最近の寒暖差の激しさにヤられてませんか？

ハイボールも格別に美味しく感じる季節が近づいて来ましたね。

おつまみも熱々濃厚なヒトサラからあっさりと冷たいヒトサラへ変化してくる時期ですね。

まぁ、冷奴とか・・・ね（←豆腐好き）

しばらく更新してなかったｹﾄﾞ・・・

皐月は色々イベント事も多く忙しくしてました。（←ｲｲﾜｹ）

今回は、以前紹介した「おやつカンパニー」さんのおやつのチカラシリーズの

こちら・・・

生姜香る甘辛醤油味　いわしのスナック

今や高級魚の鰯

昔は大量に採れた為、養殖魚の餌などに大量に使われていたイメージの魚。

料理では出汁をとったり、刺身・握り寿司や天ぷら・フライまたは煮物など・・・

安価で大衆魚として馴染みが深い。

が！今は高けぇ〜

青魚なのでEPAやDHAもちろんカルシュウムが豊富

私はjimny乗りである。

2022年に開催された『jimny sunlight』

昨年は宮ヶ瀬湖畔駐車場で開催されたこのイベント。

現行jimnyから古いjimnyまで数多くの車が集まった・・・３００？４００？台

今年は、ほぼ富士山って場所・・・スノータウンYETIで開催された。

こちらは、全国？で最速でOPENするスキー場として有名な場所。

さて、皆さん集まって何？って事だけど・・・

jimnyに乗ってるクラフター（モノ作り）さんの物販イベント。

・外装パーツ

・内装小物

・ステッカー

・jimnyをモチーフにした生活雑貨

・ハンドメイドのおしゃ雑貨・アクセサリー

・キャンプギア

などなどの展示即売会。

当日、は駐車場8:00 OPEN 　会場開場10：00 OPEN

9:00頃に会場駐車場に到着。

結構『霧』が出ていて肌寒い・・・気温は12°c位だったかな。

今年は、物販ブースは全部で５０ブース

共同出店やワークショップや体験ブースなど、コミコミでこの数。

それに加え飲食ブースも物販エリアと分けて設置されていて、こちらが６ブース。

（飲食ブースの写真はないです・・・ｺﾞﾒﾝﾈ）

各ブース横にはjimnyが置かれていてそれを眺めて回るのも楽しい。

↑上の写真　ちなみに右が現行jimny 左が昔の角張ったjimny

こちらは現行jimny シエラかな・・・

旧型・現行クロスカントリー仕様かな・・・ちょいとイカツめ

これは軍用車仕様に振り切った現行jimny

( ´Д`)y━･~~

で・・・・

何を買った？って話なんだけど・・・

まずは・・・貰ったモノ

会場のマップ・PARKING PERMIT（笑）

限定ノベルティーの　ステッカーとpass case

jimny sunlight ロゴ入りエコバックとロゴ入りキーフォルダー

こちらは公式グッズで購入品

cotton.w　様

散弾薬莢マッチケース（←jimny関係ないじゃん）

いや・・・欲しくて・・・・探していたんだ・・・・たまたま見つけて・・・ね

MUD☆ARMY　様

patch×１・・・裏がマジックテープになってて内張りに張れるヤツ

やらかした・・・・ブース自体も混んでたんで勢いで買ったら・・・

HUSTLERって書いてあるぅ〜〜！！！

jimnyのヤツが欲しかった・・・・やらかした・・・

まぁ、仕方ない

といった感じの貰ったモノ・購入品でした（笑）

さてさて、会場は10:00 OPENでcloseは15:00

お昼前に公式発表がありjimnyだけで1000台突破！！

最終公式発表は、トータル1500台over

と発表がありました・・・凄

まだまだデカくなりそうな感じですね・・・このイベント。

