お茶と太極拳と日常ごはん！ https://ameblo.jp/uzuki35/ 最近習い始めた茶道教室と５年目の太極拳、そして健康の為の食べ物のことをちょっとずつ書いていきたい！ ja 薄茶デビュー 先月末奈良でお茶会がありました。


茶道教室に通い始めて1年と半年ほど。初めて薄茶のお点前をさせてもらいました。


風炉はまだ1クールほどしかやっていなかったので、事前に特訓。でもやはり本番は数か所間違えました。


両器の拝見に出したあと、柄杓を建水に返してしまった事(￣_￣ i)。


お茶は、正客、次客　の　2回を点てるだけでいいのに、終い茶碗でまた点ててしまったことガーン


お運びでも　次客さんに数茶碗で出してしまいました叫び


そんなに慌ただしくもなかったのに、まだまだ失敗ばかりです。お客様申し訳ありませんでした。


5月の末ということで、袷の着物は暑かったです。お客様も4月のお茶会の時より着物の方は少なかったし。


でも、なにはともわれ経験出来てよかったです合格

]]> https://ameblo.jp/uzuki35/entry-11269654440.html Tue, 05 Jun 2012 15:59:13 +0900 常備惣菜　いろいろ
季節が暖かくなってきて、冷蔵庫も過信出来なくなりつつありますが、取りあえず1週間はもつものをかお。

そのなかで、ブログを書いてる方からおしえてもらって続いているのが　「そぼろごぼう」

なかなか使えます。食物繊維たっぷりだにひひし。

作り方は簡単。ごぼうをたわしでごしごし洗って、2，3センチぐらいに切って、フードプロセッサーでそぼろ状に。

油（なんでもお好きな油で）で炒め、ごぼうの甘みがしてきたら、塩で軽く味付け。

冷めたら、ガラス瓶に移し替えて、冷蔵庫で保存。（ガラス瓶は熱湯消毒かアルコール消毒した方がベター）

1週間過ぎたあたりから、緑色のカビが発生しますので、味つけ薄めにしてどしどし使ってます。

他　常備するのは、ほうれん草のおひたし、豆乳マヨネーズ、アボガドのディップ、えのきのディップなどなど。

皆手作りされてる方から情報頂戴しました。ディップは、パンもあうけど、ご飯にもなかなか合うので、帰ってきて何もおかずがない時は、炊き立てご飯にかけたりします。（超手抜き）

もちろん簡単なタッパーぬか床の漬物も常備してます。常に、大根、人参、きゅうり、なすなんか付けて置くとべんりですな。

冷蔵庫なので、毎日かき混ぜなくてもそれなりにつかります。私は新しいのを切る時にせっせとかきまぜます。

ああ　日常ご飯がいちばん地味なブログになってしまったかも(｡＞0＜｡)



]]> https://ameblo.jp/uzuki35/entry-11250261329.html Mon, 14 May 2012 09:44:11 +0900 大徳寺さんでお茶会のお運び
まだ、薄茶のお点前も完璧ではないので、当然といえば当然です。

でも先生のお献茶も間近で見られて、般若心経もとなえるなんて、聞いてなかったので、お数珠を忘れました。
向こうで、般若心経とお数珠用意されてました(￣_￣ i)。

並んだ準から利休さんのご位牌？にご焼香をしていくんですが、どうするのかわからなくて、あせったら、私の横の先輩まででした(^▽^;)

9時からはお点前で１席でお薄２回点てられて、３３席入りましたから、９クールで、大体280名程のお客様だったでしょうか。

立ったり、座ったりの繰り返しで、さすがに次の日は筋肉痛でした(´□｀｡)。

お運びと言えど、お客様から何度か、お菓子の名前や、茶杓の銘を聞かれ、その度に見に帰ってました。
（ちゃんと覚えとかないとだめですね）べーっだ！

お茶席も終わりかけで、すっかり顔も体も疲れて来たころ、たぶん茶碗を回すのを忘れてお出ししたかもしれません
m(_ _ )m。

いいお勉強をさせて頂きましたが、まだこちらから行くお茶会には行ったことがないので、今度はお客様として参加してみたいですねラブラブ ]]> https://ameblo.jp/uzuki35/entry-11239311431.html Wed, 02 May 2012 13:16:37 +0900 MK ホームベーカリー 治りました！
軸受とパンケースを再度取り付ける時に印を合わせてつけて下さい　　との事。

