❤️eat sweets cake repeat❤️ https://ameblo.jp/usagidouxsucre/ 【今夏以降鹿児島市内で講座を開講予定】シュガークラフト・アイシングクッキー・カップケーキ教室usagi doux sucre主宰の日々の記録。 ja 作ったものを飾ってみた。 シュガーアトリエ ウサシュク
主宰 福田ミチ です

もにん❤️
おはようございます

東京長期滞在が終わって…
帰ってきたら来たで
また就活の日々も始まるのですが…

とりあえず、今回作ったシュガーを
早速出して、玄関に飾ってみた

小さいサイズは可愛いなぁ〜
3つ飾っても、圧迫感がないって
素晴らしい笑

（所々壊れている3段ケーキを敢えて
出して飾ったのは
「はやく修理しろよ」
と、自分を鼓舞するために。笑）

早く、就活の目処をつけて
また上級コース、受講しに行きたいーー

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]]> https://ameblo.jp/usagidouxsucre/entry-12198188195.html Fri, 09 Sep 2016 07:21:10 +0900 長い間ご無沙汰しておりました。 シュガーアトリエ ウサシュク
主宰 福田 ミチです

長い間ご無沙汰しておりました（最敬礼）

実は、先週末から東京で
シュガークラフトの講習を受けてきました

約1年ぶりのガムペーストとアイシングを
使っての作業

しかも、ウィルトン方式ではないので
かなり苦戦したのですが

一度作ってみたかったデザイン
見たことはあるけれど
作り方も想像はできるけれど
的なクラフトも習えて

もう、毎回、目からコンタクトが
たくさん落ちました（裸眼だけど）

いくつかのは
アレンジして、レッスン科目に組み込んで
いいかも…✨

また、再開する時には
SNS等でアテンションさせてください。

（全部ではないのですが実際作った作品）

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]]> https://ameblo.jp/usagidouxsucre/entry-12198187750.html Fri, 09 Sep 2016 07:00:40 +0900 初めてのカップケーキレッスン 日本カップケーキ協会
公認インストラクター

シュガーアトリエ ウサシュク
主宰 福田ミチです

先週末、土日2日間
「初夏のカップケーキレッスン」
を開催させて頂きました。

とにかく楽しんで貰えるように
そして、まず、カップケーキが好きに
なって貰えるように

これを、1番に考えて
レッスンさせて頂きました。

自分なりのこだわりは
ケーキを作る過程の途中で
とにかくつど試食をして欲しい
（混ぜる途中、完成時の生地やクリームの）
なるべく、生徒さまにたくさん混ぜたり
絞ったりの作業をしてほしい
ということ
あと、カップケーキには絶対コーヒーでしょ！
これもこだわり笑

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初日。
初めての生徒さまは、
いつも仲良くさせて頂いているY様❤️
が、いらっしゃるから！
と、分かってはいるのに
緊張し過ぎて、眠れなかったのは内緒

彼女の美的感覚は素晴らしいので
大丈夫かな？
上手く教えられるかな？（わたしが）
どきどきの初日でした。

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2日目の午前中は
スーパーネイリストのMさまと
パワフルワーキングママなお友達さま❤️
とにかく、彼女たちのパワーが素晴らしい過ぎて！！
めちゃくちゃ、盛り上がったレッスンになりました。
デコレーションのカラーを作るのも
スプリンクルのチョイスが
すっごくかわいいの！！
そして、お花絞りもあっというまにコツを掴んで
くださいました。
やっぱり器用だな、、、
こういうデコレーションを考えるセンス
私にないな…まだまだだなぁ・
勉強になりました。

