写真は・・・

・シーフードの香草焼き　レモン風味　～春野菜を添えて～

・玄米ごはん

・お味噌汁

・かぼちゃのサラダ

・レッドそら豆

ごはん

それは、白飯の呼称で、付属して白飯に合うおかずのこと。

外で食べてしまえばいいのだけど、自分で作るごはんは何かと都合が良い。

１人なら「ごはん」ではなく、「省略ごはん」になる。

一緒に食べる相方がいるのなら、「ごはん」になる。

冷蔵庫にあるものを、腐らせないように早めに使うのがモットー。

それが守られるなら、多少の変てこな献立はかまわない。

ことにしている。

しかしながら、今回は「ごはん」を作った。

メインの魚料理が、我ながらよくできたので、気に入った。

相方へよくできたから、今、あちらがはまっている、ＦａｃｅＢｏｏｋに掲載するよう頼んだのだ。

しかし、「休職している身で、ＦａｃｅＢｏｏｋ友達は夜遅くまで働いているのに、平和に手作りごはんを食べていますなんて書けない。」

と、言うのだ。

もっともだと思った。

見てしまった。

スマートフォンという呼称なのに、手に持った感はずっしりと重く、鉛のように黒い。

相方のスマートフォンアプリ、ＦａｃｅＢｏｏｋ。

不思議なものだった。

生活の一部を写真として載せて、顔見知りにコメントを求める。

「うわべ」という言葉が浮かんだ。

きれい、かわいい、笑える写真が文字と共に、不恰好に画面に踊る。

「見栄」という呼称。

それは、 見た目の姿を意識して、実際以上によく見せようとする態度。

ＦａｃｅＢｏｏｋの世界で、相方は、夜中まで仕事をしている過労死寸前を気取ったサラリーマンだった。

家では休職中の受験生。

だから、「ごはん」が掲載できなかったのだ。

最近、身の回りにある「うわべ」を、写真にとってはＦａｃｅＢｏｏｋへ掲載していたのだが、相方にとって、「ごはん」ばかりは、どうしてもできないということに、妙に納得した。

血ヘドを吐く思いをしたり、ストレスフルな毎日を見せるのがいけない風潮。

「うわべ」へのコメント、好感をもったというボタン。

生活は「うわべ」ではなく、人の黒い思いの真裏にあるほんの少しの水面なのだ。

それは、「ごはん」も含まれるのかもしれない。

　　　　　　　　　　　　　　★作り方★

シーフードの香草焼き　レモン風味　～春野菜を添えて～　

材料：

ホキ

下処理済みのイカ

下処理済みの小エビ

レモン風味　オリーブオイル

すじをとったアスパラ

香草（バジル、パセリ等お好みで　乾燥したものでも良い）

ニンニク　　　　

黒こしょう

塩

作り方：

１．　ホキ、イカ、小エビはあらかじめ塩、こしょうをし、香草をかけておく

２．　フライパンにレモン風味のオリーブオイルをひき、温める

３．　ニンニクを炒める

４．　ニンニクの香りが出てきたら、１．をフライパンへ入れる

５．　こんがりいい匂いがしてきたら裏返し、アスパラを入れる

６．　1分程度焼いたらできあがり

白身魚はホキでなくても、お好みでアレンジＯＫ。