あっちの家もこっちの店も、花を大切に育てている。

はちもり観光市で購入したしょっつる。醤油にちょっと垂らしてイカの刺身食ったらウ
マイ、とは同行者の言。まだ試していないが楽しみである。ほんのり甘味を感じる縄か
りん糖は、絶品。中華のマーファールに限りなく近い。（でもこの変な虫みたいな絵は
なんだろう。）

新青森駅で購入した、甘精堂の昆布羊羹は、確かに昆布の香りがし、大変お上品でおい
しかった。もっと全国的に知られてもいい気がするが。


尻切れとんぼになってしまった旅の続きを近いうちに敢行したいな。



おわり

　
でもとりあえず次は中華街（またか）。

南側のこのトンネルから出てきたとおもったら、

目の前の「青函隧道」に吸い込まれるんである。ただそれだけのことであるが、ここか
ら海の中に入っていくのかと思うと、なんだかわくわくする。だって、次地上に出たら
違う大陸だよ！


さて、いよいよ竜飛岬だ！というところで突然目の前に、「冬期通行止め」の看板が現
れた。4月24日まで閉鎖されているという。仕方がないので、来た道を南下し、十三湖
の北側を内陸に走ってもう一度北上、今別を通って目的地に向かう。とんだ回り道だ
が、それすら楽しい旅路。


とうとう到着である。本州の北端！坂をグンと登ったところにある駐車場に車を止め、
さらに歩いて岬のてっぺんまで登る。この頃から急に太陽が眩しく照り始める。ああ、
ちがうなあ。竜飛岬こそ、灰色の陰鬱な天気の中で訪れたかったのに。

この海原の下を電車が行き来しているのである。

青函連絡船が走っていた頃は活躍したのだろうな。


岬には、風がゴーゴー容赦なく吹き付けてくる。涙はボロボロでるわ、髪の毛は逆巻く
わ、立っているのもやっとだわで、ああ、北の端だなあと実感する。しかし眼下の津軽
海峡は残念なことに海鳴りもしていなかったし凍えそうなカモメも見当たらず、あくま
でも凪いで静かであった。期待していた悲壮感がないのは残念だが、津軽海峡にだって
うららかな春は訪れるのだ。

つづく



　
わたしはあ～かあ～えり～ますう～

日本海沿いの五能線

左手に日本海をのぞみながら北へ北へと向かう。五能線の線路もずっといっしょに走
っているが、電車がくる気配がない。

やがて、はちもり観光市に到着する。屋内市場である。夕方4時頃だったので、そろ
そろ店じまいを始める風情の店もあり、観光客は我々だけである。今回、このパター
ンが多い。

頭を切り落としたハタハタをそのまま使ったハタハタ寿司。発酵寿司である。秋田の
郷土料理ということで夜の宴会用に買っていたが、ハタハタの硬さが煩わしく、私の
好みではなかった。


青森県境に来た。ここに湧き水がでている。参勤交代の途中に寄った津軽のお殿様が
「甘露甘露」と言ったのでお殿水と呼ばれている。もうこの辺りは白神山地のふもと
である。

線路脇に立って南を望む。


黄金岬を超え、弁天島近くで車を止めた頃、急に夕日が眩しく照り始めた。

弁天島。歩いて登れる。

騒がしいディーゼルエンジンの音が旅情をかき立てる。乗りたいよー。

日はとっぷり暮れ、ようやく鯵ヶ沢に到着。丘の上の安っぽい洋風の外観を持つホテ
ルが今夜の宿である。


鯵ヶ沢といえば、ぶさいく犬「わさお」が一躍脚光を浴びた町である。江戸時代には
津軽藩の御用港として栄えていた。北前船も寄港した当時はさぞかし賑やかだっただ
ろう。時間のせいもあろうが、残念ながら当時の面影はどこにもなく、ホテルにも
「わさお」のポスターばかりあるのが何となく残念であった。朝の活発な漁港を見れ
ば、印象はまた違ったかもしれない。


さて、せっかく日本海を見下ろしているのに、半端なまがい物の洋風というのが残念
なホテルであるが、教育は行き届いているらしく、若い従業員はみな感じがよかった。
そして何よりも風呂がよい！化石海水といって、３０万年前の地層に閉じ込められて
いた海水が温泉としてわき出しているのである。その色からポン酢に浸かるような感
じであったが、柔らかくて肌がしっとりする。夕食の時間が迫っていたため、ゆっく
り温まる間もなく慌ただしく出てきたのだが、部屋に戻った頃から急にポカポカし始
めた。