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そして、午後は
大事な友人たちが、受講しに来てくれました❤️
2人とも圧倒的な女子力でもって
淡い色合いの
繊細な感じのカップケーキを作り上げてくださいました❤️
「難しいー難しい」
って行っていたけれど
私がシュガー始めた時よりみんな上手！
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体温が高くて、クリームが溶けやすい
っていう悩みは、私もウィルトンやっていた時
本当に苦労したので、気持ち、分かりすぎます。
しかも、鹿児島は他の地域より湿度もとんでもなく
高いから、クリームもあっという間に
緩くなってしまって、分離してしまうので
カップケーキ作るのは通常より大変だ
と、改めて思いました。
この辺りは、暑い暑い夏にでのレッスンに向けて
改良&勿論五月先生にも相談する予定です(｀_´)ゞ


今回はパイロット版ということで
至らない点もたくさんありました
来月以降は、レッスン時にも紹介させて頂きましたが
「ザ・マグノリア！」な、カップケーキデコレーションを
学ぶ、ベーシックコース
そして、SATC4人の名前を冠した
かわいいクリームデコレーションを施す
上級コース
上記2つのコースがあります❤️❤️
興味がありましたら
是非是非ご参加くださいませね❤️❤️

本当に2日間ありがとうございました！！！礼


シュガーアトリエ ウサシュクは
今後は、生徒さまのご都合に合わせて
レッスンを行う予定です
カップケーキは勿論
色々な先生について練習したアイシングクッキー
そして、いくつかの私が好きなケーキ
のレッスンもやって行きます
Facebook、ブログ、そしてインスタ等で
アテンションしますのでよろしくお願いします✨
]]> https://ameblo.jp/usagidouxsucre/entry-12161296875.html Tue, 17 May 2016 20:00:54 +0900 Happy birthday MAMA！！
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【今夏鹿児島市内で開講予定】
シュガーアトリエ
ウサシュク 主宰（仮）福田ミチ です


おかーさん
お誕生日おめでとうーーー


と、いう訳で
今回は
年配のご婦人（67歳）向けに
生地は軽め、砂糖も控えめ
ちょっと色付けした生クリームにスプリンクルを振りかけ
ナッペはあえてラフな感じで
作ってみました。

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かわいい。

あ、連休明けに開催するカップケーキレッスン
まだまだまだまだ∞お席はありますので
お時間がありましたら、宜しくお願い致します。礼




]]> https://ameblo.jp/usagidouxsucre/entry-12153516106.html Sun, 24 Apr 2016 20:00:45 +0900 【本日より】カップケーキレッスン募集のお知らせ！ {7F28DF87-E950-4891-87AC-35BCDF524B7D}
【今夏鹿児島市内で開講予定】
シュガーアトリエ
ウサシュク 主宰（仮）福田ミチ です 

本日20時より

日本カップケーキ協会認定レッスン
「初夏のカップケーキ講習会」
（ヤ○ザキ春のパン祭り風に）

の、募集を開始します(｀_´)ゞ

5月14日・15日（土曜日と日曜日）

テーマは『初夏のカップケーキ』
（手前のフラワーデザインのカップケーキです）

フォトジェニックでかわいいくせに
とても美味しいバタークリームカップケーキ。
かわいい色でデコレーションします
是非ご参加くださいませ❤️

【レッスン時間】2時間程度
午前開催→10:00～12:00
午後開催→14:00～16:00

【お持ち頂くもの】
エプロン，筆記用具，手を拭くタオル，お持ち帰りカップケーキを入れる箱

※５つ作成し，４つお持ち帰り，１つご試食となります。

【講師】
日本カップケーキ協会公認インストラクター
福田ミチ

NYマグノリアベーカリー本店で腕を磨き
「SEX  AND THE CITY」のキャリーが食べたカップケーキを作った
ケーキデコレーター 五月ギャンブルからNY本場仕込みの技を
習得したインストラクターが指導致します。（日本カップケーキ協会九州初認定インストラクターです）

【参加費】 3,000円（今回のみのスペシャルです！）

今回はレッスン会場が狭いため
1回3名ずつ募集させてください。
1クラス3名という少人数で、すみません。泣
6月以降は人数を増やしてレッスン出来るように頑張ります。礼

