久々の更新でございます

今日は～～

じゃん！

スフレチーズケーキを焼きました～

前にネットで見た作り方でして、

ちょ～～簡単なんです

クリームチーズと

卵と

ホワイトチョコの

3つだけ

うましうまし～

これを食べながら今夜のドラマ…

至福のひとときです

そして、今日は

支援センターにてクリスマス会がありました～～

せっかくサンタさんと写真撮る

チャンスなのに

ギャン泣き笑

恐怖のあまり足が

ピーーーンッ！！

プレゼントはしっかりもらって

きたのにね

サンタさんてのは

プレゼントをくれるとても優しい

おじさんの事なのよ～～

本日もご覧いただき

ありがとうございます

わたくし、、

只今、

ちぎりパン作りにハマっております‼︎

ちょっと遅いですかね？笑

昨日はこちらを作りました～～

クリームちぎりパンです

が大人用

が息子用

息子用のカスタードクリームは

ほぼ砂糖入ってません

私には物足りないったら

ありゃしませんので

はしっかり甘～い

カスタードをぎっしり入れました

旦那そろそろパンに飽きてきている様子。

でも私のパン熱はまだ

冷めません‼︎‼︎

まだまだ捏ねるぞ～～

そして、

1歳2ヶ月の息子

新たな箱との出会いです

とても満足そう笑

しかし

元々入ってたバスタオルどこやった⁇

そして、

数分後……

横転笑

急に視界が真横になった事に

ビックリし過ぎて

固まって動けません笑

本日もご覧いただき

ありがとうございます(*^o^*)/~

昨日友人とランチ会が

あったのでプーさんのちぎりパンを

作っていったのです(°∀°)b 

かぼちゃ味にして

プーさんの顔もなかなかで

みんなに好評で、、、、、

写真撮り忘れました～～

近いうち絶対もう一度作ります。。。

さて、今日の息子

私が晩御飯の支度をしていると

1人で遊んでくれています(・∀・)

