大阪の人気のお好み焼き店として有名らしい　美津の に行って来た。

以前　ゴールデンウィークの時に前を通ったらどえらい行列で・・・

一体このお店は何ぞや？！・・・と記憶していた。

大阪に住んでいながらあまりお好み焼き屋を知らないので・・・（いつも鶴橋風月ばかり）

一度行ってみたかったの～♪

平日の１１時半くらいに行ったのですんなり入れました～♪

ここで有名なのは　山芋焼っていうのらしい。

メニューには色々・・・・。

さっぱり分からんのでセットメニューを頼んでみた。

２人分でこれなら充分ですよ～と店員さんがお勧めしていただいたのに決定♪

いつも食べてるお好み焼にくらべ具材もちょっぴり豪華？

ホタテ～　ロース肉～　　うひょーーーーっ♪　バンバン焼いちゃって～♪

まだかまだかと　待つオット・・・・　

この日　本当なら一日休みだったのに　急遽仕事が入り　午後２時までに仕事へ行かねばならないオット。

せわしないランチは嫌なんだけどなあ・・・・　

んっ？　これが美津の焼だったか？

サラダ単品で頼みましたけどこれ♪

美味しかった～♪

山芋焼～

これが人気メニューらしいですが・・・

確かに山芋・・・・。　　　

ネギ焼　（中にキムチが入ってた）

仕事前のオットはこちらは食べれず（汗）

食べてる最中も人が次々に入ってきて並んでました。

やっぱり人気店・・・。

でも・・・うーーーんっ（汗）

以前　広島で食べた広島焼・・・「みっちゃん」

あれ♪　絶品だった～♪　　

近頃　大阪では鶴橋風月ばかり行ってるんだけど・・・風月の方が好きかも？

人によって色々好みがあるのね・・・と食べログ上位だからといって自分が好きかといえば

そうじゃない場合もある・・・って思いました（汗）

残念！！　次も大阪でのお好み焼きをリベンジしたいわ～♪

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大阪三越伊勢丹内にある元気になる農場レストラン　モクモク にご近所のお友達と行ってきました♪

いつも凄い行列のバイキングレストランです♪

百貨店開店の１０時にこちらのお店を目指し先に予約の名前を書いておきます。

レストラン開店の１１時に行っても食べれるのは確実に１時半を回るのでは・・・？（汗）

早めに行って名前だけ書いておき開店の１１時にお店の前にいればすんなりと入れますよん♪

メニューは沢山♪

こちらは店内の一部・・・・。

農場レストランならではのお野菜たっぷりメニューが多い。

これは生の野菜を食べれるコーナー・・・。　スティック野菜など。

あまりのメニューの豊富さ・・・。

素朴なお料理が多いのですが・・・・全て食べるのは無理（汗）

それでもガンガン食べました（爆）

手作りのソーセージ類などもあり美味しい♪

制限時間は９０分・・・。

他のバイキングのお店だとお料理を取るのに凄くならんで時間ばっかりとるって感じなんですが・・・

こちらのお店はそんな事もなく・・・・

ゆったりとお料理をとれ、　並ぶのに混雑することもありません。

野菜ジュースやら、　素朴なパン・・・ゆずジャムなど♪

バイキングにありがちな揚げ物などは少なく・・・お惣菜が多いので結構な量を食べれちゃいました（爆）

デザートも♪

ジェラートなどは店員さんが取り分けてくれます。

１８５１円のお値段で間違いなく元をとりました（爆）

バイキングは次もまた行こう～っていうお店は少ないのですが・・・

こちらは次もまた訪れたいな・・・ってお店でございました♪

朝ご飯は当然抜いていきましょう～（爆）

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正倉院展に行き　お蕎麦屋さんの　玄 にてランチをすませ近辺を散策・・・・