そんな印があったのか！　もう一度外してみると確かにしるしがあった。ここを合わせないとパンケースが定位置にこなかったのか。反省(-。－；)

再度取り付け完了、音も静かで、パンもちゃんと焼けました。

サポートさん丁寧に説明して下さってありがとー！≧(´▽｀)≦

気が短かったら新しいのかうとこでした。あぶない　あぶないべーっだ！ ]]> https://ameblo.jp/uzuki35/entry-11233739023.html Thu, 26 Apr 2012 10:43:18 +0900 MK ホームベーカリーのパンケースが！
しかし！　その前に1回焼いてから、パンケースが定位置に収まらず、なぜか斜めに。(￣□￣；)

そのまま焼いてみた。焼けたチョキ

なんか問題あるかなー。でもやっぱり定位置にこないと気持ち悪いしなー。

ＭＫのサポートに聞いてみたほうがいいかなー。



]]> https://ameblo.jp/uzuki35/entry-11232185501.html Tue, 24 Apr 2012 16:19:47 +0900 HB軸受のお掃除

さっそく楽天で注文したが、いかんせん日中家にいないので受け取れない。結局週末受取の予定。

朝食べるパンがきれてしまった(｡＞0＜｡)。

どうしようかと思って検索してたら軸受のお掃除をアップされてる方がいた（えらい！）偉い

完璧にはいかないが、軸の根元のパッキンみたいなところに脂の固まったような黒いのがぼろぼろ取れた。

軽くは回らないが、羽を取りつけて回すと回るようになったみたい緑ちゃん。

粉をセットして試しに焼いてみた。天然酵母はすでに切れていたので、久々のドライイーストで。

朝、、、なんとか焼けていた。あまり膨らんでいないのは、なんか材料まちがえたのかな。

取りあえず部品が来るまで1斤焼けてよかった。

いつも朝焼いて、忙しいので切る暇なく、結局晩はパン食べないので、次の日の朝になる。

まあハード系パン好きだからいいんだけどね。自分のパンが一番好きドキドキ。

MKホームベーカリーよ週末部品が来るまで、もう1回焼いておくれ(￣∇￣+)

]]> https://ameblo.jp/uzuki35/entry-11227314485.html Thu, 19 Apr 2012 14:53:18 +0900 お茶に着物はつきもの！ 。

最初は着物が必須とは思わず、気軽に文化教室に入ってしまった私
先生は、うちの母より少し年上の偉い先生です(￣□￣；)。

最初の初釜、着物持ってないので、っていうか、実家が無くなった時点で処分しちゃったので(￣_￣ i)、スーツで。

２度目のお茶会　内輪の送別お茶会　初めて自分で着物を作って、でも着れないので、美容院で６千円で着つけてもらう。

３度目　お茶会のお運び。着付けを習い始めて半年、なんとか自力で着れたが、雨コートより着物が見えてる...... 間に合わないので、裾を帯にはさんで（しりかつぎ？）現地で直して貰う。

でも世の中の着付教室の学校ってなんで、皆同じカリキュラムなんでしょう。

最初は、大手有名どころの着付教室で、若い子に交じり、ふくら雀（自分にはいらん）、変わり結び、男結び、子供の着付、組みひもと......

私の年齢は、太鼓結びと二重太鼓でいいのよー！(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

次の段階はさすがに遠慮して、自分で見つけた1時間ワンコイン(500円）の呉服屋さんで習う事に。
（わりとマンツーマン）。だれも習いにこんのか！

通い始めて10ヶ月　まだまだ未熟ですが、なんとか袋帯はマスターかなー。

自分の着物は着やすいけれど、知人から裄が合うからと譲り受けた着ものたち、着付教室の先生にアドバイスやお直しの提案を受けながら、こっちの着物も着れるように練習。

まだまだハードルは高い。でもいつの間にか楽しくなってる自分をドキドキ発見

いつでも通いましょうかねー。なんだか和気あいあいとして、私に合ってるかも≧(´▽｀)≦ ]]> https://ameblo.jp/uzuki35/entry-11226328948.html Wed, 18 Apr 2012 10:57:00 +0900