https://ameblo.jp/untikuouzi/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja 遊牧民でタルタル族(現在も居るかは不明)がおりまして、保存食として、野菜をみじん切りにして香辛料と肉を混ぜ合わせたものを、食べておりました。たまたま、タルタル族と接触して、食べた人が、それを再現して、作ったものが、タルタルス族のテーキと名付けタルタルステーキとなり、肉の入っていないものがソースとなり、タルタルソースとなりました。

タルタル族に感謝
]]> https://ameblo.jp/untikuouzi/entry-10150914265.html Mon, 13 Oct 2008 13:03:17 +0900