その後奈良ホテル のティーランジにてお茶をする事に♪

初めて行ったのですが・・・とってもレトロ♪

ホテル内には皇室が来られたときの写真が沢山展示・・・。

どうやら由緒あるホテルのようです♪

そういえばお蕎麦屋さんの玄にも　秋篠宮様が来店された時の写真が飾られてたなあ・・・。

この時期はラウンジもいっぱいで　しばし待つことに♪

席を待つ間は隣の待合室にてゆったりと待てます♪

こちらも雰囲気たっぷり・・・　ここでお茶をしてもいいよ・・・？（笑）

さほど待たずに　呼ばれました♪

ケーキセット・・・確か１５００円程度。

紅茶と松の実のケーキ♪

紅茶はポットでたっぷり♪

ちょっと変わったポットでした♪

ゆったりとお茶を楽しめる空間でした♪　

まだ紅葉には早い時期でした。

次は春の桜の時期に是非とも行きたいな～♪

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お友達と　正倉院展に行った時のランチ♪

食べログにて「奈良、ランチ」にて検索して探したお店・・・・

お蕎麦屋さんの　玄

２日前に予約したらギリギリ・・・なんとか三人分のお蕎麦を取り置き出来るとの事なので予約をお願いしました。

迷いに迷っていったお店・・・。

古い一軒屋を改装してお店にしてあります。

この辺り周辺は民家を改装してカフェ、雑貨屋さんにしてる所が多くブラブラと待ち歩きするのも楽しそう♪

とっても雰囲気のある入り口・・・・

入り口の待合室にて暫し待ってました。

ふと見ると・・・　お祝いの花がやたらとある・・・・。

んっ？　　祝ミシュラン一つ星とな？

えーーーっ・・・　　　ミシュランの一つ星のお店だったのーーーっ？

・・・と驚く私達　　　

適当に予約したのにめっちゃ凄いお店をセレクトしちゃったのか？・・・と期待大　

お蕎麦は取り置きしておいていただいてたので・・・

あとは食べ方・・・・。

おろし蕎麦やら　水蕎麦やらトッピングなどに違いがあるようでしたがそこはシンプルにお願いしました♪

古い民家の座敷にちゃぶ台・・・・

私達はランチ最後のお客だったみたいで・・・ほぼ人はおりませんでした。

こちら・・・通常のザル・・・・・。

めっちゃ細いお蕎麦。

今まで食べた中で一番の細さでございました。

氷でしっかり洗ってあり　めっちゃ冷たい（汗）

ちょっぴり寒さを感じる季節ですので本来なら夏に食べたらもっと美味しいだろうなあ～♪

そして！これ１枚では全然量が足りません！

通常女性でも２枚は食べると予約時に電話で言われてたので最初から２枚ずつ注文しておりました（笑）

もう一つは　田舎そば♪

こちらの方がちょっぴり色も濃くよりお蕎麦の風味を感じられます♪

添えてある　大根おろしがこれまた辛い！

私はこっちの方が好きかなあ～♪

これに最後は　蕎麦湯を頂きました♪

蕎麦湯は今までになく　どろっとした蕎麦湯・・・・これを頂きようやく満腹に（笑）

恐らく男性なら・・・３枚は軽く食べれる事でしょう♪

とっても美味しいお蕎麦でした♪

ちなみに・・・お蕎麦一枚で１０５０円・・・・。

お一人様２枚食べたので　２１００円・・・・お味も最高でございますがお値段もお蕎麦にしてはいいお値段（笑）

さすがミシュラン一つ星～　

また今度　奈良に行くことがあるときには是非とも訪れたいお店でした♪

行かれる方はこのお店は人気店なんで行かれる時には必ず予約をされたほうがいいです♪

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O先生のお料理教室でレッスンし始めて　２回目♪

１０月のレッスンの様子です♪

そういえば・・・普通の料理教室っていうのは初めてかも・・・？

結婚前に通ったのはベターホームの「お肉料理」「パン作り」だった・・・・。

嫁入り前というので若干気合が入ってた？　　　ふふ・・・それも今は昔（爆）

折角習った料理が食卓に並ぶことはほぼ無かった・・・・

パン作りなんて結局一度もしなかったもんね～　　　

今回は中華料理でした♪

ツバメの巣を使った料理が登場♪

ツバメの巣・・？　　　

思わず先生の質問しちゃいましたよ・・・・

　　　　　　ヴァンヴコフ　・・・・　「先生！ツバメとはあの童話にも出てくるツバメでしょうか？！」　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　銅像の王子様と　ツバメの可愛そうなお話「幸福の王子より」

　　　　　　O先生　　　　　・・・　　「　ふふ・・・あれではないですよ・・・・（苦笑）　」

そりゃまあそーーだわね（爆）

家の軒下に泥だらけの巣を食べようとは思わない・・・・（汗）

なんでも海燕・・・？　　下の写真がそうです♪

コラーゲンたっぷりの高級食材とな！　　

杉本彩様のようにコラーゲン命！（爆）　がっつりいただきましょう！！

そして冬瓜を半分使った　見栄えのする一品♪

冬瓜好き～♪

　　　　　　　　　　　O先生　・・・「　パーティでお客様を１０人とか呼んだときにもいいですよ～♪　」

いや・・・先生・・・。　

１０人も人を呼ぶようなパーティーとやらなんぞ我が家でする事は一生ないでしょう・・・　

大きめの肉団子を素揚げします♪

少ない油でも大丈夫～♪

O先生のお料理はお野菜たっぷり♪

そして初めて教えていただいたのですが・・・

このお料理に使ってるお野菜は２、３日ほど天日に干してるそうです。

そうする事によって野菜の甘みが増すのだとか♪

しかしそうなると・・・　２，３日前から献立を決めておかねばならないのが面倒・・・（汗）　

むうう・・・・無理・・・？（爆）

じゃじゃーーーんっ♪　　

１０時からはじめて　１２時前には試食が出来ます。

レシピの説明などは試食のあと・・・・。

ですから・・・作ってる最中はいったいこれはどーなってるのか？

そして若干のミスもあったりして（爆）

そんなんで　今回は折角の天津飯・・・・入り卵になってしまいました（爆）

しかし中に入ってるカニは殻から剥いたタラバ！

やっぱり素材のよさと味付けにカバーされ　入り卵も充分美味しゅうございました（爆）

がっつり食べましたよん♪

天津飯の後ろにあるのは白菜の炒め物

あと　茄子の冷菜

冬瓜の詰め物

ツバメの巣、ふくろ茸、鳥団子が入ってます♪

肉団子の煮込み

干し海老と干ししいたけの出汁が効いてて美味しい♪

デザートは　氷糖銀耳・・・梨とキクラゲ、クコの実を氷砂糖で味をつけたシンプルなデザートです♪

どれも美味しく頂きました♪

そして・・・折角のレッスン・・・

家族の為に振舞われることはまだ無し！！(爆）　　駄目じゃーーーんっ（汗）

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