます（モデル猫体重：3.8キロ）

 

　「フルーツタルトの具になってスヤァ　スイーツにゃんこクッション」は、直径約40センチの丸型クッション。ふかふかの起毛素材に中綿が入っており、猫ちゃんのお昼寝にちょうど良さそうです。

　フチの部分は猫ちゃんがアゴを乗せやすい高さ11センチ。リアルなフルーツプリントのクッションは手作業でタルトカップに縫い付けてあります。

直径は約40センチ、フチの高さは約11センチ

猫ちゃんがアゴを乗せやすい高さです

リアルなフルーツプリントがおいしそう

フルーツは固定されています

 

　こちらのクッションは「かわいい猫ベッドが欲しい」というリクエストに応えたもの。置いてあるだけでもかわいい写真が撮れますし、小さめのワンちゃんにも使えます。

　価格は1個6100円（税別）。うち90円は「フェリシモの猫基金」として飼い主のいない動物の保護などに使われます。

白猫さんだけでなくキジトラの猫さんにもお似合い（体重4.3キロ）

隣に並ぶだけでもかわいい（体重7キロ）

小さいワンちゃんにも使えます（体重4キロ）

「ちょうどいいワン」

いっぱい写真を撮っちゃいそう

 

 

母に教わったやつ。とっとと食っちゃったから、写真は母さん撮影だけどｗ

オニオングラタンスープも自分で作れ、るかどうかわからんが、試してみたいよね

楽チンレシピとかなんかないかねー

思わず？をたくさん使っちゃったよ

無印は食べ物系？レトルトっぽいやつがいいなーって思ってて、あと調理キット？カレーとか時々買ってるん

これは自分でつくれるし、子どもとかと一緒に作れそうだからなんか楽しそうね

無印良品の特大バウムで作るケーキがかわいくて迫力満点。インスタにあげたくなる

無印良品の特大バウムで作るケーキがかわいくて迫力満点。インスタにあげたくなる

 

 

 

FacebookやInstagramでときどき流れてくるクッキング動画。

とくにお腹が空いているわけじゃないときでも、なぜかじーっと見てしまう。不思議です。

なかでも好きなのが、大きなケーキをデコレートする動画。

でも、実際に自分で作るとなると難しいよなあ〜と思っていたところ、見つけました！ とってもかんたんに、でもおしゃれなケーキを作れる秘密アイテム。

ボリューム満点。約8本分のバウムクーヘンが1本に

 

見つけたのが、無印良品の「特大バウム」。

なんと約8本分の縦切りバウムクーヘンが1本になっているのです。

このままでも十分おいしそう！ でも、自分好みにデコレートしたらきっともっとおいしい。

Instagramでは、特大バウムを使った自分ならではのケーキが、たくさん投稿されています。

インスタで大人気！ 無印良品の特大バームを使ったケーキ

 バウムクーヘンが切り株のブッシュドノエルに変身。木を切っている小人たちがかわいい。

4等分ずつに切ったイチゴたちをバウムの真ん中に投入。ケーキを切ると、なかからゴロゴロとこぼれ落ちてくるイチゴたちがたまりません。

 

実は栄養たっぷり！「あずき」の恵みを余すことなくとり入れる方法

 

特大バウムにクリームやフルーツでデコレートするだけだから、とてもかんたん！ クリスマスケーキだって、わざわざ買う必要なしです。

 

表面に生クリームをぬって、大きなイチゴを飾る。ただそれだけなのに、豪華なケーキに見える。すごい。

 特大バウムを縦に2等分して、ブッシュドノエルに。工夫次第でいろんなアレンジできちゃうのがうれしい。

そして、もっともっとうれしいのが、999円（税込）というコスパの良さ。

千円以下でこんなに無限の楽しみかたができて、しかもおいしいなんて最高！

今年のクリスマスは、クッキング動画さながらのケーキ作りに挑戦しようかな。

そいや駅構内にケンタッキーあったから買っちゃった

持ち帰り専用らしくって、普通の店と違う感じ

1番助かったのが電車乗る時！！

普通に買ったら冷めるし匂いが周りに出てきてなんかちょっと気まずいんだけど

持ち帰り専用のやつはプラスチックの入れ物（コンビニ弁当みたいなやつね）に入ってて

食べる前にレンジかトースターで簡単に温めてねって感じで、持ち帰りやすかったわー

今度もあそこで買うつもり！