出先では、私にほぼひっつき虫なので

友人、知り合いの方からは想像が

出来ない姿です笑

そんな今日、、

合間にふと目をやると、

入っている

後ろはいつも通りとっちらかして…

すっこりニューブロックの

箱の中に入って

フットボールアワーの旅番組を

真顔で見ている

この後本人

ふと我に帰り

出られないことに気付き

キッチンの私に助けを求めてきました笑

出る練習もしましょうね～～

本当もご覧いただき

ありがとうございます

息子の寝かしつけの際

一緒に寝てしまい、

変な時間に起きてしまい

寝れなくなりました

現在深夜1時半でございます

今日の晩御飯はキムチ鍋にしました～

この季節

お鍋が美味しいですよね～

それと、

バーニャカウダです

先日友人からいただいたのですが

お、お、お、おいしーーーー

これと一緒にコーヒーのジャム？

コーヒーのクリーム？

んー、パンに塗るやつ笑

それも美味しかったです～～

岩見沢に売ってるらしいので

今度行ってみようと思いました

そして、1歳2ヶ月の息子

おとといはとこに会う機会がありまして、

5歳と2歳のはとこにいい刺激をもらい

靴を履いてどんどん歩けるようになりました

お散歩が楽しいです

でも北海道はもうすぐ雪です

この調子なら雪遊び出来そうかな～～

私は寒いの嫌ですが、

楽しまないともったいないですよね

よぉ～し

まずは来月イルミネーション見に行くぞ～～

本日もご覧いただき

ありがとうございます

昨日は息子の防寒グッズを買いに

息子とおデートしてきました～～

楽し過ぎました～～

雪遊び用のかしゃかしゃ手袋は

ゲットしたんですが

ちょっとそこまでの毛糸のも欲しいな～～と探していたんです

すると～～

別件でのぞいていたセリア様に…

じゃーーーん

十分すぎる

しかもかわいい

即買いです

これからちょっとそこまでに

大活躍しそうであります

そしてお昼はフードコートで

うどんちゅるちゅるしよっかー

て事になり、、

さて、まだ1人で外ではがっつり

歩けない息子とどうやってうどんを

席まで運ぼうか、、、

よし気合いだ

と思っていたら

はなまるうどんのお兄さん…

『お運びしますよ』

えそんな申し訳ない

私座ろうとしてるキッズスペース

結構遠いし

断ろうとしていたらそのお兄さん

厨房に向かって

『レジお願いしまーーす』

『さ、お持ちします

天かすはかけますか』

惚れてまうやろーーーーー

申し訳なさすぎて

天かすはめっそうもありませんでしたが、

こんなにステキな青年がいるんですね～～

ニッポンばんざい

しかも工藤阿須加君に似ている

さらに好感度アップアップ

とってもいい気持ちになれた

１日でした

 

◯2人分
・豆腐 ── 一丁
・豚ひき肉 ── 100g
・長ネギ ── 10センチ
・おろし生姜・おろしニンニク ── 小さじ1/2
・豆板醤 ── 小さじ1
・◎水 ── 150cc
・◎鶏ガラスープの素 ── 小さじ1/2
・◎酒 ── 大さじ2
・◎醤油 ── 大さじ1
・◎砂糖 ── 大さじ1弱
・◎味噌 ── 大さじ1強
・ごま油 ── 少々
・水溶き片栗粉 ── 少々

 

 

豆腐の水切り。
耐熱皿に乗せて500Wで2分30秒チン。
豆腐の上に平たい皿を乗せて20分放置。

しょうが、ニンニク、ねぎ、豚ひき肉、豆板醤を入れてひき肉に火が通るまで炒める。

◎を混ぜたものを入れて、沸いたら豆腐を一口大にちぎって入れる。

弱火で煮たら水溶き片栗粉でとろみをつけて、酢とごま油をまわしかけて出来上がり～～≧(´▽｀)≦

 

本日もご覧いただき

ありがとうございます

今日は旦那の好物

麻婆豆腐を作りました～～

昔は豆腐を入れるだけ～～の

麻婆豆腐だったんですけど、

肉の量とか物足りなくて、

なんとかならんもんか

と、思い一から作るようになりました

すごい簡単です

こんな簡単なのーー

て位簡単です

レシピはこちらに書いたので

ブログにアップしま～～す

そして本日なかなか天気がよかってので

お散歩しました

すると息子のたいすけが

車の音がする度とにかく目で追うのです

しつこい位笑

運転手さん運転しずらそうに

通り過ぎていきます笑

めーっちゃ見てます笑

もちろん自転車も笑

だいぶ外でも歩けるように

なってきました

明日もお散歩できるといいね～～

 

本日もご覧いただき

ありがとうございます

一昨日から旦那が3連休でした～～

そんなに休みがあっても

何もすることありません

逆にお昼ご飯とかお昼ご飯とか

お昼ご飯とか……

悩みが増えます笑

そんな日でもよく寝る息子は

今日もすやすや

午前中に2時間ほど寝ます

よ～～し！

流行りのアレ作るか！！

コネコネこねこね

かわいいやつができた～～

一瞬でなくなった～～

息子よ～～

4つも食べました

お前さん、夜ご飯絶対食べれない

パターンだろ！それ！！

旦那～～

ちょっとしょっぱいな～とか

言いながら何個食べてんだよ～～！！

一言多いんだよー

明日から仕事がんばってくださ～い

私も明日からまたがんばろっ

本日もご覧いただきありがとうございます

そろそろ年賀状のデザインを考えなきゃな～と思いつつ全く行動に移せません

毎日眠すぎます

しっかりしろ自分

そんなことよりもですね、

昨日購入した

『パイカ』

煮ましたよ～～

こちら

う、う、うまいーーーー

まるでとろっとろな角煮です

私圧力鍋を持っていないので2時間煮ました

1，5分茹でて水で洗う

2，ネギの青いとこと生姜とお酒とお酢入れてかぶるくらいのお水で2時間コトコト

3，醤油、みりん、砂糖入れて20分コトコト

あとは冷まして味を染み込ませるだけです

軟骨も柔らかくなりうまうまでした～～

なぜ今までパイカを食べなかったんだ

安くて美味しいなんてらっきー