夕食が終ると、天洋酒店で買ってきた「山本」黒を開けて宴会開始である。

少し濁っている。白瀑酒蔵が閉まっていたのは返す返すも残念である。

はちもり観光市で購入したかき餅。趣のないビニールひもだが、かつては藁紐だった
のかも。このまま食べると、唾液を全部持っていかれるようである。焼いてもよいけ
ど揚げるとおいしいよ、と店のおじさんは言っていた。さもありなん。


明日はいよいよ津軽半島の先端、竜飛岬である。



つづく

カウンターには料理がずらりと並ぶ。

そしてなんだこれは、写真に残っていたから食べたに違いないが、全く覚えがない。
すでに酔っぱらっていた模様。

それからごま餅。このおデブな感じのぼよよん感・ぼってり感は絶対おいしいに決ま
っている。（ほとんど甘味がなくとってもおいしかった。）

正面玄関を入ると、グルグルと美しい曲線を描く螺旋階段に迎えられる。一番下に立
って見上げると、天井に大きく開いた穴の中に階段が吸い込まれていくようである。
渦の中心を支える、一階の床から三階まで伸びた柱の先端には美しい電気がついてお
り、天井と接していない。なにやら複雑な力学で成り立っているのだろう。

小振りながら透かし彫りの美しいバルコニーや、上げ下げをする窓など、建築技術と
デザインの粋を集めたこの事務所に、鉱山の払い下げを受けた藤田組の気概を感じる。

時間がなくゆっくりみることはできなかったが、この一帯には栄華を誇った頃の建物
がいくつも残っている。水も電気もただで供給され、学校や病院のほか、文化施設な
ども充実していたという。当時の芝居小屋が残っている。冷たく気持ちよさそうな水
が流れるれんが造りの水路も当時の物である。

ほかにも公害の話や、公害対策の嬉しい副産物の蜂蜜の話なども聞くことができ、実
に有意義な15分間を過ごした。

閉まっているが、ガラス越しに中を覗くと、なにこの北欧チックなかわいらしさは！


本日究極の目的は、津軽弁を聞きながら名酒「豊盃」を飲むことにあったため、青森
県に入ってからも途中に予定されていたいくつかの寄り道をすっ飛ばし、ひたすら羽
州街道を北上する。

いつも気になるこのコーナー。生姜パウダーは紅茶に入れるといいかも。蓮の実甘納豆はいたく気になるのに決
心がつかず。サンザシとは一体どのような味であるか知らないが、気になって仕方がない。

出汁の効いた具沢山のあんと揚げ麺がパーフェクトマッチの五目あんかけ焼きそば。絶対に食
べなくてはならない麻婆豆腐と、大きな蛯球がぷりっぷりの海老マヨ。麻婆で舌をビリビリさ
せ、海老マヨのタレでクチビルをべったべたにした妙齢の女たち、今期（期？）も来たよ中華
街！と気分が盛り上がる。

かねてより食べてみたかった謝甜記のチューリップ。一緒についてくる梅味噌ソースが人気ら
しい。甘くこっくりしていて止まらないが、唐揚げよりはむしろ花巻につけて食べたい。それ
にしても、唐揚げはやはり店で揚げたてを食べるべきだと思った（冷めていてもおいしかった
が）。


翌朝は、無論、謝甜記のお粥である。

天気はよいのだが、風が冷たいため、並んで待つのが辛い。店内も特に暖房が効いているわけ
ではなく、コートを着たまま、寒い寒いと言いながら野菜粥を食べた。

何度食べてもこの優しいおいしさに悶絶してしまう。二日酔いでなかったのが本当に残念だが。
年々酒に弱くなっているために、過度に気をつけてしまい、翌朝すっきり目覚めてしまう。い
や、それは普段であれば結構なことであるが、謝甜記を翌朝に控えた夜に限っては暴飲しなけ
ればならないのである。二日酔いの五臓六腑にこの粥が染み渡っていくのが最高なのだから！


食べ終わって会計をする頃から、体の芯からポカポカし始め、海からの冷たい風を受けながら
山下公園に向かって歩く時、スカーフをはずし、コートの前のボタンも全部はずした。暑い！
と言いながら。すごいよ、このお粥は。



いつもと変わらぬ海を見た後、関帝廟にお参りに行く。

線香に火をつけてもらう。


いつ訪れても観光客でにぎわっているが、今日はさらに大混雑である。線香を買って、本堂へ
の階段を上がり、大勢の参拝客が残していった線香の煙にいぶり出されて戻ってくる。

