なつめの薬膳Lifeと大好きな物と暮らす日々

薬膳だし醤油

Sat, 27 May 2017 22:13:33 +0900

今月の薬膳個人レッスンでは希望もあって薬膳をより日常に取り入れやすくするために薬膳調味料を作っていただきました(o^^o)

作ったのは・・・

体調に合わせて作った『薬膳だし醤油』

季節の柑橘類の絞り汁で割るとポン酢にもなるのでとっても使い勝手がいい調味料なんです

今回は10種類の食材をお醤油に漬け込みました。

来月からも日常に活用できる実習をプラスしていこーかな(o^^o)

幸せを呼ぶ袱紗が届いた✨

Mon, 22 May 2017 23:07:03 +0900

気にはなりながらも布を選びきれず、、、ずーと悩んでた袱紗！

やっと注文することが出来ました*\(^o^)/*

注文したのはこの2種類
奥のほうが少し大きめサイズ☆

注文フォームを入力したものの、初めてネットでオーダをしたのと心配性なのもあってどーやって裏地やリボンを注文したらいいのか不安だった💦

でもね、✦piCCa✦～ぴっか～さんのとても丁寧な対応のおかげで初めてさんでも心配性さんでも本当に安心してスムーズに注文できるの☆

裏地はどーしたらいいんだろう？とかリボンは？値段は？と初めてさんには不安だったけど・・・

とてもわかりやすく提案してくれました

例えば裏地を無地がいいかな〜〜とお願いすると表の生地と合いそうな裏地をピックアップして送ってくれたよ

提案してくれた生地の一部がこれ〜

花柄かピンク系でとお願いすると・・・

こんなにたくさんの生地をとてもわかりやすく並べてくれたの！！

しかもこの中から数種類を選んで伝えると・・・

私が選んだ裏地の生地と表生地のバスケット柄とのイメージをしやすいように選んだ裏地全部の写真を送ってくれたの

さらにリボンもイメージしやすいように提案してくれたよ！

すごくイメージしやすかった

ただ優柔不断の性格がここでも出ちゃって、、、最終的にこれ！って決めたはずなのにやっぱりこっちの方がいいかも・・・・って迷ってしまったの

お金を振り込む段階まで来てたのに・・・💦

そこでこんな段階まで来てるんだけど・・・勇気を出して✦piCCa✦～ぴっか～さんに相談したの！

✦piCCa✦～ぴっか～さんならリボンの色どー思いますかって←悩みすぎて決めれなくなった(笑)

なんと。。。とても親切に相談に乗ってくれた上に、もっとイメージがしやすいようにと

わざわざ袱紗をイメージしやすいようにと写真も取り直して枠も作って送ってくれたの

もうね、、、途中から✦piCCa✦～ぴっか～さんの親切な対応で不安なんかなくなってた

そして無事振込を済ませて待つこと数週間・・・・

袱紗が完成すると写真を送ってくれました。

写真をみて届くのが楽しみでしょうがなかった

届いてから袱紗をじーっくり眺めてると

びっくりするくらい丁寧に作ってあるんだよ！！

角もとってもキレイ☆

縫い目もホントにきれいなの☆

届いた時は透明の袋に入ってたんだけどそこに貼ってあったお手紙がこれ(o^^o)

もちろん普段使いさせていただきますとも！！

届いた翌日から2個ともカバンに入ってる*\(^o^)/*

私はスケジュール帳に挟んでバラバラしてた領収書やシールやお礼状を書くレターセットを入れて使ってます

電車通勤なんでマスクも必須なんですがマスクも余裕で入る

袱紗って使い道たくさんあるんだなーって。

カバンの中の整理もできる上にお気に入りだから取り扱う時の所作も丁寧になりそう

大人女子は袱紗も普段使いでスマートに使いこなすのだ

気になった方はぜひ✧piCCa✧(ぴっか)さんのブログをチェック

丁寧な対応と作品のクオリティはお墨付き

しかも・・・幸せを呼ぶらしい〜〜

有機グラノーラ(^_^)

Thu, 20 Apr 2017 21:31:18 +0900

お友達に有機グラノーラをいただきました！

すっごく美味しかった！！

グラノーラはお家で甘さ控えめで作ってるのですが、ここのグラノーラはさらに甘さ控えめで大人のグラノーラ

グランダファミリオさんは大阪にお店がありますがインターネットで購入も可能(*^_^*)

