uraniwablogのブログ https://ameblo.jp/uraniwablog/ ブログの説明を入力します。 ja コーヒードリップとの出会い”【天下一コーヒー講座オンライン】” こんにちは^ ^

北海道に牧場を開きました

おいしい・たのしいをさがして

毎日暮らしています


牧場はまだまだ雪景色

隣町に買い出しに行ったら


雪がない！


北海道広いですからね^^;


中標津にあるUBコーヒーさん

フラワーショップとカフェ

さらに

アウトドア用品が充実


好きなものばかりあるお店です♪


・


若かりし頃コーヒーショップや

喫茶店で働いていたことがあり

コーヒーは外で飲むものと


なんとなく決めていて


特に理由はないのですが


・


時間があればカフェ

なければドライブのお供に

テイクアウトをしていました


牧場は町から50キロあるので(ﾟoﾟ;;

要コーヒーです！



さてさて


まったくコーヒーとは無縁

昨年の夏

かわいいピアスを買ったのですが


(=^x^=)



⬆️かわいい😍

ニャンコピアス♡



しばらくsold outしてたのですが

在庫あるー！！ヽ(´▽｀)/


・


話ずれました…

よく脱線します(･･;)


・


ニャンコピアスの作家の
佐藤ちあきさんがコーヒーの
オンライン講座をされていて


赤ちゃんが小さくてこのご時世

あまり出歩けなかったので

ちょっと大人と話したい笑


と講座を受けました


レジュメと一緒に

コーヒー豆、ついでにお菓子も

送ってくれます😆✨


⬆️桃太郎のきび団子🍡


美味しいものにつられるタイプです


・


コーヒーのお話はとてもおもしろくて


最後には

私がドリップするのを見てくれて

丁寧にご指南くださいます


もう少し小さく

もうちょっとゆっくり


YouTubeなど動画でも

コーヒードリップの方法は見れますが

こまかなアドバイスは

対面してお話できる講座ならではです


・


ニャンコピアスで

佐藤ちあきさんのファンに

すっかりなってしまったので


コーヒー講座もきっと

こだわりの世界があるんだろうな〜

と思った感は大当たり🎯


以来、１日一回


一湯入魂


気合い入れてコーヒーを淹れ

至極の一杯をおうちで味わっています



おうちでおいしいコーヒーが
淹れられるようになります

いかがでしょう♡

・


今日も

最後までお読みくださり

ありがとうございます


いい一日になりますように^ ^


]]> https://ameblo.jp/uraniwablog/entry-12733595475.html Thu, 24 Mar 2022 11:56:16 +0900 根室エスカロップ／ご当地グルメをつくりたい エスカロップ
知ってますか〜？！


カツレツにハヤシライスのような
ソースがかかっていて
さらにバターライスにオン

丼ものにしちゃった！

丼ものはおいしいw

米好きです

和なの？洋なの？
気になるところ

根室の多くの飲食店で提供され
それぞれ工夫を凝らされています

ソースは本格的なお味なんだけど
B級感もありの根室のご当地メニュー

・

先日娘が桃鉄やっていて
「ねむろでなに買えばいい？」

と聞いてきたので
「エスカロップでしょ！」と

とりあえず言ってみたら
ちゃんとあった🤭




そこでむくむく〜
私もご当地メニュー作りたい！
↑いきなり大きめな夢

と言うか開発したメニューで
桃鉄に載りたい

そこw

／
これはおばあちゃんが
作ったんだよ！
＼

って孫に言いたい

・

ご当地メニューって
どうやって開発するんだろ〜🤔

根室のエスカロップ
釧路のスパカツに並びたい
野望です

・

美味しいものは旅の醍醐味
食べたいから旅に出る
と言っても過言ではないのです^ ^

あなたの推しご当地メニュー
教えてください〜
タベニイキマス！

・

北海道道東
おいしい・たのしい・おもしろいを
書いています

最後までお読みいただき
ありがとうございます^ ^





]]> https://ameblo.jp/uraniwablog/entry-12733053602.html Mon, 21 Mar 2022 11:12:40 +0900 blogはじめます


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北海道の東側・道東

牧場に暮らしています


好きなところ

おいしいもの

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