応募フォームはこちらになります


みなさまのご参加お待ちしております❤️

シュガーアトリエ
ウサシュク 主宰  福田ミチ

]]> https://ameblo.jp/usagidouxsucre/entry-12152896959.html Fri, 22 Apr 2016 20:04:09 +0900 【初夏のカップケーキレッスン】募集のお知らせ {7F28DF87-E950-4891-87AC-35BCDF524B7D}
【今夏鹿児島市内で開講予定】
シュガーアトリエ
ウサシュク 主宰（仮）福田ミチ です 

お知らせが遅くなってしまい
申し訳ありません。泣

先日お知らせをさせて頂きました

日本カップケーキ協会認定レッスン
「初夏のカップケーキ講習会」
（ヤ○ザキ春のパン祭り風に）
を開催致します。

ようやく詳細を決めました。泣
アテンションさせてくださいませ。礼

5月14日・15日（土曜日と日曜日）
午前・午後と2回ずつやります

テーマは『初夏のカップケーキ』
（手前のフラワーデザインのカップケーキです）

フォトジェニックでかわいいくせに
とても美味しいバタークリームカップケーキ。
かわいい色でデコレーションします
是非ご参加くださいませ❤️

【レッスン時間】2時間程度
午前開催→10:00～12:00
午後開催→14:00～16:00

【お持ち頂くもの】
エプロン，筆記用具，手を拭くタオル，お持ち帰りカップケーキを入れる箱

※５つ作成し，４つお持ち帰り，１つご試食となります。

【講師】
日本カップケーキ協会公認インストラクター
福田ミチ

NYマグノリアベーカリー本店で腕を磨き
「SEX  AND THE CITY」のキャリーが食べたカップケーキを作った
ケーキデコレーター 五月ギャンブルからNY本場仕込みの技を
習得したインストラクターが指導致します。（日本カップケーキ協会九州初認定インストラクターです）

【参加費】 3,000円（今回のみのスペシャルです！）

今回はレッスン会場が狭いため
1回3名ずつ募集させてください。
1クラス3名という少人数で、すみません。泣
6月以降は人数を増やしてレッスン出来るように頑張ります。礼

募集開始は4/22 20時から
応募フォームはこちらになります


みなさまのご参加お待ちしております❤️

シュガーアトリエ
ウサシュク 主宰  福田ミチ


…連休中練習がんがる…
]]> https://ameblo.jp/usagidouxsucre/entry-12151926286.html Tue, 19 Apr 2016 22:00:03 +0900 カップケーキレッスン（パイロット版）のとりあえずのお知らせ！！
{0E345FC7-9C6E-474F-88E0-219797A7EF68}【今夏鹿児島市内で開講予定】
シュガーアトリエ
ウサシュク 主宰（仮）みちです 

久し振りの更新になってしまいました泣

もう、、、引越しキライ泣
やってもやってもやっても終わらない
と、いうか、ドツボに嵌っています
しかも、新しい住居が
微妙に実家に近いので、、、ね（苦笑）

今月中に終わるのかな…これ…

早く人間らしい暮らしがしたいです
いや、MAJIで


そんなわけで。

GWに開催します！とアテンションした
カップケーキ・アイシングクッキー講習会（パイロット版）
開催日をやっと決めましたので
アテンションさせてください。礼


連休明けの5月14日・15日（土曜日、日曜日）
午前中、午後と2回ずつやります

今年のGWは非常に日が良いから
みんなお出掛けするだろうな、と思い
連休明けにしました。

自宅開催なので
一回3名ずつ募集します

後日
カップケーキデザインは勿論
参加費用等、詳細は発表させてください
せっかくだから
母の日っぽいのがやりたい…✨

宜しくお願い申し上げます。

シュガーアトリエ
ウサシュク 主宰  みち
]]> https://ameblo.jp/usagidouxsucre/entry-12149166595.html Mon, 11 Apr 2016 20:20:18 +0900 アテンション！
【今夏鹿児島市内で開講予定】
ウサシュク 主宰（仮）福田ミチです❤️