是非お店にも行ってみたいな〜〜

ホームページをみるといろんな味があるから全部食べてみたくなっちゃう(笑)

お家ご飯でほっこり(^_^)

Fri, 14 Apr 2017 07:35:17 +0900

やっと暖かくなったのでようやくコートを着ないで出勤*\(^o^)/*

昨日は、お疲れ気味&寒さ対策で海老とアスパラとブロッコリーの炒め物を作りました(*^_^*)

ご飯は黒豆ご飯に枝豆もプラス

土鍋で炊くからとっても美味しい(*^_^*)

残ったご飯はおにぎりにして翌日のお弁当に

ちょっと大人な時間を〜

Tue, 21 Feb 2017 10:20:05 +0900

甘酒と黒豆茶とブレンドしたものがお気に入りでしたが・・・・

こんどは甘酒と赤ワインを混ぜてみました。。。

これが・・・とっても美味しかった！！

甘酒単品だけだと飲み物として飲むには濃くてちょっと苦手なんですが、少し何かを加えてあげると美味しく頂けます。

これは夜の読書のお供にいいかも〜

八海山が人気なのかいつも買ってるところで売り切れが続いてまする。。

お家で作る甘麹は作るとあっという間に食されてしまい・・・残らないｗｗ

この甘酒も食塩や砂糖が入っておらずサラリとした味わいでお気に入りです☆

福満屋さんの甘酒☆

金沢の酒造メーカーでお酒にこだわりがあるのはもちろんですが、お料理とのマリアージュもすごくこだわっている会社☆

一度訪れてみたい酒造会社です！

匠が大好きな　酒蔵仕込み純米　糀甘酒　150ｇ×5袋

心にゆとりを(^_^)

Tue, 21 Feb 2017 09:40:30 +0900

今日はすっごく冷える

頭の中の整理が出来ずなんか・・モヤモヤ。

とりあえず気分転換にお気に入りの紅茶をのんでもスッキリせず・・・。

むむむむ。。。。。。ちょっと強敵。

そんな時はお掃除だ！と張り切っていろんなところを掃除しまくるもイマイチ。

小腹がすいてきたので冷蔵庫をゴソゴソ。。

いい物発見！！！！！

金柑の甘露煮

甘露煮はお湯でといて今日は寒かったので少し生姜をプラスして飲みました

金柑は鬱々とした氣をグルっと巡らせてくれるお役立ちアイテム

カラダを温め咳や痰を鎮める働きがあり喉と潤してくれます

爽やかなすっきりした香りが、滞ってる氣の巡りを良くし、ストレス出来ない落ち込んだりお腹や胸の張リが気になる時にはオススメの食材

二日酔いの予防もするのでデザートで食べるのもいいよ☆

他の飲み物にプラスしても美味しいしお料理にも使えます！

お料理に深みがでて美味しくなっちゃいます

それにしてもなんで冷蔵庫の見えやすいところに置いてたのに気づかなかったんだろう。。

目先の事に追われて心の余裕がなくなってたみたいです。。。。

ゆっくり丁寧に・・・そして心にゆとりがある毎日を過ごしたいものですね

黒豆茶のアレンジレシピ

Thu, 09 Feb 2017 13:42:47 +0900

今日はとっても寒い＞＜

八海山の甘酒と黒豆茶を同量でわって飲んでみました☆

とってもおいしかったの！！

黒豆茶を濃いめに出すのがポイントです。

使ったた黒豆茶は

黒豆茶黑豆茶遊月亭黒豆100% 発芽焙煎ティーパック10包入を10袋お徳用

但馬寿

売り上げランキング : 3568

この黒豆茶をマグボトルに1袋と熱湯を入れて２時間ほどたったものを使いました(*'▽'*)

