寿司酢＝砂糖大5、酢大６、塩小１、昆布５㎝　←これをレンジで２０秒チン（ご飯３合の分量）

準備するもの

　アボカト（１個を６にスライス）

　カニカマ（アメリカのスーパーの物は太目で短いので、1/3を切り、切った1/3を等分にし、つなげます）

　海苔（半分に切ります）

　ゴマ

①寿司巻きの上に半分にカットした海苔を乗せ、寿司飯を広げます。（高さ７ミリくらい）

②そこにゴマを振り、寿司より５㎝くらい多めにカットしたプラスチックラップを乗せます。

③ラップを乗せたすし飯を上下、逆にし、海苔の面を上にし、アボカトとカニカマを手前に乗せ、下のラップごと巻きます。

④巻いて、カットする時は２本一緒にラップをゆるく残したまま切ります。

（型崩れしにくく、綺麗に切れます）

完成！



ミックさん、参考になりましたら、幸いです！！