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Stay Home G/Wのためお家で水餃子にチャレンジしてみた。

前回は市販の皮を購入し餃子を作ってみましたが、

今回は

皮から作ってみました。

まずは皮作りにチャレンジ

今回は強力粉・水・ドライイーストを入れこねこね

腕の脂肪燃焼の運動にもなります！！！

丸めていざ発酵へ

約1時間後

心配しましたがちゃんと発酵できました

ここから皮の成形

そして餡を包んだらめっちゃBIG餃子に

これは茹でるしかないと思ったので水餃子へ

なんとか完成

実食の感想

皮がもちもちしてて中もジューシーにできたので何とかおいしくできたかな

時間があるとき、おすすめ？かな

パンやお菓子作りに飽きた時にチャレンジするのもいいかもしれません

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外食できない今だからこそ料理の腕を鍛える

ということで餃子づくりにチャレンジ

餡は野菜たっぷりにしました。

餃子包み

一番大事な過程！

慎重かつ力強く

出来上がり～

皮パリ中ジューシーで想像以上に美味でした

今回食べれなかった餃子たちは

保存袋に入れ冷凍しました。

次はすぐに食べられるので楽しみです🎵

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今日はコストコで大量にオーガニックのブルーベリーを購入したので

ジャムにして大量消費しようと思います。

空けたら

びっちり！！！これまた大量ですな～

早速Let's ジャム作り～

材料はブルーベリー、はちみつ（砂糖でもOK）、レモン汁

すべてを入れてお鍋で煮込むだけ２・３分でできちゃうチョー簡単レシピ

防腐剤など一切入ってないので

美味しいだけでなく体にもよい！！！！

できあがったジャムはヨーグルトにかけたり

パンに塗ったり

ジュースにして楽しめますよ～

あなたのおすすめの動画を教えて

Netflixにておすすめの動画をいくつか紹介

・梨泰院クラス

・SUITS新シリーズ

・SHERLOCKシャーロック

・トッケビ

どれもおすすめなので時間あるときにお試しあれ

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こんにちは！

ようこそnata'sきままblog

おうちでお仕事していると

食事の材料の買い出しにも行けないときないですか？

うちでは気づいたら野菜やお肉がない！！！ということも多々あります

そこで便利そうなネットスーパーにチャレンジ

使用したネットスーパーは

ライフネットスーパーです

1日に４便配達してもらえ、前日までにネットで注文すると

指定した時間帯に配達していただけます。

私は

豚肉・野菜３～４種類・いちご・たまご・乾麺のうどんそしてキムチを注文。

結論：いざ届いたものは問題もなく大満足

詳細：

・野菜：すべて新鮮なものでした

・豚肉：ちょっと色が気になりましたが、実食してみるとおいしかったのでこれも問題なし

・イチゴ：プチプチに丁寧に個装してあり、とても綺麗な状態で届きました。ものも新鮮で問題なし

・たまご：こちらもプチプチで個装されており、割れておりませんでした

・乾麺のうどん：割れておりませんでした

・キムチ：問題なし

とこんな感じでお仕事の丁寧さが感じられたのでこれからも利用していこうと思っております

おうちで美味しいコーヒーを飲むコツは？

飲む前に豆を挽くこと。

香り高くおいしい珈琲が飲めますよ

あるいは

ラテが好きな人はミルクを電子レンジで温めて

100均の泡立て器で泡あててから珈琲にそそぐと

ラテ感が増してお家にいても

美味しい珈琲timeが楽しめられると思います

【ご参考】

こんな感じの泡立て器です。

カリタ Kalita ふわふわ ミルクフローサー [FM-100] フォームドミルク 喫茶店 珈琲 コーヒー コーヒーショップ 店舗 コーヒー あわ立て 泡立て 泡立て器 泡立て器 クリーミー

楽天市場

1,200円

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ヘビロテしてるプチプラファッションは？

ユニクロのこれ

エスパドリーユ

UNIQLO

1,990円 + 消費税

とても履きやすいし、ノンヒールでもかわいいシューズで

お気に入りです

運動靴が苦手な方にはいいかも

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簡単美味しいおやつレシピ教えて

チョコドリンク

外出できない今こそお家で手作りチョコドリンクがおすすめ！！

好きなチョコレートで作れるからいろんな味が楽しめますヨ

今回作ったのはこれ

チョコドリンク＋チョコアイス

美味しすぎました

3⃣粗熱をとって冷蔵庫で冷やし、グラスに注ぐ。

お好みでチョコアイスもプラスするとさらにチョコ感がでて満足度も上がります

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おうち時間が楽しくなるアイテム教えて

それは手作りのいちごジャム🍓

朝食や間食になくてはならないもの

冷蔵庫でちょっと傷んでしまったイチゴたち

捨てるのはもったいないので

いちごジャムにします🍓

朝食のヨーグルトにかけたり

食パンに塗ったり

チーズケーキにつけたりと

多展開が可能な無敵ちゃん

いつも食べているものに手作りジャムをかけるだけで

またひと味かわるのが楽しい

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便利な収納の写真見せて

今回もAmebaさんからのお題について

うちで使っている便利な収納アイテムです

100円均一（ダイソー）で購入したこのお皿立ては便利で

いろんなところに使用中！！！

特にお皿は重ねると傷んでしまうので

このアイテムなら傷つけずに収納できるので重宝してます

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