この黒豆茶のレボはこちら

黒豆茶を抽出する時はマグボトルか保温ポットをヘビロテしてます。

甘酒は八海山の甘酒を使いました。

私的にはビンに入ってないところがポイント高い

買う時やゴミを出す時重くなるの嫌だからｗ

ちなみに・・・

八海山の甘酒なぜかAmazonで高騰しています

スーパーや酒屋さんなどのお店で見かけた時に買ってください・・・

リンク先の八海山のホームページにもあるように値段８００円＋税金です。

甘酒は自宅でも簡単に作れるのでぜひ試してみてねー

誰から学ぶ？？

Wed, 08 Feb 2017 20:17:16 +0900

巷にはいろんなセミナーがあふれてる。

みんなどーやって判断して申し込んでるんだろ？

なんか受けたほうが良いと思ったから？

ネットで調べて日程が合うから？

どうしてその人から受けてみたいと思ったの？

受講した数日は『よかった！！』って思うけど続けることが出来ないかったり日常に活かせてなかったりする事が多いから警戒してるだけなのか？

ホントにこの人の講座を受講していいのか？

私は、本気でそのことに取り組んでる人じゃないと受講したくない。

特に読書の場合は字が読めたら誰でも出来るし教わらなくても出来ること・・・・。

だから、本気だけじゃ・・・心動かされない。

だって本気の人はたくさんいるからね。

本気＋この人なら！！　

この人からなら絶対何かの気づきを得られる。

この人なら信頼できるかも・・・。

そんな気持ちにさせてくれる人じゃないとね。

安いから、近いから、日程が合うから、それだけで受講はしたくない！

学びたいって思える人からじゃないと

いままでいろんな講座やセミナーに参加してきた中で思うことが一つある。

それは・・・・

誰から学ぶかって事がとても大事

だということ。

もちろん誰からでも学びはある。

だからこそ・・・

自ら受講するのを決める事が出来るなら・・・絶対この人って人から学びたいと思う

私は、今年こそ読書法（レゾナンスリーディング）をオケマリさんから学びたいって思ってます！

オケマリさんは・・・以前のblogで読書法のゴールの事を書かれてました。

私、いままで本を読んだ後の事まで考えて無かった。

この人は、本との向き合い方が素敵だなって

以下オケマリさんのblogより

忙しい大人のわたしたちにとって、いくら本がいいよ！と人から勧められても本が読めないのは本を読み切る事をゴールにしていて、この本が読めたらどんな未来が待っているかを考える事が大切なんだ。

私の「新」読書法のゴールは

毎日本を読みたくなってくる！！！

そして、

自分の未来を変える本との出会い！！！

この素敵な本との出会いを提供するきっかけづくりだと思っています。

そんなオケマリさんが忙しい大人のためのわかる読書会とパーソナル手帳セッションをされてます。

月に１回神戸でランチ会も開催してるよ～

ぜひ会いに行ってみて〜

素敵な袱紗みつけちゃった☆

Wed, 08 Feb 2017 16:41:19 +0900

袱紗って冠婚葬祭でしか使わないイメージ

シールや領収書を入れて持ち歩ける物をずっと探してたら・・・・

とってもかわいい袱紗を見つけちゃいました

この『ぴっかのオーダー袱紗』すっごくかわいいの！！

これなら普段のカバンの中にいれててもおしゃれだし、ぽち袋やシール・懐紙を入れるところをいつも悩んでたのがこれで解消されそう！！

今は手帳にいろいろ挟んでるんだけど、使うたびにバラバラ出てくるのがすごくストレスだったの！！

これなら出し入れもスマートだし素敵

しかも生地の種類１００種類もあるんだって！！

可愛すぎる☆

お気に入りの一品が増えそうな予感です☆

生地一覧に釘付けの日々が続きそうです〜

大人の小物として袱紗を日常使いして持ってるってなんかおしゃれでいいよね〜

プライベートレッスンっていいかも！！

Wed, 08 Feb 2017 16:33:51 +0900

昔、お料理教室に行ってたことがある！

ベ●ーホームとA●Cクッキングにいってました。

パン教室の時は１人ですべての工程を出来るのでよかったのですが・・・

通常のお料理はどうしてもテーブルの人と工程を分割しなからするのでやってみたいな〜と思っていてもできなかったり

この料理は良いんだけどあの料理は私は作らないかな〜とか年間のレシピが決まってたので選べなかった記憶があります。

でも・・・プライベートレッスンなら最初の聞き取りもしてくれるから自分のライフスタイルにあった料理を提案してくれるんだって！

実際に出張料理教室を受講された方がblogに感想をアップされてたのがこちら

blogを読むとやっぱりプライベートレッスンていいな〜て思いました。

自分の台所で出来るっていうのとその家族に合わせた料理を提案してくれる。

これって当たり前の事だけどお料理教室でしてくれるのはすっごく嬉しいよね

塩麹や甘酒の作り方も自分のお家だといつもの道具で教えてもらえるから次からとっても作りやすいよね☆

ライフスタイルにそった出張料理教室は、塩麹セミナーなどのセミナーを受講された方が対象みたい☆

毎月されてるみたいだから是非セミナーに参加してみてはいかが？