オレオみたいなクッキーにしました😊

クッキー生地は薄力粉、ココア、植物油、水、甜菜糖、塩。

これだけで美味しいクッキーができます！

クリームは無味無臭のココナッツオイル、豆乳、甜菜糖、塩です。ココナッツオイルは常温でも固まります。

冷蔵庫で冷やして混ぜて空気を入れてクリームにしていきます！

すべて身体に優しい食材です😊

カフェイン気になる方はココアの代用でキャロブでもできます！

ダイソーの紙コップにいれて、透明な袋に入れて、髪を結ぶような使い捨てのゴムで結んで、マステでとめてます！

喜んでくれるかな♡

2歳の息子とわたしの分😊

豆乳ヨーグルト、国産グラノーラ、バナナ、イチゴジャム、亜麻仁油、甘酒

キレイにならない訳がない♡

亜麻仁油は小さじ1程入れてますが味は分かりません！

そのまま飲むとか無理なので（オリーブオイルをパンにつけてとか無理なタイプです💧）ヨーグルトかドレッシングかでいただいています😊

甘酒も手作りですが、簡単にできます！

今回は炊飯器使わずに魔法瓶で作りました！

今回は4分の1の量でサーモスで(^^)

お湯の量はお好みです。足してくださいm(__)m

わたしはひたひたより少し多めくらいまで入れました！

あとは蓋閉めて5〜6時間待つだけ♡

炊飯器だと少なめって難しいので、ちょっと作って食べてを繰り返しています😊

甘酒は夏の季語

夏バテに効果てきめん✨

飲む点滴と言われています😊

腸を整える発酵のちから！

ありがたくいただきます♡

お野菜の甘みが増したり、栄養価が他の調理法に比べて保たれます！

ある日のメンテナンスごはん

ブロッコリー、エリンギ、スナップインゲン、イカはウォータースチーム。

新玉ねぎ、人参は生です。

ドレッシングは亜麻仁油、ゆず果汁（お酢でも可）しお、コショウです。和えています♪

これが止まらない！

みんなでお昼ということでお弁当✨

ただし新しい酸化していない油にしています。もったいないので揚げ焼きです！

ごはんはお赤飯と混ぜご飯🍙

混ぜご飯は半分薄焼き卵で包んで蒸したウォータースチーム（インナービューティーダイエットアドバイザーの調理法また説明します）

みんなとっても喜んでくれました！

高校生や専門学校生になって友達と遊んでいても夕飯作るからとみんなより先に帰っていました🍙

専門学校で栄養士になり、調理師専門学校の教員になりました🍴✨

そこで、一流の講師の助手として勉強させてもらいました😊

すごくきらびやかで華やかな世界でしたし、本当にたくさん学ばせてもらえました。

そんななか目覚めたものは玄米！

その流れでマクロビオティックに触れます。

そんな中で結婚をして、ありがたいことに主人の実家は無農薬のお米と有精卵の養鶏をやっていました。

そこから苦しくなってしまうのです😭

ずーっとダイエットを目標に年中頑張っているわたし（笑）

とにかく身体の中からキレイになりたい！

そう思っていました…

でも分かっているのにできない！

・無農薬がいいって分かっているけど、他とくらべてしまうとやはり値がはる！

・お菓子が大好き！やめられない！

・いろんな情報がありすぎてどれが正しいのかわからない

・ドカ食いして自己嫌悪

・外食などでの添加物が気になるけど断れないし、めっちゃ美味しい（笑）

頭で分かっていることと、実際目の前にあるものの違いに苦しい。

食べてはいけないと思いつつ食べる毎日。

どんどん汚れてしまうような感覚。

でも辞められなくて手にとってしまうことへの自己嫌悪。

もういいじゃん！と開き直ったときの食べ方のヤバさ（笑）

書き出したら止まらない！

そこで救ってくれたのが、木下あおいさん。

彼女の本を読みました。本当に救われた！

なにを食べてもいい！メンテナンス出来るから！

メンテナンス

この言葉で、わたしの見るものが食べてはいけないものから、食べた方がいいものにシフトしました。食事が味方になりました🍴✨

わたしの実家では化学調味料も使います。

友人と外食も行きます。

お菓子も食べます。

揚げ物も大好きです。

でも苦しくない。

こころからありがたい、美味しいと思って食べています。

だって、いいものを取り入れて必要無いものは出せるから。

その場所で、心から美味しいと思いながら食事をすること

一番の栄養になると確信します。

そんな感じのブログです😊よろしくどうぞ✨