気になった方は、公式アカウントがInstagramにあります。

フォローしてみては如何ですか？

このイベントに関わった全ての方々に最大級のお疲れ様と感謝を・・・

いやぁ〜楽しかった。

GWもあと僅かになりましたね。

いかがお過ごしですか？

私は・・・遠出せず仕舞いでした。

さて、今回はスペインのお菓子です。

もちろんお酒のアテや料理のアクセントにも使えそうです。

こちら・・・

バレンチナ　『ブルスケッタ』

ガーリック・黒トリュフ・ハモンセラーノ（写真左から）

を紹介します。

まぁ、ブルスケッタ自体はイタリア料理なんですよね。

原産国はスペイン・・・？（謎）

軽食や前菜によくご用意されます。

日本でも馴染みはある方は多いと思います。

トマトのブルスケッタとかね・・・（笑）

まずは、『ガーリック』

まさにガーリックトーストのラスク

バケット風ラスクに「にんにくとパセリ」

日本人にも安定のお味。

サラダとかに加えて味と食感のアクセントにも使えそう。

シーザーサラダに砕いて入れるとか・・・ね。

続いては『黒トリュフ』

しっかりとトリュフの香りがするね。

最近では「トリュフ味」のモノが結構世間に出回ってる。

例えば・・・トリュフ風味のナッツとか・・・

生ハム乗せたりすると良いかな。

最後は『ハモンセラーノ＆トマト』

ハモンセラーノとはスペインの生ハム。

しかし・・・

原材料に生ハムの要素を持ったモノは入ってない・・・

不思議・・・

初めて口にした時は・・・

『お！生ハムじやん！！ちょっと生ハム特遊の獣臭までするよ！！！スッゲー』

なんて思い裏の原材料を見ると・・・

『生ハム・・・的な・・・入って無いじゃん』

でも・・・

生ハムっぽい・・・な・・・

不思議・・・

( ´Д`)y━･~~

まぁ、世の中には不思議な事なかりなり

総じてチーズと相性は良さそう。

好みにもよるが、カマンベールチーズとかブリーなんかと一緒に食べると

良い感じになるかな〜

もちろん、そのままでも十分美味い。

皆さんも、最寄のスーパーで見かけたらお手に取り

お試ししては如何でしょう。

では、今宵はこの辺で・・・・

GWいかがお過ごしでしょうか？

本日も呑みながらコレを書いてます。

最初に・・・

私はチーズが苦手です（笑）

正確には、一部のフレッシュチーズが苦手です。

でも、食べられなくはナイです。

まあ、その話は追々・・・ね。

今回はクラッカー

づグレートブリテン　チースクラッカー

チェダー・スティルトン（青カビ）

私、チェダーは問題ナイのですが・・・

青カビはねぇ〜（笑）

まずは

チェダーチーズクラッカー

英国フォードファーム社の熟成されたチェダーチーズを３４％使用

口に放り込むと、瞬く間にチェダーの風味が広がります。

日本でも「チェダーチーズ」自体は多くの人に知られているチーズの１種。

鼻から抜けるチェダーの香りと舌の上に残る旨味と塩味。

うまぁ〜い

wine欲しくなるぅ〜〜〜

そして

スティルトンブルーチーズクラッカー

３大ブルーチーズの一角とされるスティルトン

他は・・・ゴルゴンゾーラとロックフォール・・・だったかな。

こちらも３４％のチーズが使用されている。

fブルーチーズ特有の香りや風味・塩味が後からゆっくりと出てくる。

苦手な人でも大丈夫だと思う。

（苦手な人が言うんだから）

クラッカー自体も特徴があると思う。

皆さん、クラッカーと言えば・・・

『四角くて、食べるとボロボロして、一口では食べられない大きさで・・・』

って感じではないですか？

今回のクラッカーは一口サイズ！