遂に、遂に！
「九州初」
❤️NY仕込みのカップケーキ教室❤️
そして、アイシングクッキー&シュガーの教室を開くことになりました

カップケーキレッスンの方は、
「あの、NYマグノリアベーカリーのケーキデコレーターで、キャリーがSATCで食べたカップケーキを作った！」
五月ギャンブル先生直伝のレッスンです❤️
九州内では私しか教えられません。

シュガーは
日本で有名な先生に習ったり
専門の教室、
勿論ウィルトンは全てのコースを修了し、
技術を習得しました
勿論今後も色々ブラッシュアップしますので
ご安心ください。


2016年GW中
一回、パイロット版的な感じで
カップケーキ&アイシングクッキーレッスン
鹿児島でやる、やります
多分どこか会場借りてやります


今後、Facebookとblogでアテンションします

ぜひ、ご参加ください！！


シュガーアトリエ
ウサギドゥシュクル 主宰
みち
{77170275-AD9F-47AD-A0FC-7889701CF7D8}

]]> https://ameblo.jp/usagidouxsucre/entry-12139215033.html Mon, 14 Mar 2016 21:30:10 +0900 家を探す。 {1D28444C-07CD-4D3E-B57C-662B0FE12A0C}※憧れの大草直子さんの投稿を見て、まねっこ❤️
鹿児島寒かった…UGGで帰って良かった…



【今夏鹿児島市内で開講予定】
シュガーアトリエ
ウサギドゥシュクル 主宰（仮）みちです 

先週末、4月から住む家探しに地元鹿児島に帰っていました。

空港に降り立った瞬間の
あの、火山灰の臭い笑
降灰がなくっても
この臭いをかいだ瞬間
「あぁ帰ってきたんだなぁ」
と、思った笑


あっ、
お陰様で家はあっさり決まりました。
私の実家の近くに決めました。
（というか、地元は3月末退去→4月中旬入居時期の物件ばかりで選択肢があまりなかった）
この部屋の広さなら、
アイシングクッキー・カップケーキレッスンを開催するようになったら
イレギュラー的な少人数プライベートレッスンは
自宅でやってもいいなぁ
なんて、思案してみたり。

こんな感じで、地味に教室準備・運営も考えております。笑
5月の連休中に一回試運転出来ますように！！！←がんがれよ








]]> https://ameblo.jp/usagidouxsucre/entry-12136397961.html Sun, 06 Mar 2016 20:00:20 +0900 インフルエンザ！！
{8BAC9D7A-EECF-4DD6-BC6A-679B4419C814:01}

【今夏鹿児島市内で開講予定】
シュガーアトリエ
ウサギドゥシュクル 主宰（仮）みちです 


実は先週末からインフルエンザB型に感染して
寝込んでいました。
（な、ものだから、アルバイトもお休みです）

辛い
ひたすら辛い
本当に辛い泣
インフルエンザ辛い
（頭痛い寒気がする気分が悪い）


と、
ポカリスエットのペットボトルを小脇に抱えて
病床でひたすら耐えてました。。。

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※インフルエンザにかかってからの、私の視界（クッキーは未だ食べてない）

しっかし最近のインフルエンザ治療薬（リレンザの他にも何種類か貰ったのだけど）は格好いいね。
幼少期に使っていた喘息のものしか知らなかったから（吸引式の薬、とはまた性質が違うけど）こんなに発達したのねーとびっくり。
そして、形状に萌えた笑


2月末～3月に掛けて、インフルエンザB型は流行しやすいと聞きました。
季節の変わり目、ご自愛くださいませ。
いや、本当にインフルエンザ辛い泣
もう2度と伝染したくない涙
]]> https://ameblo.jp/usagidouxsucre/entry-12134187107.html Mon, 29 Feb 2016 20:00:42 +0900