それも普通のじゃなくて、

ふっかふかの厚みのあるやつ！！

食べたい食べたい食べたい食べたーい

とゆうことで、

近くの大人気のパンケーキ屋さんへ

店員さん「ごにょごにょ、、💦💦」

私、彼氏 「んんん？？？」

店員さん 「申し訳ございません（小声）💦」

                「たった今売り切れてしまいました     

                 （小声）💦💦」

そんなに申し訳なさそうに

しなくていいのに！（笑）（笑）

とゆうことで、お家に帰宅

とは言ってもふかふかホットケーキ食べたい欲はおさまらず、、

おっしゃー、いっちょ作ってみるか。

レシピ【ふかふかホットケーキ】

ホットケーキミックス

卵 2個

牛乳

①卵白と卵黄にわけて、卵白をふわふわになるまで泡立てる

②卵黄に牛乳とホットケーキミックスを入れ、混ぜる(いつものホットケーキと同じくらいのかたさ)

③ ②に泡だてた卵白をいれて切るように混ぜる

④フライパンにクッキングシートを引き、クッキングシートの下に水を入れる(クッキングシートは大きめに切って水が出てこないように注意)

⑤牛乳パックなどで作った形のなかに生地を流し込み、弱火でじっくりやいて完成

ふかふかだ〜〜〜

ふかふかな部分と、

はちみつとバターが口の中でじゅわぁ〜と広がる部分があって、どっちも美味しい

自然と頬が緩む🤤

手間はかかるが、味は最高！！

手間はかかるが！！！(2度目)

みりんを生地にいれたらカステラになるのでは？！なんてことを思って、また試してみようと思うレシピでした。

とゆうことで冷凍庫へどーーーーーーん

したまんま忘れてた、ごめーん、

お久しぶりでございます。

お詫びにちょっとリッチ風味に仕上げてあげるからね❤️

レシピ【砂ずりのバター炒め】

砂ずり (下処理済みのもの)

ししとう 

キャベツ

バター

塩胡椒

①砂ずりを解凍

②ししとうを縦に半分に、キャベツを一口大に切る

③油を敷いたフライパンに油を引いて焼き、焼き目がついたら酒を入れて蓋をして蒸し焼きに

④砂ずりが焼けたらフライパンにバターと野菜を入れて一緒に炒める

⑤塩胡椒で味付けして完成

ししとうは縦に半分に切る方が、

見た目がgood👍

口に入れた瞬間、

ふわぁ〜〜〜〜〜んと鼻からぬける

リッチなバターの香り

砂ずりもコリっシャキっ食感で

想像以上に箸がすすむ〜〜〜

普通の塩胡椒炒めに飽きた方、お試しあれ🙆‍♀️

ついに使ってあげようかな〜と。

彼氏に何味がいいか聞いたら、

「塩味以外。」

だとゆう事なので、

レシピ 【 手羽先の甘酢照り焼き】

手羽先   4本（好きな本数で）

片栗粉  適量

簡単酢  適当(フライパン一回し位)

醤油      適当(大さじ1位？)

みりん  適当(大さじ3位？)

酒         適当

①手羽先をレンジで解凍or冷蔵庫に移して解凍させる

②片栗粉を周りにまぶす

③油を敷いて、手羽先を両面焼く

④酒を入れて蓋して蒸し焼きにする

中まで火が通ったら、

⑤簡単酢、醤油、みりんをフライパンに入れる

⑥タレを絡めて完成

すりごまを上からかけても、good👍

彼氏が酸っぱいの苦手だから、

甘めにするためにみりん入れたけど

入れなくてもok！

片栗粉まぶすとプルプルで

よくタレが絡んで、うまぁ〜い

深く考えないで、適当でも美味しい✊

画像撮りわすれたのが残念だあ〜。