日本のサクサクではなく、歯ごたえがあり密度のあるクラッカー

私は、マッ◯スバリューで見かけて購入しましたが、ネットでも買える様ですよ。

連休中のちょっとした時間を贅沢にしてくれると思いますよ。

では、今宵はこの辺で・・・・・

世間はゴールデンウィークに突入した様ですね。

旅行や帰省など久しぶりの制限の無い環境を周りに少し気を使いながら

ある程度の自由を満喫していると思います。

私は、変わらず部屋で一杯呑みながら料理をしつつ、これを書いています。

今回の酒のアテは・・・

 さばのスナック

しかも味噌煮味！

サバスキなんです。

『おやつカンパニー』から発売されているこの商品。

あのベビースターを出してる会社です。

なんとも渋いチョイス！

食卓や定食屋さんで定番のサバ味噌！

どんなものか・・・

ベビースター　ドデカイ　ラーメンを思わせる大きさ

食感はベビースターと変わらぬ「ポリポリ感」

鼻から抜ける香りは鯖の特有の香りと味噌の香りがふわっとします。

はい！鯖味噌です

魚の旨味と味噌の香りと塩味のバランスがとてもいい

しょっぱくないし香りの余韻も短い。あっさりとしていて

Beerやハイボールなんかでも十分。

『おやつのチカラ』ってシリーズの様です。

１袋あたり　カルシュウム２８７mg・EPA３１mg・DHA９２mg入ってるみたい。

でも、食べ過ぎは良くない

１袋あたり３０５kcalあるが、小分けにすれば良いかなと思う。

見かけた際には、手にとってお試しください。

では、今宵はこの辺で・・・・

今週は先週と違って寒いですね。

着るモノのチョイスが大変（笑

テレビの情報番組では「鍋やさい」が売れてるとか・・・・

季節的には暖かくなる方向なので、この時期にこんな記事を書くのは

不思議な感じではありますが・・・

今回は・・・

chocolate

CACHET カシェット

エクストラ　ダーク　チョコレート

７２％カカオ配合　１００g

ベルギー産

甘味は少ないです。

エクストラ　ダークを謳っているだけに（笑

開けると内側はこんな感じ・・・

Google先生に聞くと・・・

カカオ農家に一枚買う毎に売上の一部が寄付されるとか・・・学校が建つとか・・・・

英語・・・弱いんで申し訳ないm(_ _)m

読める方は読んでみて

ベルギー産　カカオ７２％

ﾜﾀｸｼは買って見ようかなってなります。

お値段は高め（泣）￥５００程

まあ、仕方がない。

買って食べなければ味はわからんし・・・

「see salt」

と書いてあるが塩味も強くない。

合わせるなら・・・

珈琲・紅茶はもちろん

whiskeyやラムなんかでも良い。

葉巻と合わせてもいいかも

マックスバリューで買えるので入手はし易い

いかがですか？

では、今宵はこの辺で・・・

４月も中盤戦・・・

新〇〇◯の方々も緊張の連続でちょっとお疲れかも・・・

私は『柿の種』を傍に一杯やってるのだが・・・

今日は、頑張った自分にこんなものはどうだろう。

『RISOUNO!』ﾘｿﾞｰﾉ

フレーバー（味）は3種類

写真左から・・・

・にんにくと唐辛子のペペロンチーノ風

・チーズと黒胡椒のカチョぺぺ風

・バジルとにんにくのジェノベーゼ風

全体的に食感が軽く心地よい。

１袋３６〜４０gと食べきりサイズ。

ちょいと「呑みながらツマみたい」って時にも重宝しそうな感じです。

にんにくと唐辛子のペペロンチーノ風

6角形の薄焼きのおせんべい

にんにくのパンチがとても利いている。

唐辛子はニンニク程ではないが、食べていると辛くなってくる・・・

そこで・・・

すかさずBEER!!!

