フグと言えば下関ですよね。

実は、私、下関に住んでいるんです

だから、スーパーでもフグは簡単に手に入るし、しかも安い！！

フグの身はそんなに無かったんだけど出汁のうま味がバッチリ出てて雑炊にしたらとっても美味しかった(＝⌒▽⌒＝)

写メ撮り損ねたのでアップできなかったのが残念！！

我が家は子供達はもちろん、家族全員がカレーライスが大好きです。

なので、晩に食べ、翌朝に食べ、そしてお昼も？なんて具合で一向に飽きないんです。

バランス良い食事をしないといけないと思いながらカレーだといつもこんな調子です。

毎回、お肉を鶏、豚、牛と変えたりして楽しんで食べてます。

カレールウはハウスの「こくまろ」を愛用しています。

皆さんはどのカレールウを使ってますか？

本格的にルウを作ってカレー粉をまぜて作ってるかも？

とにかく、しっかりコクがあるカレーが美味しいですよね(-^□^-)

どうしたらコクがでるかいろいろ研究しているんだけど、まだまだきわめていません。

「こうしたらコクがでるよ」というアドバイスが有れば教えてくださいね。

よろしくお願いいたします。

ブログネタ：自分的今年の漢字 参加中
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こんにちは。

今日からブログをはじめたutigohanyanです。

先日、今年の漢字がきまりましたが、少し？　　以外でした。

安　　ではなくて　不安　　な方が多いのではないでしょうか？

私の周りはそういう人が多いです。