関羽どのスモーク中。

本堂を覗いた時、流れてくる音楽に思わず耳が反応した。録音したものを抑えた音で流してい
るのだが、南無阿弥陀仏である。台湾で歌ったあの南無阿弥陀仏である！よく聞くと、龍山寺
の二種類の旋律とは違っている。しかしリズムや音程は似ているのだ。地域によっていろんな
旋律に変わるのだろうか。少しおもしろい発見であった。


昼食は、関帝廟通りにある四川料理店、京華樓で軽くとる。こちらの麻婆豆腐はおそらく、私
の乏しい麻婆豆腐経験史上一番の絶品であるが、今回は注文しなかった。なぜなら、以前一度
食べて以来、ずっと恋いこがれていた若鶏の唐辛子香味炒めを食べたかったからである。


これですよ。

大量の唐辛子の中に、カリカリに揚げた鶏の軟骨とピーナツが紛れ込んでいるのを、箸で一片
一片つまみながら食べる。ビールを飲まない私でも一杯ご相伴にあずかったほど、「ビールの
おとも」としてピッタリである。

一緒にとった担々麺は、麺がプリップリでおいしかった。赤いスープは実は辛くなく、優しい
味なので驚き。


山下町公園（海沿いの山下公園ではない）にものすごい人だかりができていた。何にも見えな
いのだが、ステージが設けられ、雑技団の演技などが行われているらしい。公園の裏側に回る
と、ステージの裾から鑑賞できた。いくつかの演武が終わり、派手な爆竹の音とともに獅子の
登場である。全身ピンク色で、大きな瞳の可愛らしい獅子であるが、中に入っているのは、横
浜中華学校交友会のおにいちゃん二人である。

チンチンなる打楽器に合わせて、瞬きしたり、首を傾けたり、お尻をふりふりしたり、所在な
さげに後ろ足をとんとんしたり眠がったり。かと思えば急に元気になってびよーんと伸び上が
ったり。このとき、前足のおにいちゃんは、お尻のおにいちゃんの肩に乗っているのである。
こんなアクロバティックな舞だったとは！

これで2回分である。木綿豆腐を切って耐熱皿に置き、その上にこの素を乗っけてチンしたら
ピリピリビリビリ絶品麻婆豆腐のできあがり。自宅でここまで辛いものを食べることはそうそ
うないので、ひーとかひゃーとかいろんな悲鳴で食卓がにぎやかに彩られた。山椒が効いてい
るのよ。


⑤　花巻（頂好食品）

ドラえもんと海老のコラボ菓子。食べていないので味は不明。ま、おいしいんだろうな。

 
科学麺。これはおいしかった。塩味が効きまくったベビースターである。あの薄味を好む台湾
の人たちは、お菓子では塩分高めの模様。自分用にも買ってくればよかった。

私の大好物スニッカーズの廉価版のようなチョコレート。しかし、食べ出すと止まらない。

宮原眼科でバカみたいに買ってしまったお菓子たち。計21箱。箱のデザインによって内容物は
違う。私が食べてみたのは、アーモンドの入ったせんべいと、ピーナツを固めた物。どちらも
とてもおいしく、見かけ倒しなどでは決してない。

セブンイレブンで買った愛玉（アイユイ）。植物からできたこのちゅるんとした滑らかなゼリ
ー状のデザートは大好物。もっと買ってくれば良かった。

そして、恒例の歯磨き粉。強化琺瑯質！


悩んださ、どっちを買うか。なにせこういう並びである。

台湾の人のネーミングセンスが大好きかもしれない。とりあえず黒人にした。日本の歯磨き粉
に比べて、密度が低いというのか、ふわふわした泡が立つ。味はスキッと爽やか。

瑞芳駅前のスーパー「頂好」でおやつを買った際、レジの端っこにおいてあったのにひと目惚
れして購入したエコバッグ。安宿の旅だったので、シャワー時などに着替えを入れて吊るして
おくのに便利であった。しかし、最終日に取っ手の縫い目が一気ににほころびて吊るせなくな
ったといういわくつき(made in China)。なんだか、昨年のパリ旅以降、これまで見向きもしな
かったエコバッグに妙にご縁がある。

台中のカルフールで購入、赤ちゃんのお尻ふき4パックセット。不含酒精でよろし。出先で手
を拭く（断じておしりではない）。