〜〜〜たまらん〜〜〜〜〜

まさにペペロンチーノを食べてるかの様・・・錯覚を招く・・・

が、このシリーズでは「おせんべい感」がある。

素焼きの薄いおせんべいにガッツリとペペロンチーノ味がする・・・感じ・・・

アンチョビとローズマリーの風味もあと引く要因の一つだ。

チーズと黒胡椒のカチョぺぺ風

これはスタンダードな形

濃厚なチーズの味わいに強めの黒胡椒が利いた一品。

こちらは口溶けが非常に良い。

「ふわぁっと溶ける」

白カビチーズの内側だけをほじって黒胡椒をかけて食べる感じかな。

そこにサクッと口溶けの良いおせんべいの食感がたまらん！！

BEERか・・・スパークリングワイン・・・

モノによっては赤・白ワインでもいけちゃう（笑

バジルとにんにくのジェノベーゼ風

ふんわり膨んだ丸いおかき？

しっかりと鮮烈にするバジルの香り。

お互いに協調し合うように香るにんにくの風味と旨味。

非常に良いバランス感。

このシリーズでは、一番安定感がある様に思う。

マカデミアンナッツが入っているのも、これまた良い。

( ´Д`)y━･~~ふぅ

どれにも言えるのだが・・・『味の余韻が長い』

一つ摘んで食べるだけで・・・その味を長く楽しむ事が出来る様に思う。

たべれば食べる程に濃厚な旨味の渦に吸い込まれる・・・（大袈裟

こちらのシリーズはイタリアンの巨星『落合　努』氏の監修だそうだ。

納得・・・・

皆様も手に取る機会があれば、是非ともご賞味あれ

ちなみに、新潟の『岩塚製菓株式会社』から発売されている。

では、今宵はこの辺で・・・・

今日は寒いですね。

春なのにねぇ〜。

結構更新をガッツリとサボってました（笑

書きたい時に書く・・・ですから・・・ね・・・ねぇ〜。

少し昔にあった出来事を話しますね。

2ヶ月位前の某夜・・・

車で帰宅して来ました。

バックで駐車スペースに車をとめました。

エンジンを切ろうとした時・・・

何気に走行距離に目がいきました・・・

そしたら・・・なんと！！

111.1km

縁起がえ〜なぁ〜

なんて夜がありました（笑

では、今宵はこの辺で・・・。

日を追う毎に寒くなり、ニュースではコ◯ナの第８波がどうとか・・・

まぁ、気を付けるに越したことは無いが過敏になるのも・・・ねぇ〜（笑

わたしはCampをする。

Campのシーズンです（笑

年内に１回Campしたいところ・・・だが・・・

無理そう・・・( ´Д`)y━･~~

来月はもう12月・・・早いねぇ〜

そろそろボジョレーヌーボくるし・・・

イヤイヤ話が逸れてる・・・

さて、

来年早々にグルきゃんの予定がある。

1月の寒い中のCampなので、『寒さ対策』が必要・・・

いや

最重要対策事項！

という訳で・・・

こんなモノを買ってみた

昔からある庶民の暖房寝具・・・湯たんぽ

コチラはメッキ鋼板製で直火OKのタイプ

しかもIHにも対応している

（直火でしか使わんし・・・いいんだけどね）

キャップは真鍮製と無骨さが出ている（笑

近年のCampブームでプラスチック製やコンパクトなモノも出ている。

が！

湯たんぽはコレだろ！

って事で購入

ちゃんと袋付き

直火で温めて袋に入れシュラフへGO！

ってスンポーですよ（笑

まだまだ冬支度は続きます

では、今宵はこの辺で・・・

急激に寒くなってますね。

近くの山は結構下の方まで雪が降りました。

どおりで寒い訳だ・・・

皆様は、風邪など引かぬよう暖かくしてお過ごしください。

さて、先週末に天気が良かったので、神社にお参りに行って来ました。

地元では有名な神社で『ハサミ』と天狗様の神社

まぁ、写真は無いのですが・・・

10月上旬まで喪中でようやく開けたので、これからの力をもらう為に・・・

想いに耽りながら・・・

ゆっくり歩き・・・

いっぱいお願いしてしまいました（笑

なんかちょっとスッキリしたかな・・・

「御朱印」でも集めようかな・・・

とりあえず一区切り。

さて、大きく深呼吸して・・・グッと腹に力入れて！

がんばりますか！！

では、今宵はこの辺で・・・