栗の刻んだものがスポンジに入っていて食感もいいし

香りも好い、生クリームの栗の風味も好い、

マルサラ酒もほどほどに入っている、

マスカルポーネが少し少ないような気がするが

栗のためには控えめでよい、何より値段が１０５０円、、、

この安さがよい、いまこれにはまってしまった。

皆さんもぜひ召し上がってください

ちょっとはまります。見た目も四角いし味が濃いです。

昔はユーハイムのプリンが大好きでした。

ガラスのカップも好きでした。これをとっといてプリンを作るとき、

このカップに流して作ります。ティラミスもこのカップに作ります。

かぼちゃ大好きなので季節限定みたいに出るとたまりません。

かぼちゃ独特の甘味がいいですね。

今日は朝から一日雨でびしょぬれになりました。

これから焼きプリンを作ります。味は今度、、お楽しみに。

過ごしていたら、ヘリコプターが１機家の上をホバリングしていた。

うるさいな。と思っていたらもっと音がうるさくなった。

外に出てみると３機いるではないか？？？

テレビを見たら横浜南区で銃で人が撃たれた１人重体で２人怪我

４時ごろには８機のヘリがグルグル回っている。

犯人が立てこもっているらしい。とニュースで、、、

うるさいうるさい、これでは基地の近くの人はどんなに大変かと思う。

５時になってやっと最後のヘリが帰っていった。

ニュースを見たら現場は、我が家から歩いて２０分位の処でした。

よく行く甘納豆屋さんのすぐ近く、この甘納豆がとってもうまい

おたふく豆のうまいこと、うまいこと、口の中で溶けますよ。

いつも必ず買ってくるものはテレカとチョコクランチ

嫌いじゃない。チョコクランチはかりっとして美味しい

今回はチョコ味とクランベリー味

クランベリーは甘酸っぱくてなかなかの味。

おせんべいはミッキーの顔をしたおせんべい

勿論耳から噛み付きます。

あなたならどこから？？？

ぷぷるんの誘惑なんて書いてあります。

誘惑に負けた．ジューシー白ぶどう、ジューシーレモン、などなど

美味しそうライチのが一番よさそう

だってコラーゲンだもの。　女性には大切なものですよね

後はかりんとう、マカダミアナッツのカラメりーゼ。

やっぱりチョコレートは美味しい

フリスク、ミンティア。かずかず。

結構眺めるだけで満足。でもここのところ２kg増しなので、、、、、。

食べるのは少しずつにします。

竹の皮に挟まれたのし梅、昔の人は素敵な味を作り出したと思う

水戸の梅、甘露梅ともいう、しその葉に包まれたあんこ、

結構甘い、小さいころは感激したがこのごろはちと甘い。

一年に一度だけ送ってくれるひとがいる。

毎年忘れずに送ってくる。うれしい。

たまに食べると美味しいです。またよろしく

でも本当。　　庭の渋柿の木に毎年実がなるので

試しに剥いて干してみたらすごーく甘ーい干し柿ができました

それから毎年干し柿を作ってます。

今年もずらーと干しました。寒い風吹け吹け甘い干し柿、

楽しみです。

焼酎につけて渋抜きも作っています。

１週間ぐらいしたら甘い柿になります。

甘がきよりずーと甘い。

つまらない。だって今日は昨日の残り物で終わり。

ケーキはレモンパイ残り半分　ご飯は残りの松茸ご飯

海老しんじょも作りすぎたから、これも残り物、

後お肉を焼いただけ、簡単といえば簡単、、、まあ楽でいいかも

買い物に出たついでにキットカットの充実野菜一袋ゲット

１個食べた。　結構いけるかも。色もオレンジ色で可愛い

昨日は相棒のバースデイ、勿論ケーキは大好物のレモンパイ

作り方は簡単だけど美味しいレシピをお教えします。

強力粉１５０ｇ　　薄力粉１５０ｇ　　無塩バター２００ｇ　　水１５０ｃｃ

粉を振るい混ぜる冷やしたバターを切り込む

粉とさらさらになるまで混ぜる。真ん中をくぼませて

塩小さじ１杯を混ぜた水を少しずつ入れ混ぜる。

ぽろぽろでやっとまとまるぐらいになったらひとまとめにする

ラップで包み麺棒で伸ばすタタミ伸すを繰り返す

３０分冷蔵庫で休める４回ほど繰り返すこれでパイ生地出来上がり

パイ皿に敷きこみ縁をつけて中に重石を入れて２００度で１５分１６０度で１０分

中に詰めるクリームはコンスターチ８０ｇ砂糖４０ｇ熱湯１，５杯を混ぜ火にかける

とろっとしたら卵黄３個バター５０ｇを入れる。粗熱が取れたらレモン汁大匙２，５

摩り下ろしたレモンの皮を入れるパイケースにつめる。

卵白３個砂糖５０ｇでメレンゲを作りクリームの上に乗せる

パレットナイフでちょんちょんと角を立てる１８０度のオーブンで

１０分焼くこれで出来上がりレモンの香りがとてもよいパイです

この前１５６７ｇと書いたけどもっと多かった。

一生懸命に数えたけれど食べちゃったから、

グラムを量って計算したら１９３６個になりました。

毎日２０個としたら９６日？まさかそんなにあるわけない。

２ヶ月持てばいいかな

今日は柚子茶の入ったバターケーキを作りました。

結構美味しいよ。

レシピは今度、、、。

明日は相棒の誕生日。リクエストに答えてレモンパイを作ります。